Оксаночка Забелина
29.05.2015 21:58
Курица в пиве `Жигулевская`
Калорийность - 63.7 кКал; белки - 7.8 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Пиво Жигулёвское | 500 г |
| Морковь, красная | 250 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Соль столовая | 4 г |
| Перец душистый | 3 г |
| Приправа для птицы | 2 г |
| Курица бройлерная, только мясо, сырое | 600 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Курочку разделываем на средние кусочки(убираем кожу и крупные
кости) и промываем. Режем лук полукольцами а морковь кружочками и
выкладываем в подготовленную форму(будь то глубокий противень или
сковорода). Курочку выкладываем сверху,перчим,солим,приправляем.
Заливаем пивом и ставим в разогретую духовку. Готовится в
среднем минут 20-25(до готовности курицы).
Курица получается сочная.Бульон образовавшийся пахнет хлебом и пряностями...
Подавать с рисом или гречкой.Очень сытно!
Приятного аппетита.!
Курица получается сочная.Бульон образовавшийся пахнет хлебом и пряностями...
Подавать с рисом или гречкой.Очень сытно!
Приятного аппетита.!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.7 кКал | 3.78% | |
| Белки | 7.8 г | 10.26% | |
| Жиры | 1.3 г | 2.32% | |
| Углеводы | 3.6 г | 1.64% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 3.5% | |
| Вода | 85 г | 3.74% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
34.4%
b-car
36.2%
В1
3.5%
B2
5.9%
Холин
0%
B5
5.6%
B6
8.8%
B9
0.9%
B12
4.8%
C
2.4%
D
~
E
1.1%
H
0.4%
вит.К
3.2%
PP
14.5%
Калий
6.5%
Ca
1.6%
Si
~
Mg
4.4%
Na
9.7%
P
9.6%
Cl
0.1%
Fe
3%
I
0.2%
Co
6%
Mn
2.1%
Cu
3.1%
Mo
~
Se
10.4%
F
0.2%
Cr
0.5%
Zn
4.8%
11
21
Екатерина Лесникова
29.05.2015 22:10
При какой температуре готовим? Когда создаете рецепт, не указываете
способ обработки? Такое аппетитное блюдо!!! Очень бы хотелось
утащить!
Оксаночка Забелина
29.05.2015 22:11
Екатерина
Лесникова, честно признаюсь я не знаю сколько градусов
там было(печь старая без термометра)
Екатерина Лесникова
29.05.2015 22:13
Оксаночка
Забелина, попробую методом тыка!
Оксаночка Забелина
29.05.2015 22:14
Екатерина
Лесникова, я ставила на максимум,и через 15 мин уменьшила
вполовину)
Екатерина Лесникова
29.05.2015 23:17
Оксаночка
Забелина, 
спасибо!
спасибо! 
Анна
29.05.2015 23:30
готовлю часто, температура 200 градусов, алкоголь полностью
выпаривается
ЕЛЕНА СИБИЛЬ
29.05.2015 23:32
утащила
Елена Ахапкина
30.05.2015 00:21
я в гостях однажды ела в соусе пиво/мед, в карамелизированом таком.
Вот сейчас вспомнила, какая вкуснятина была.
Оксаночка Забелина
30.05.2015 01:01
Виктория,
я сама не употребляю алкоголь.. но в блюде градусов нет)
Александра
30.05.2015 01:03
Надо будет попробовать сделать) Спасибо за рецепт!
Оксаночка Забелина
30.05.2015 02:49
Алексей
Соколов, а я и не издеваюсь) в блюде 64 ккал на 100
гр.
Оксаночка Забелина
31.05.2015 00:20
Алексей
Соколов, по вашему это предел каллорий??:o НЕ
ГОТОВЬТЕ ТОГДА
Любовь
31.05.2015 00:38
Оксаночка
Забелина, Вот, вот.. старые печи лучше запекают, чем
новые. На вид - вкусняшка, слюньки текут!
Оксаночка Забелина
02.06.2015 01:17
Новые рецепты
Мармелад Ягодный домашний
64.9
0.8
0.3
14
8
Пюре из желтой репы
76.9
1.6
5.6
5.1
0
Грудка индейки с шампиньонами
128.4
15.4
6.3
1.5
11
Интересные блоги
08-11-2025
Дневник питания за 07.11.2025
Если кому-то интересно продолжение про мою знакому...
05-11-2025
Добрый день!
На МЗР с 04.08.2025.
Решила `выйти из...
09-11-2025
Ходила тут в поликлинику, а там рядом такое устрои...
Можно постоять, послушать и о душе подумать перед ...
Лучшие рационы
