Аннушка

06.09.2017 19:57

Пирог со сливами

Калорийность - 368.3 кКал; белки - 6.4 г; жиры - 17.8 г; углеводы - 45.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Сахар песок	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	200 г
Масло сладко-сливочное несоленое	100 г
Корица	5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Слива (садовая) (Припускание)	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Масло комнатной температуры перетереть с сахаром.

Добавить яйца и щепотку соли.

Взбить до однородности.

Просеять муку с разрыхлителем.

Перемешать до получения гладкого теста.

Форму смазать маслом и вылить тесто, разравнивая поверхность.

Сливы помыть, разрезать пополам и удалить косточку.

Сливы положить кожицей вниз на тесто, не утапливая их.

Посыпать щепоткой сахара и корицей.

Поставить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	368.3 кКал	21.87%
	Белки	6.4 г	8.42%
	Жиры	17.8 г	31.79%
	Углеводы	45.2 г	20.64%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	31.9 г	1.4%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

19.2%

b-car

В1

4.6%

6.6%

Холин

13.2%

7.9%

5.3%

2.9%

B12

3.2%

0.8%

6.9%

6.6%

вит.К

0.3%

9.5%

Калий

4.6%

3.2%

7.4%

2.5%

21.9%

9.3%

1.6%

6.4%

3.3%

26.4%

20%

7.2%

10.3%

14.8%

0.5%

4.6%

4.2%

Аннушка 06.09.2017 19:58

Калорийненько и сладенько, мм... как раз под праздник.

Маша Иванова 06.09.2017 19:59

а где же сливы?

Аннушка 06.09.2017 20:03

Маша Иванова, хахахах, и правда забыла вписать, спасибо уже исправила Широкая улыбка

Вечная диетчица 06.09.2017 20:07

Какой еще праздник? А кто худеть будет - Пушкин?

Оля Фомина 06.09.2017 20:14

Спасибочки за рецептик С улыбкой

Маша Иванова 06.09.2017 20:17

ну, и взвесить готовый пирог осталось, там ещё больше калорий будет

Вечная диетчица 06.09.2017 20:19

Маша Иванова, да блин куда уже больше-то :o

Аннушка 06.09.2017 20:32

Лето еще вернется, я буду, а пирог только кусочек съем. там только 50 грамм, ну тогда придется от перекуса отказаться

Аннушка 06.09.2017 20:33

Маша Иванова, у меня получилось 541 грамм в горячем состоянии, так что все правильно посчитано

Вечная диетчица 06.09.2017 20:34

Ann Frolova, и прям не будете брать добавку, прям совсем-совсем?)))

Аннушка 06.09.2017 20:35

Лето еще вернется, я себе пообещала

Павел 06.09.2017 20:44

Ах со сливами, показалось что с колбасой на мине фотке =))

Аннушка 06.09.2017 20:47

Павел, хаха, с колбаской тоже покатит, только сахара нужно меньше Подмигиваю

Chicken Tea 06.09.2017 20:51

Мм, вкусный рецепт, спасибо

Вечная диетчица 06.09.2017 22:51

Ann Frolova, тут все себе обещают, ага))

Аннушка 06.09.2017 23:21

Лето еще вернется, не. ну правда, правда, я больше не буду

Ольга 07.09.2017 04:10

Спасибо большое за рецепт!!!

Елена Gabidullina 07.09.2017 04:29

Очень калорийно. Испечь и смотреть разве что.

Вечная диетчица 07.09.2017 06:45

Ann Frolova, ну чего, удалось остановиться на 50-ти граммах?))

Viktor 07.09.2017 06:54

Спасибо! Попробуем!

Марусичка 07.09.2017 07:03

Лето еще вернется, и у меня подобная шарлотка, только с яблоками, второй день слюнями давлюсь, ну не нефига не вписывается... хотя калорийность у меня меньше 250, наверное за счет того, что яблок много (не 100 гр как тут, а полкило), но по жирам не пролазит.. вкуснючая, гадина, утром отрезаю по 100 гр., потом полотенцем закрою -вроде как и нет её))
сеструха печет бисквитную шарлотку, та хорошо вписывается (ибо в основном угли), но не люблю.
так-что сидеть дома целый день в обнимку с шарлоткой и съесть только 50 гр, это ваще подвиг.

Вечная диетчица 07.09.2017 07:06

Марусичка, хорошо что я шарлотки совсем не люблю - вот повезло-то мне)) Готовила разные - и классическую и очень жирную по рецепту блогера Бабушка Эмма. То есть если бы у нас дома была такая, я б не реагировала на нее. Но так-то дааа.... вкусные вещи вообще не храню дома - никакие. Это садо-мазо - отщипывать по 30-50 граммов, лучше уж вообще не есть))

Лариса Громакова 07.09.2017 07:15

Спасибо за рецепт!

Марусичка 07.09.2017 07:18

Лето еще вернется, это да, согласна. но раз у автора праздник, то наверное остальное всё съели гости, и крошечек не оставили))

ПТашка 07.09.2017 07:21

Вечная диетчица 07.09.2017 07:21

Марусичка, ухахахаха, в прошлом году пекла калорийный торт на ДР мужа - все остатки гостям с собой сбагрила "Завтра утренний кофе попьете - нас вспоминать будете", ага. Только бы на следующий день ничего не оставалось)))) В этом году на ДР диетический желейный сделала, а то гости тоже взялись за фигурой следить - уже не сбагришь остатки, как раньше.

Аннушка 07.09.2017 10:16

Лето еще вернется, да, я молодец =)), даже меньше получилось отрезать, аж на 5 грамм Хихикаю

Вечная диетчица 07.09.2017 10:18

Ann Frolova, ай маладца!)))

Аннушка 07.09.2017 10:19

Марусичка, у нас семейный праздник, и остался все один кусочек, все остальное папа с сестрой приговорили Широкая улыбка

А вообще да, очень тяжело удержаться от вкусненького, а у нас всегда что-то есть, папа и сестра без этого не могут, а нам с мамой страдай Плачу

Аннушка 07.09.2017 10:20

Лето еще вернется, а я соседку угощаю, если напеку много, и она счастлива, и я не объемся.

Аннушка 07.09.2017 10:24

Лето еще вернется, стараемся

Вечная диетчица 07.09.2017 10:30

Ann Frolova, ого! да я удавлюсь - стараться готовить просто так, в будний день, чтобы потом кого-то угостить кроме себя и мужа)))

Сабина 07.09.2017 10:32

Лето еще вернется, а ещё время, которое можно потратить на себя любимую))

Аннушка 07.09.2017 10:35

Лето еще вернется, а зря, я вот готовлю не для того чтобы есть, а для самого процесса. Я просто обожаю именно сам процесс, постукивание инвентарем, вкидывание ингредиентов в посуду... Для меня это как магия, в результате которой можно поправится Плачу

Но последнее время я стала готовить и не очень "поправлятельную" еду, так что процесс стал менее интересным.

Вечная диетчица 07.09.2017 10:37

Сабина, да можно просто балду погонять))) Вот часто читаю, что люди консервируют, а потом раздают - всех угощают. У меня в этот момент короткое замыкание в мозгах происходит, когда представляю себя, как сначала непосильным трудом консервирую, а потом раздаю это. Сумашествие

Аннушка 07.09.2017 10:47

Лето еще вернется, вот с этим согласна, я вчера первый раз варила варенье на закатку. 4 часа потратила на это, а получилось всего 4 литровые банки. Ну и кому это нужно? Сделали мне подарок, слив подогнали "по блату" от бабушки. Сказали свари варенье, закатай, зимой будем кушать. Да в гробу я видала эти заготовки. Я люблю варить немного "мгновенного" варенья, чтобы на протяжении месяца-двух съесть.

Вечная диетчица 07.09.2017 10:50

Ann Frolova, нет, ну если для семьи, то мне не жалко потратить время, я тоже заготовила варенье из груш. Заодно пригодится для чаепитий с гостями. Но прям раздавать свои заготовки, как люди спокойно делают - я бы так не смогла никогда. Это такой адский труд - и консервировать для кого-то... это надо быть мега-альтруистом))

Марусичка 07.09.2017 10:55

Ann Frolova написал:
Я просто обожаю именно сам процесс

лет через 20 это пройдет Хихикаю

Сабина 07.09.2017 11:04

Лето еще вернется, я давно подситала сколько уходит консервированных продуктов и после этого ни одной лишней баночки, каробочки, тд. Сейчас дети разъехались так вообще почти ничего не делаю из закаток- 10 банок огурцов и 5 л варенья, и полная морозилка разностей

Юлия Ух 07.09.2017 11:06

я то же стараюсь больше замораживать чем делать банки.Быстрее и вкуснее. Ягоды очень вкусно зимой достанешь и как свежие

Аннушка 07.09.2017 11:15

Юлия Ух, для этого нужна хорошая и вместительная морозилка. А у меня манюня всего на 2 полочки, судок с горохом, с кукурузой, со спаржей и мороженая рыба для котов. Все остается место только для куска мяса или рыбы. И то, смотря какой кусок.

Юлия Ух 07.09.2017 11:17

Ann Frolova, я купила отдельную морозилку только под заготовки

Аннушка 07.09.2017 11:27

Юлия Ух, отличная идея, осталось место ей найти

Svetlana Zay 07.09.2017 12:53

Людмилка 07.09.2017 14:05

Ann Frolova, калорийность как у торта увы не для худеющих Смущаюсь

Аннушка 07.09.2017 15:16

Людмилка, а что поделать? Выпечка с маслом почти всегда такая

Анна 11.09.2017 17:19

Очень своевременный рецепт.

Алиса Савина 13.09.2017 15:54

Как раз искала рецепт сливового пирога. Спасибо вам!
Я уже хотела по простому 1:1:1:1 масло:сахар:яйцо:мука = кексовое/пироговое рассыпчатое тесто. Но ваш вариант менее жирный и на вид классный. Хорошо

Инга Морозова 13.09.2017 16:27

Можно ведь и без масла? и добавить побольше яиц... или вобще только белка и взбить его перед этим....

Аннушка 13.09.2017 16:30

Алиса Савина, Смущаюсь

спасибо

Аннушка 13.09.2017 16:30

Инга Морозова, наверно можно, но это уже другое тесто

Вита 19.09.2017 17:28

сделала для своих С улыбкой

)не удержалась! такой рецептик приятненько-легонький, я имею ввиду без особых усилий С улыбкой

), поставила в духовку, начал подыматься, запах - невообразимый!!!
я конечно не буду, а семью порадую, люблю когда едят и нахваливают!, приятно так!
Спасибо Вам за такой чудесный осенний пирог! Хорошо