29.05.2015 22:36

Шарлотка с медом и корицей

Калорийность - 205 кКал; белки - 3.9 г; жиры - 11.1 г; углеводы - 22.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное	95 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы	150 г
Пищевая сода	3 г
Соль столовая	2 г
Корица, молотая	3 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	100 г
Мед пчелиный	30 г
Яблоки Ред	400 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 55 мин

Описание

Растопить на медленном огне сливочное масло и мед.
Размешать до однородной массы яйца, соль, просеянную муку, гашеную лимонным соком соду и корицу.
Влить в тесто растопленный мед с маслом и размешать.
Яблоки очистить от кожуры, порезать на дольки и добавить в полученную массу.
Форму смазать маслом, влить тесто и поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 40-45 минут.
Приятного аппетита!=) Подмигиваю

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	205 кКал	12.17%
	Белки	3.9 г	5.13%
	Жиры	11.1 г	19.82%
	Углеводы	22.2 г	10.14%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	16 г	0.7%