женя клименко
13.08.2014 18:18

Перец фаршированный

Калорийность - 98.8 кКал; белки - 6.6 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 12.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Перец сладкий красный (Припускание) 735 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 257 г
Перец черный молотый 10 г
Вода 500 г
Куриный фарш, рубленный, подрумяненый на сковороде 400 г
Лук репчатый (Жарка) 109 г
Морковь (Жарка) 139 г
Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Берём куриный фарш туда добавляем яйцо и сваренный заранее рис-всё перемешиваем солим перчим.
Перец разрезаем на пополам и в лодочки выкладываем фарш.
Выкладываем наши лодочки в мультиварку и ставим режим выпекание...добавляем немножко воды чтоб не подгорело. (я добавила где то 200 или 150).
За пару минут до приготовления выкладываем в мультиварку нашу смесь из овощей ,морковь, лук, петрушку. В самом конце посыпаем сыром....надеюсь вкусно)))ещё не пробовала, но пахнет вкусно!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.8 кКал 5.87%
Белки 6.6 г 8.68%
Жиры 2.5 г 4.46%
Углеводы 12.5 г 5.71%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 76.2 г 3.35%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
27.9%
b-car
30.2%
В1
4.7%
B2
5.5%
Холин
4.6%
B5
7.2%
B6
17.6%
B9
2.7%
B12
3.6%
C
38%
D
~
E
2.9%
H
1.1%
вит.К
1.9%
PP
12.6%
Калий
9.9%
Ca
1.3%
Si
45%
Mg
5%
Na
6.4%
P
10.4%
Cl
0.5%
Fe
4.2%
I
1%
Co
15.8%
Mn
13.9%
Cu
9.7%
Mo
0.7%
Se
9.4%
F
0.9%
Cr
5.3%
Zn
6.9%
 2 
 2
milvz 13.08.2014 19:51
Интересно насчет "лодочек", в голову такая идея почему-то не приходила... Возьму на вооружение.
И на сколько вы режим "выпекание" в итоге ставили?
женя клименко 13.08.2014 19:52
где то 40-45 минут...из овощей столько сока вышло....
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы