Аннушка

Блог Кулинарная книга База продуктов

Аннушка

21.05.2018 20:19

Паштет из фасоли

Калорийность - 376 кКал; белки - 14.6 г; жиры - 32.3 г; углеводы - 11.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, консервированная	180 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные	160 г
Чеснок луковица	10 г
Масло оливковое	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 5 мин

Описание

Пряный и сытный паштет - отличный вариант для завтраков. Вместо красной фасоли можно использовать и белую.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Фасоль и чеснок перекрутите на мясорубке или разомните в блендере.

Шаг 2.

Добавьте специи, масло и орехи. (но мне больше нравится с тыквенными семечками, с ними и делаю)
Перемешайте все еще раз до однородной массы.

Шаг 3.

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	376 кКал	22.33%
	Белки	14.6 г	19.21%
	Жиры	32.3 г	57.68%
	Углеводы	11.7 г	5.34%
	Пищевые волокна	4.8 г	24%
	Вода	38.7 г	1.7%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

0.1%

В1

10.6%

5.2%

Холин

7.9%

7.5%

5.4%

8.7%

B12

1.5%

16%

вит.К

11.4%

Калий

17.9%

3.6%

62.8%

9.1%

68%

23.2%

0.2%

2.3%

98.4%

60.7%

8.4%

28.6%

Ольга Б 21.05.2018 20:43

у вас на фото грецкий орех Надо подумать

Аннушка 21.05.2018 21:04

Ольга Б, да, в первоначальном рецепте были орехи и я делала с орехами, но потом попробовала делать с тыквенными семечками и мне понравилось больше, так как я делаю с семечками, то для записи в дневник рецепт посчитала с семечками, а фото взяла из инета

Ольга Б 21.05.2018 21:31

Ann Frolova, все фото из интернета?

Оля 21.05.2018 21:54

Очень интересный рецепт, спасибо! Попробую мужу, любителю покупать печеночные паштетики порой сомнительного содержания, приготовить))

Аннушка 21.05.2018 21:58

Ольга Б, да, кроме второго шага, надеюсь, никто не будет осуждать за это? для красивых фото нужны руки из того места и малейшие навыки фотографа, а это не про меня

Аннушка 21.05.2018 22:00

Марина, я использую консервированную,конечно, лучше взять отварную, но у меня никогда не получается ее нормально отварить вот и пользуюсь быстрым способом

Ольга Б 21.05.2018 22:01

Ann Frolova, по правилам должны быть свои родные фото, а про качество- так не для выставки фотографии

Аннушка 21.05.2018 22:02

Оля, да, покупные паштеты - это мрак, я папу подкармливаю этим паштетом, при условии, что он фасоль как-то не очень любит, а тут ест и даже не знает что она там есть

Аннушка 21.05.2018 22:08

Ольга Б, я все понимаю, я выполнила правило "Необходима как минимум одна фотография блюда. Фото должно быть уникальным, сделанным собственноручно, а не скопированным на просторах интернета", ну вот 1 фото мое, а остальные для привлекательности не более