Блог Елена

Елена

02.02.2015 14:24

Калорийность - 189.4 кКал; белки - 3.5 г; жиры - 17.1 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Сметана 20,0% жирности	100 г
Петрушка	3 г
Укроп, свежий	3 г
Горчица столовая	15 г
Чеснок луковица	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 10 мин

Описание

Смешать сметану с горчицей(1 ч.л),с мелконарезанной зеленью и чесноком.Добавить соль,перец по вкусу.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	189.4 кКал	11.25%
	Белки	3.5 г	4.61%
	Жиры	17.1 г	30.54%
	Углеводы	5.1 г	2.33%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	72.4 г	3.19%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

18.2%

b-car

3.8%

В1

2.5%

B2

6.9%

Холин

20.4%

B5

5.2%

B6

3.6%

B9

3.3%

B12

10.1%

C

6.8%

D

0.8%

E

3.3%

H

5.9%

вит.К

33.6%

PP

4%

Калий

6.3%

Ca

9.7%

Si

~

Mg

6.3%

Na

2.7%

P

10.1%

Cl

10.4%

Fe

9.6%

I

0%

Co

1.4%

Mn

2.1%

Cu

0.9%

Mo

0.6%

Se

0.2%

F

~

Cr

~

Zn

0.5%

6

5

Елена

02.02.2015 14:17

Салат с крабовыми палочками и морской капустой

Калорийность - 75.7 кКал; белки - 7.7 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Маринованная морская капуста	200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	200 г
Крабовые палочки	200 г
Кукуруза, консервы	200 г
Лук репчатый	70 г
Петрушка	5 г
Укроп, свежий	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 15 мин

Описание

Яйца сваренные вкрутую,крабовые палочки,зелень и лук мелко порезать.Добавить кукурузу и морскую капусту,всё перемешать.Заправлять салат по желанию.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	75.7 кКал	4.5%
	Белки	7.7 г	10.13%
	Жиры	3.2 г	5.71%
	Углеводы	3.9 г	1.78%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	60.4 г	2.66%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7

A

10.1%

b-car

1%

В1

2.3%

B2

7.2%

Холин

11.5%

B5

6.1%

B6

2.4%

B9

1.1%

B12

4%

C

4.1%

D

5%

E

1.1%

H

9.4%

вит.К

7.8%

PP

9.5%

Калий

10.8%

Ca

3.7%

Si

~

Mg

11.3%

Na

18.4%

P

8.9%

Cl

9%

Fe

23.6%

I

3.2%

Co

27%

Mn

1.7%

Cu

2.8%

Mo

3.6%

Se

13.1%

F

2.8%

Cr

27.2%

Zn

4.1%

1

7

Елена

30.01.2015 01:34

Заливное с куриной грудкой и брокколи

Калорийность - 20.2 кКал; белки - 3.3 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 1.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе)	200 г
Желатин пищевой	15 г
Петрушка	5 г
Брокколи (Варка без слива)	200 г
Горошек зеленый. Консервы	100 г
Соль столовая	5 г
Морковь, красная (Варка без слива)	100 г
Вода	1500 г
Лавровый лист	1 г
Гвоздика, молотая	1 г
Перец черный горошек	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч

Описание

Варим бульон из куриной грудки,добавляем при варке лавровый лист,одну целую гвоздику,несколько горошин перца,соль.Брокколи отвариваем до готовности в подсоленной воде.Готовую куриную грудку режем кубиками и выкладываем в форму в которой будет застывать ваше заливное,затем выкладываем брокколи,горошек и вареную морковь.Бульон доводим до кипения , растворяем в нем желатин,процеживаем и выливаем в форму с курицей и остальным и ставим на холод до полного застывания.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	20.2 кКал	1.2%
	Белки	3.3 г	4.34%
	Жиры	0.2 г	0.36%
	Углеводы	1.3 г	0.59%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	94 г	4.14%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3

A

14.9%

b-car

11.4%

В1

1.3%

B2

1.3%

Холин

0%

B5

1.4%

B6

1.4%

B9

1.8%

B12

~

C

4.8%

D

~

E

0.7%

H

0.2%

вит.К

11.9%

PP

6.7%

Калий

3%

Ca

1.7%

Si

2%

Mg

3.6%

Na

9.2%

P

3.7%

Cl

0.1%

Fe

1.8%

I

0%

Co

9.4%

Mn

3.4%

Cu

3.1%

Mo

2.4%

Se

0.6%

F

1.8%

Cr

4.9%

Zn

1.7%

17

31

Елена

30.01.2015 01:23

Салат `Кояш`

Калорийность - 159.3 кКал; белки - 11.8 г; жиры - 10.6 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Варка)	400 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива)	200 г
Огурец маринованный	300 г
Морковь по-корейски	300 г
Лук репчатый	100 г
Орех грецкий	100 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 40 мин

Описание

Варим куриную грудку и мясо(говядину или свинину,в даном рецепте свинина ),остужаем и режем кубиками.
Выкладываем в салатник,туда нарезанный соломкой маринованный огурец,
морковь по-корейски,лук и измельченные грецкие орехи.
Заправка для салата на выбор,кому что нравится-сметана,майонез,соус.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	159.3 кКал	9.46%
	Белки	11.8 г	15.53%
	Жиры	10.6 г	18.93%
	Углеводы	4.3 г	1.96%
	Пищевые волокна	2.1 г	10.5%
	Вода	70.5 г	3.1%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

15

A

196%

b-car

0.1%

В1

9.7%

B2

3.2%

Холин

2.5%

B5

4.2%

B6

7.7%

B9

2.4%

B12

~

C

2.6%

D

~

E

8.1%

H

0.2%

вит.К

0.2%

PP

26%

Калий

7.2%

Ca

3%

Si

~

Mg

10.7%

Na

1.1%

P

13.5%

Cl

19.8%

Fe

6.6%

I

2.3%

Co

59.7%

Mn

11.9%

Cu

11.4%

Mo

15%

Se

0.7%

F

2.1%

Cr

22.8%

Zn

9.7%

4

7

Елена

30.01.2015 01:08

Вафельные трубочки

Калорийность - 385.6 кКал; белки - 6.8 г; жиры - 20.6 г; углеводы - 43.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Сахар песок	200 г
Маргарин сливочный	200 г
Яйцо куриное	250 г
Пшеничная мука, высшего сорта	300 г
Соль столовая	2 г
Пищевая сода	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч

Описание

1.Яйца(5 шт) смешиваем с сахаром.
2.Маргарин растопить и влить в ячную массу (но не горячий)
3.Добавить соль и гашеную соду.
4.Добавить муку и перемешать.
5.Всё тесто готово можно выпекать в вафельнице!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	385.6 кКал	22.9%
	Белки	6.8 г	8.95%
	Жиры	20.6 г	36.79%
	Углеводы	43.3 г	19.77%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	27.2 г	1.2%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7

A

8%

b-car

0.3%

В1

4.8%

B2

7.3%

Холин

16.5%

B5

8.7%

B6

4.8%

B9

2.6%

B12

4.5%

C

~

D

5.8%

E

32.1%

H

11.8%

вит.К

0.1%

PP

9.5%

Калий

3.2%

Ca

2.4%

Si

4.2%

Mg

2.2%

Na

15.9%

P

9.9%

Cl

2.1%

Fe

6.1%

I

3.8%

Co

31.2%

Mn

9.4%

Cu

5.3%

Mo

7.9%

Se

18.5%

F

0.5%

Cr

3.5%

Zn

4.3%

2

4

Елена

29.01.2015 00:32

Дневник питания и тренировок за 28.01.2015

Сегодня без капусты на ночь))рейтинг хороший,недобрала немножко белков и жиров. Прикреплен дневник питания

Елена

27.01.2015 22:56

Дневник питания и тренировок за 27.01.2015

Сегодня рейтинг хороший,вода начала уходить соответственно вес падать..тьфу..тьфу)))) позволила сегодня и селедку и помидор..и на ночь квашенную капусту...посмотрю что утром будет на весах.. Прикреплен дневник питания

Елена

27.01.2015 02:20

Дневник питания и тренировок за 26.01.2015

Сегодня недобрала немного белка..завтра постараюсь исправится,рейтинг не плохой. Прикреплен дневник питания

Елена

26.01.2015 01:16

Дневник питания и тренировок за 25.01.2015

Вчера первый раз пропустила заполнение дневника,было праздничное застолье.Решила позволить себе расслабление и съесть всё что захочется))Сегодня снова в строю! Прикреплен дневник питания

3

15

Елена

24.01.2015 01:37

Дневник питания и тренировок за 23.01.2015

Сегодня я совсем не добрала..желание было,времени не было,хотя пол дня и вечер на кухне провела в подготовке праздничного стола)Завтра может просто взять и сделать нагрузочный день?с недобором у меня в последнее время лучше получается чем с добором...Вчерашняя вечерняя чистка селедки дала о себе знать с утра))) +700 гр))) Прикреплен дневник питания