Кто то пробовал такое печенье? У меня коллега на работе частенько
его печет, этот рецепт из 90х, когда было трудно с продуктами, а
детей и семью хотелось порадовать чем нибудь вкусненьким. Кстати
очень вкусное получается, как бы по вкусу напоминает коврижку, т.к.
чувствуются пряности. Я заменила сахар на сахарозаменитель, а так в
рецепте сахар 8 ст.л.
1.
1 Для начала просеваем муку с содой
2 Соединяем сахар с рассолом и хорошо перемешиваем.
3 Затем добавляем растительное масло и постепенно вводим муку
небольшими порциями, каждый раз хорошо перемешивая.
4 Тесто получается нелипким и из него хорошо формируется
печенье.
5 Противень смазываем
сливочным маслом, из теста формируем шарики диаметром с грецкий
орех,
укладываем печенье на противень и немного придавливаем.
6 Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут
до золотистого цвета. Все готово.


