Юлька (ИМТ 22.8)

14.03.2016 20:02

`Хлеб` из куриной грудки

Калорийность - 121 кКал; белки - 18.4 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка)	400 г
Лук репчатый (Припускание)	75 г
Яичный желток куриный (Запекание)	35 г
Сыр домашний 4,0% жирности	100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка)	100 г
Томатная паста. Консервы	60 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Ингредиенты:
• фарш куриный 400 г*
• 1 яйцо (2 желтка)
• 1 луковица
• сыр маложирный твердый 100 г
• помидор 1 шт
• томатная паста 1-2 ст. л
• зелень
• соль, перец и зира по вкусу
______________
Лучше не покупать готовый фарш, а взять филе и измельчить его в мясорубке или комбайне самостоятельно.

Приготовление:
Порежем лук кубиком и тушим в воде.
Фарш перемешаем с остывшим луком, яйцом, солью и специями.
Порежем половину или чуть больше сыра маленькими кубиками, помидор кружками.
Добавим сыр и порезанную зелень в фарш. Перемешаем и отобьем его об миску.
Выложим массу в форму (силиконовую).
Смазать томатной пастой и сверху внахлест уложить помидоры.
Поставить в духовку при 230 *С на 30 минут. Затем достать, посыпать оставшимся сыром (предварительно натереть) и вернуть в духовку еще на полчаса.
Готовый хлебец остудить (если много жидкости — слить).
Вуаля С улыбкой

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121 кКал	7.19%
	Белки	18.4 г	24.21%
	Жиры	3.4 г	6.07%
	Углеводы	3.8 г	1.74%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	73.1 г	3.22%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

16.9%

b-car

5.5%

В1

4.9%

6.8%

Холин

9.9%

7.7%

6.3%

1.7%

B12

3.6%

7.9%

4.9%

2.2%

8.3%

вит.К

1.2%

43.1%

Калий

13.7%

4.9%

16.5%

2.7%

24.9%

8.7%

2.4%

118%

4.6%

14.2%

18%

0.1%

0.2%

37.5%

11.2%

Настенька 14.03.2016 20:09

Супер

Юлька (ИМТ 22.8) 14.03.2016 20:10

Насс дии, спасибо)

Тиана 14.03.2016 20:13

Спасибо, надо будет попробовать. Наверное на бутер, вместо колбасы пойдет, если не рассыпается. Хихикаю

Елена Славута 14.03.2016 20:22

супер надо попробовать, но думаю для куриного фарша 1 час в духовке многовато

Юлька (ИМТ 22.8) 14.03.2016 20:25

Тиана, на здоровье С улыбкой

Евгения Мурадян 15.03.2016 11:35

красотень! надо приготовить .Благодарю Дарю цветочек

Марина Март 15.03.2016 11:37

Интересный рецепт! Хорошо

Оля Иванова 15.03.2016 11:42

Интересно!!)

Олеся Старожил МЗР 15.03.2016 11:43

почему хлеб то?

Ольга Матина 15.03.2016 12:45

Спасибо,аппетитно,забрала!!

Юлька (ИМТ 22.8) 15.03.2016 12:56

Олеся, потому что мы его едим вместо хлеба ) Зелень, овощи сверху и бутерброд С улыбкой

Юлька (ИМТ 22.8) 15.03.2016 12:58

Ольга Матина, Оля Иванова, Евгения Мурадян, С улыбкой

15.03.2016 13:00

Выглядит аппетитно. Спасибо

мария мария 15.03.2016 16:30

хороший рецепт, и колбасы не надо, спасибо. я еще иногда в такие вещи немного печени любой добавляю, на вкус не влияет, а пользы прибавляется, а то мои домашние печень игнорят

15.03.2016 17:11

интересный рецепт!Надо попробовать что-то подобное приготовить.
Меня только смутил сыр,вы пишите твердый маложирный,в рецепте же у вас сыр домашний 4% жирности. Я такой ем зерненый,производство Карат,по сути это творог.А твердый с такой калорийностью разве может быть? :o .
Простите.что занудствую,обратите внимание,что калорийность скорее всего будет другая