Куриные котлетки `Нежность`

Калорийность - 166.5 кКал; белки - 22.1 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 8.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Кефир 1% жирности (Жарка)	150 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	140 г
Крахмал картофельный	70 г
Лук репчатый (Жарка)	90 г
Укроп (Жарка)	70 г
Петрушка свежая (Жарка)	50 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты)	750 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 25 мин

Описание

Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.
Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
Лук нужно мелко нарезать.
Добавляем кефир, крахмал, соль и специи
Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уже `дает соль`
Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень
Вот такой фарш у меня получился.
Жарить нужно на среднем огне с несколькими каплями масла
Можно выкладывать ложкой как оладьи или обвалять в панировочных сухарях.Обьеденье а не котлетки!!! Худеющим тоже можно иногда лакомиться)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	166.5 кКал	9.89%
	Белки	22.1 г	29.08%
	Жиры	4.9 г	8.75%
	Углеводы	8.1 г	3.7%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	61.7 г	2.71%