Дневник питания и тренировок за 28.05.2015

соль йодированная, 2 гр буквально и норма йода

или вода минеральная,наприме,Ессентуки №4 1 стакан  в день

Виктория Ч.,  Спасибо огромное! Тоже интересуюсь солью. Могу сказать, что на вкус солений йодированная соль не повлияла. А вот солила рыбу для сушки (голавль, толстолобик, карп, подлещик) появляется не очень приятный даже не вкус, а оттенок вкуса. Специально пробовала разные виды соли. Теперь солю рыбу обыкновенной крупной солью, которая стояла после покупки год (становится солоней). Последние 10 лет заметила, что соль в продаже стала менее соленой. Корректирую мамины рецепты солений.

Виктория Ч.,  спасибо за ссылку, обязательно посмотрю

Александра, могу выслать бандерольку с сушеной морской капустой с берегов Сахалина  ))))

Сушеная капуста..... звучит заманчиво . А как насчет выслать икорки или палочек какой-нибудь 

Александра Попова,  не поняла про палочки, а икры свежей пока нет, путина еще не началась   Зато капустку заготавливаем. Собираем на море, сушим день на ветерке, скатываем в рулетики и всю зиму у нас на столе йод, причем, в наивкуснейшем виде. Потом один такой рулетик (1-2 метра) в кипящую воду минут на 10-20 (кто какой мягкости/твердости любит), затем промыть (потому что перед сушкой капуста не моется, чтобы не смылась соль), нарезать, добавить всего, чего душе угодно (у нас это обычно делается "по-корейски" и можно трапезничать    Не отказывайтесь. Я впервые в жизни предлагаю это незнакомому человеку в сети, причем, бесплатно. Вагон не обещаю, но небольшую посылочку для поддержания Вашего йода - могу 

Евгения написал:
Потом один такой рулетик (1-2 метра) в кипящую воду минут на 10-20 (кто какой мягкости/твердости любит), затем промыть (потому что перед сушкой капуста не моется, чтобы не смылась соль), нарезать, добавить всего, чего душе угодно (у нас это обычно делается "по-корейски" и можно трапезничать

Аж слюнки потекли!

Евгения, 

Евгения написал:
про палочки

как всегда, Т9 подвело (автозамена), писала я про балычок .
На счет

Евгения написал:
небольшую посылочку для поддержания Вашего йода

буду Вам очень признательна. Почтовые расходы готова оплатить

Zanna Spoge,  в банках пластмассовых в виде готовых салатов? Я сама не покупаю никогда подобное, но подруга в Хабаровске иногда берет. Говорит, что домашняя вкуснее   но оно и понятно, дома при приготовлении салатика мы же не добавляем всякую вреднятину типа глутамата натрия. И в магазинных баночках капуста мягкая, похожая на кашицу больше, а подруга у меня любит, чтобы она похрустывала немножко. С той капустой, что высылаю ей я, она может сама регулировать степень этого самого похрустывания: меньше варишь - сильнее хрустит, дольше варишь - можно сварить и в кисель )))  А та капуста, что продается в жестяных банках, производится в том числе и на Сахалине, но опять-таки она сильно вареная, мягкая, можно даже сказать, тушеная... Мы привыкли употреблять слегка хрустящую, как ее делают корейцы 

Александра Попова написал:
Надо морскую капусту доставать, а то не получается у меня без нее йод добирать.

Светлана Казакова написал:
Ессентуки №4 1 стакан в день

Полностью поддерживаю! Ессентуки - отличный источник содержания йодаНо и в морской капусте много пользы

Tanya Nemo,  не думаю, что Ессентуки в Новосибирске настоящие. Да и цена кусается, знаете ли . А вот капуста готовая в банках доступна. Только там слишком много всего добавлено - калорийность у нее 122 ккал на 100 гр, в то время, когда у обычной - 22 ккал.

Александра Попова,  А весовой капусты нет в магазинах? Она без добавок. А Ессентуки, если сомневаетесь в качестве, можно в аптеке покупать.

Tanya Nemo,  я думаю. что из-за добавления сахара и масла (но, она не сильно масляная).

Александра Попова,  о, Вы тоже с Новосибирска?))) приятно увидеть со своей земли человека))

Евгения,  вам можно свой мини-бизнес организовывать по поставкам морской капусты Я бы у Вас точно купила)))

Наталевич),  Вы тоже живете в Новосибе?

У нас такого не продают. А дачи, чтобы вырастить тоже 

Александра Попова,  да, верно, в Новосибе живу))

Диана Милошевская,  а мы же маньяки МЗР , мы стремимся к правильному питанию и нутриенты стараемся добирать из продуктов.

у меня тоже не получается ежедневно набирать норму йода, вот для японцев вероятно это не составляет труда(

Диана Милошевская,  очень большая вероятность))))

Высокий рейтинг йода дадут кальмары и минеральная вода.