Екатерина
29.09.2014 09:55
Куринное филе с грибами
Калорийность - 100 кКал; белки - 12.5 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 1.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 837 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 270 г |
| Шампиньоны | 650 г |
| Масло подсолнечное | 43 г |
| Сметана 10,0% жирности | 200 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Филе- кубиками 2х2см
Лук полукольцом
Грибы пластинками.
в глубокой сковороде обжарить без масла
грибы, как дадут сок, добавить курицу. Держать на большом огне, пока не выпарится вся жидкость.
Добавить масла и лук. Посолить.
В конце приготовления можно добавить сметану.
Лук полукольцом
Грибы пластинками.
в глубокой сковороде обжарить без масла
грибы, как дадут сок, добавить курицу. Держать на большом огне, пока не выпарится вся жидкость.
Добавить масла и лук. Посолить.
В конце приготовления можно добавить сметану.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 100 кКал | 5.94% | |
| Белки | 12.5 г | 16.45% | |
| Жиры | 4.8 г | 8.57% | |
| Углеводы | 1.5 г | 0.68% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 7% | |
| Вода | 79 г | 3.48% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
4.6%
b-car
0.1%
В1
4.9%
B2
11.7%
Холин
~
B5
16.5%
B6
1.9%
B9
3.1%
B12
~
C
3.9%
D
0.1%
E
7.8%
H
0.3%
вит.К
~
PP
36.6%
Калий
14.5%
Ca
1.9%
Si
~
Mg
11.8%
Na
2.6%
P
16.2%
Cl
0.6%
Fe
4.7%
I
4.7%
Co
106%
Mn
2.2%
Cu
5.2%
Mo
9%
Se
~
F
0.2%
Cr
34%
Zn
7.1%
