Елена
20.06.2014 11:09
Калорийность - 126.9 кКал; белки - 11.3 г; жиры - 7.9 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Клетчатка очищающая "Азбука здоровья" 100 г
Тмин 1 г
Кориандр 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Хлеб из клетчатки малокалориен, готовится в микроволновке всего за 5 минут!

Клетчатка - прекрасное средство для очищения организма! Если у кого-то имеются деликатные проблемы , хлеб из клетчатки поможет их решить быстро и эффективно. Сама я уже полгода живу комфортно, заменив обычный хлеб.

По вкусу хлеб пресный, т.е. чистоганом его есть не будешь, но в качестве основы для бутерброда или в дополнение к супчику - идеальный вариант!

У меня клетчатка "Азбука здоровья", но Вы можете взять любую, калорийность у неё, как правило, невелика.


Хлеба получается много: у меня выходит 12 полноценных кусочков для бутерброда, ем я такую массу обычно дня 3-4.

РЕЦЕПТ:
Готовлю прямо в глубокой стеклянной чаше для микроволновки.  

1. В клетчатку всыпать специи, перемешать. Это важно сделать ДО того, как в клетчатку попала жидкость, иначе специи распределятся неравномерно. 

2. Вбить яйца, перемешать, добавить воду, хорошенько перемешать, разровнять получившуюся густую кашицуу и поставить на 5 мин в микроволновку на макс. мощность.  Миску накрывать не надо, иначе получится мокрое неприятное месиво.

Если любите хлеб посуше, можно продлить время готовки ещё на 5 минут.  

По желанию еще на 1-ой стадии можно добавить соль, лук рубленый или давленный чеснок.

Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.9 кКал 7.54%
Белки 11.3 г 14.87%
Жиры 7.9 г 14.11%
Углеводы 2.5 г 1.14%
Пищевые волокна 0.2 г 1%
Вода 44 г 1.94%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
19.2%
b-car
0.7%
В1
2.9%
B2
16.3%
Холин
33.4%
B5
17.3%
B6
4.7%
B9
1.2%
B12
11.5%
C
0.1%
D
14.6%
E
2.7%
H
26.8%
вит.К
0.2%
PP
12%
Калий
4%
Ca
3.9%
Si
~
Mg
2.3%
Na
6.9%
P
16.2%
Cl
4.5%
Fe
9.6%
I
8.9%
Co
66.4%
Mn
1.2%
Cu
5.9%
Mo
5.7%
Se
38.4%
F
0.9%
Cr
5.3%
Zn
6.3%
 5 
 8
Елена
14.06.2014 23:33
Заметила за собой нехорошую вещь - никогда не оставляю еду на тарелке. Даже если уже наелась - обязательно доедаю. Если открыта упаковка с чем-нибудь - не успокоюсь, пока не доем, даже если уже подташнивать начнет.

Вот мне писали раньше, мол, ели бы Вы не по 200 грамм фиников, а по 50 - и уложились бы в калораж. А я не могу съесть 50 грамм, когда в упаковке 200!

Не голодна, но чисто психологическая потребность доесть. И такая же тяга поскорее "прикончить" ополовиненный шампунь/крем.

В блокадном Ленинграде не жила, полуголодные 90-е не помню, т.к. была тогда совсем крошкой, в балетном не училась, дома еду не отбирают... Откуда такая тяга сожрать ВСЁ?!

Друзья мои, кто-нибудь сталкивался с подобным отклонением? Как боролись?

Понимаю, что выход может быть только один - не доедать. Но как себя остановить вовремя? Какими методами самодисциплинироваться? День-два ещё себя уговариваю, а потом опять начинается: "а лавашик-то (финики, зефир, колбаса - подставить любой продукт) уже открыт... пойти доесть надо бы".

Мне к психологу или просто люлей не хватает, как думаете?
 2 
 33
Елена
08.06.2014 22:05
Жиров потребляю немало, но, в основном, жиры эти из сыра и сливочного масла. Возможно, поэтому наблюдается сухость кожи, несмотря на регулярное применение скраба кофейного и увлажняющих кремов для тела. А уж уровень сухости локтей и пяток просто неприличен!
Вот я и подумываю начать употреблять растительные масла, просто пить по утрам, чтоб в рационе были полезные жиры, а не кака всякая. В связи с этим прошу совета бывалых.

У кого-то был опыт применения растительных масел? Видели ли Вы эффект или отзывы в инете что от льняного масла титечки растут нагло врут? Какое масло можете посоветовать? 
Елена
08.06.2014 21:47
Подвожу итог за неделю.

Несмотря на то, что я регулярно выходила за рамки коридора калорийности, за 10 дней ушел 1кг. (что неудивительно, ибо долгое время я худела на НУП на 4000-5000 ккал. Как писала ранее, и дальше буду так делать, пока худеется). Как по мне, так это отлично!

БЖУ пока тяжко подбирать, чтоб соответствовать нормам, поэтому обычно бывает перебор то белка, то жира, то углеводов. К примеру, сегодня, угли перебрала финиками, но не расстраиваюсь, т.к. в них много витаминов и микроэлементов. :k: В связи с этим вопрос тем, кто уже давно в теме бжу: какой перекос страшнее - в белок или в угли? Или, всё-таки, в жиры? Просто вот бывает, что нужно добрать калории вечером, и думаешь, что лучше: съесть говядину (белок же, вроде, хорош на ночь?) или фрукт? Понятно, что лучше обойтись без перекоса, но, если он неизбежен, куда косить от армии?

Считаю замечательным, что уже удается обходиться без совсем уж дрянной еды типа чипсов или зефира. В общем, я молодец!
Прикреплен дневник питания
 2 
 15
Елена
03.06.2014 01:10
Штормовое предупреждение.

Меня страшнейшим образом штормит. Вчера был недобор и калорий, и белка, и жиров, и углеводов. Нет, голодной я не была, но в рамки войти хотелось, ибо напугали меня замедлением обмена веществ в случае регулярного недобора.

Нынче, дабы вечером снова не выяснилось, что надо еще что-то срочно сожрать, я решила обожраться с утра. Ну а потом еще перекусила "безобидными фруктиками". Ну дура, да. Нет чтоб сначала посмотреть бжу, а потом есть, нет же, как дитё малое, сначала в рот тяну.

Ну и вот закономерный результат: я превысила ВСЁ!

Нучо, молодец! Отодвинула себя от цели ещё на неделю.

Посему, фото-мотивашка для меня: как выглядят люди с разным %-ом содержания жира. Я сейчас выгляжу как 45% чистого сала на несчастных косточках. А хочу быть как 15%.



Сделала выводы:
  1. Сначала просчитывать в приложении - и только потом жрать. Или не жрать.
  2. С вечера ориентировочно просчитывать калораж и соотношение бжу на следующий день.
Ушла считать и плакать.
Прикреплен дневник питания
 1 
 9
Елена
01.06.2014 22:49
Сытный день с недобором калорий - такое бывает?!

Наготовив тучу вкусностей-полезностей, ещё с утра я считала себя молодцом, ибо думала, что поем вкусно и сытно, и за рамки не выйду.

Вечером устроила себе моцион перед ужином - пешую прогулку к водоёму на полтора часа. Пофоткалась (надо же запечатлеть себя жирухой в разных ракурсах, чтоб было неповадно впредь каки есть :хихикаю.  Покушав, записала в дневник, что съела - опачки! Калорий-то недобор. А есть я уже не хочу. Конечно, мне предстоит ещё полночи поработать (потому и кофе на ночь пью, ага), поэтому можно съесть что-то еще - но ЧТО? Посоветуйте, пожалуйста, что можно съесть на ночь нежирного? Фрукты отпадают, ибо углеводы во второй половине дня, как я поняла, не есть хорошо.

Прикреплен дневник питания
Елена
31.05.2014 21:22
Страшно-вкусно-бесполезный день.

Лирическое отступление.
Нынче был страшный день в плане продуктов питания, и прекрасный - в том плане, что я отвела душу впервые за полтора года. Почему полтора года? На НУП я сидела полтора года, худела при это только первые 7 месяцев. "Почему вес больше не уходит?" - удивлялась я. Наконец, докумекала подсчитать калории (да-да, как до жирафа доходило!), поняла, что причина в том, что потребляла я 4500-5000 ккал в сутки :ты Ну, хоть не набирала, болталась между 109-110 кг., и то слава богу! Видимо, со временем организм привык к ограничению углеводов, а избыток калорий его почему-то не смущал...

С 21.04.2014 я на подсчете калорий. Первое время вес уходил даже при 2500 ккал в сутки, со 111 до 107,7 удалось сбросить за месяц. Сейчас вес тормознулся и я поняла, что нужно ещё уменьшать калораж. Пока просто не буду выходить за границу энергозатрат. Если через неделю вес не поползет вниз - буду строго соблюдать коридор калорийности.


Суть сегодняшнего дня:
Итак, дорвалась я до запрещенных ранее продуктов - пиццы и мороженки. Сижу сейчас почти голодная, но счастливая!!!
Однако, поскольку я почти голодная, чота мороженки больше неохота...
Прикреплен дневник питания
 1 
 6
Елена
30.05.2014 21:09
Переползаю с НУП на ПП.

После низкоуглеводного, но суперкалорийного питания (на котором я сбросила, между прочим, 21 кг. за 7 месяцев), решила перейти на подсчет калорий, в будущем, надеюсь сбалансировано и правильно питаться и соблюдать норму бжу. Но пока я только учусь, поэтому бывают перекосы (это еще мягко сказано :хихикаю.

Количество воды, указанное в дневнике питания, пью, разумеется, не за 1 приём, а в течение дня, но мне проще указать 1 раз, чем каждые 250 мл. записывать. Вообще стараюсь выпивать по 3-3,5 л. воды, но не всегда удается.

Со спортом пока не складывается - не-на-ви-жу спорт! Танцы люблю, занималась раньше любительским беллидэнс, но в последние месяцы забросила - атата мне! Пару раз в неделю гуляю по 40-60 минут + каждый день убираюсь дома примерно по часу - вот и вся моя физ.нагрузка.

Надеюсь, удастся себя дисциплинировать и похудеть свою толстую *опу (и не только *опу :oops благодаря самоконтролю с помощью этого сайта.

Прилетающим люлям буду только рада - мне часто нужен мотивирующий пинок!
Итак, с почином меня!

Прикреплен дневник питания
 5 
 29
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы