Татьяна Романова
25.06.2014 15:06
Рецепт `Мясо` по французки из куриной грудки.
Калорийность - 139.8 кКал; белки - 16.9 г; жиры - 6.9 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Помидоры (томаты) | 130 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Сыр голландский, круглый | 100 г |
| Приправа для птицы | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 139.8 кКал | 8.3% | |
| Белки | 16.9 г | 22.24% | |
| Жиры | 6.9 г | 12.32% | |
| Углеводы | 2.6 г | 1.19% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 3% | |
| Вода | 71 г | 3.12% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
12.3%
b-car
5.3%
В1
4.1%
B2
5.8%
Холин
0.3%
B5
1.3%
B6
2.4%
B9
1.2%
B12
~
C
6.3%
D
1.4%
E
5.4%
H
0.6%
вит.К
10.6%
PP
35.3%
Калий
10.2%
Ca
16.3%
Si
~
Mg
15.8%
Na
30.7%
P
23.7%
Cl
15.1%
Fe
9%
I
0.4%
Co
66.4%
Mn
7.7%
Cu
8.6%
Mo
11.5%
Se
0.3%
F
0.2%
Cr
30.2%
Zn
7.4%
Татьяна Романова
25.06.2014 15:10
Куринную грудку нарезать на тонкие пласты,отбить.Помидоры и
лук порезать полукольцами. На противень выложить пергаментную
бумагу, смазать маслом ( кстати, в последствии я подумала, что это
было необязательно.Курица и помидоры все равно дадут сок и ничего
не пригорит). Разложить курицу , посыпать приправой и солью, сверху
выложить помидоры и лук.Поставить в духовку,разогретую до
200градусов на 15 минут. Сыр натереть на крупной терке и
посыпать им каждый кусочек, поставить обратно в духовку до тех пор
пока он не расплавится и станет золотистого цвета. Приятного
аппетита!
Ripley
25.06.2014 15:32
Не, ну а что, мне нравится, - сделать из птицы мясо - это не
каждому дано еще
Татьяна Романова
25.06.2014 15:34
Издевайтесь издевайтесь!)
Ripley
25.06.2014 15:37
Татьяна Романова написал:Ни боже мой! Я восхищаюсь!))))))
Издевайтесь издевайтесь!)
Татьяна Романова
25.06.2014 15:43
Ripley, премного
благодарна!
Татьяна Романова
25.06.2014 15:56
Вы так считаете? Не могу спорить, но лично я( ни в коем случае не
утверждаю, что у всех так же) всегда могу отличить говядину от
курицы.
Татьяна
Романова, я не гурман, мне если дать мясо, пропитанное
тушеными овощами и жареным сыром, разница будет, разве что, в
жесткости, а вкус для меня будет от овощей и плавленно-жаренного
сыра .
. 
Ольга
25.06.2014 18:40
Алексей Петров написал:Пол-часа искала эту фразу, вот как запомнилась
Блин .... меня наверное куры заочно к смерти уже приговорили.... сколько я уже ихнего народца то переел ))
Татьяна Романова
25.06.2014 18:42
Ольга
Бостан, я думаю не только Алексея Петрова)
