Блог Александра Салий

Александра Салий

Блог Кулинарная книга База продуктов

Александра Салий

01.07.2014 21:21

Рецепт Рис басмати с грибами

Калорийность - 103.4 кКал; белки - 2.7 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 15.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, приготовленный	300 г
Грибы, вареные, с солью	200 г
Соевый соус	40 г
Лук репчатый (Пассерование)	100 г
Морковь, красная (Пассерование)	70 г
Масло оливковое	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Отвариваем рис. Обдаем кипятком грибы. Нарезаем морковь и лук, пассируем на оливковом(растительном,сливочном) масле. Добавляем в сковороду грибы, доводим до готовности. Смешиваем с рисом. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.4 кКал	6.14%
	Белки	2.7 г	3.55%
	Жиры	3.3 г	5.89%
	Углеводы	15.6 г	7.12%
	Пищевые волокна	1.8 г	9%
	Вода	71 г	3.12%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

22.2%

b-car

24%

В1

8.5%

5.9%

Холин

1.4%

16.7%

6.5%

17.2%

B12

2.4%

0.6%

0.4%

вит.К

1.2%

12.8%

Калий

7.1%

1.8%

3.4%

32%

8.2%

0.2%

8.6%

0.3%

7.5%

11.4%

19.6%

15%

0.1%

0.6%

4.6%

Александра Салий

01.07.2014 21:20

Рецепт Гречка с яйцом и соисками

Калорийность - 160.6 кКал; белки - 9.6 г; жиры - 10.5 г; углеводы - 6.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	100 г
Сосиски, венские, консервированные, из курицы, говядины, и свинины	100 г
Соевый соус	10 г
Яйцо куриное (Запекание)	140 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Варёную гречку поставить на огонь, нарезать туда сосиски, немного пожарить. Разбить туда два яйца, добавить соевый соус. Перемешать. Жарить до готовности. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160.6 кКал	9.54%
	Белки	9.6 г	12.63%
	Жиры	10.5 г	18.75%
	Углеводы	6.8 г	3.11%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	69 г	3.04%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12%

b-car

0.5%

В1

5.5%

12.8%

Холин

23.4%

12.9%

6.7%

1.8%

B12

17.3%

10.9%

2.6%

16.8%

вит.К

0.5%

12.7%

Калий

2.9%

27.1%

6.8%

37.3%

15.5%

10.9%

5.8%

44.7%

8.5%

10.8%

8.5%

34.6%

1.2%

4.1%

9.5%

Александра Салий

01.07.2014 21:16

Рецепт Горячий бутерброд с колбасой и сыром

Калорийность - 193.2 кКал; белки - 9.7 г; жиры - 11.1 г; углеводы - 13.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Булка с молочной сывороткой	40 г
Кетчуп	20 г
Колбаса вареная, молочная	50 г
Огурец маринованный	20 г
Помидоры (томаты)	40 г
Сыр эстонский	40 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Смазываем булку кетчупом.(один ломтик) Нарезаем огурец, помидор, колбасу. Натираем сыр. Выкладываем на булку. Поливаем кетчупом, посыпаем сыром. Закрываем булкой. Отправляем в бутербродницу до готовности. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	193.2 кКал	11.47%
	Белки	9.7 г	12.76%
	Жиры	11.1 г	19.82%
	Углеводы	13.5 г	6.16%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	55 г	2.42%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13%

b-car

5.2%

В1

7.3%

7.9%

Холин

2.5%

2.4%

6.6%

3.2%

B12

8.9%

6.3%

5.6%

1.2%

вит.К

1.5%

19.5%

Калий

7.8%

21.4%

1.4%

6.6%

41.3%

21.6%

7.4%

0.9%

15.1%

10.4%

7.2%

5.6%

0.2%

1.9%

Александра Салий

18.06.2014 22:09

Дневник питания и тренировок за 18.06.2014

Сегодня первый день в МЗР. Исключить вино из рациона и всё будет супер С улыбкой

)) Я исправлюсь, обещаю, сегодня праздник у меня С улыбкой

Всем приятного вечера! ( Мама Саши) Прикреплен дневник питания

Александра Салий

18.06.2014 21:25

Рецепт тёплый перловый салат

Калорийность - 151.4 кКал; белки - 5.2 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 28.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая)	300 г
Морковь, красная (Пассерование)	40 г
Огурец маринованный	200 г
Укроп	40 г
Лук порей	30 г
Сельдерей	80 г
Грибы шампиньоны, сырые	90 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное)	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Очень вкусный и полезный салат. Не оставляет чувства тяжести, легко готовится. Приятного аппетита! С улыбкой

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151.4 кКал	8.99%
	Белки	5.2 г	6.84%
	Жиры	1.9 г	3.39%
	Углеводы	28.7 г	13.11%
	Пищевые волокна	3.9 г	19.5%
	Вода	62 г	2.73%