Михаил Быков

Блог Кулинарная книга База продуктов

Михаил Быков

02.06.2014 00:32

аквадетрим

аквадетрим, или альтернативный ему витамин D кто то пьет ?

Татьяна 02.06.2014 00:39

Пью аквадетрим, но не постоянно, только когда не хватает в рационе витамина D. Избыток вреден для здоровья. А летом, когда можно больше быть на солнце можно сократить или отказаться от приема витамина. Водный раствор витамина лучше усваивается организмом, чем масляный.

Михаил Быков 02.06.2014 00:44

Татьяна Дардыкова, тоесть его выпускают как в водном растворе, так и в масляном ?

в 1 капле 500 МЕ витамина Д (когда суточная норма 600), правильно ?

И с каким количеством воды вы его пьете ? В инструкции написано "с ложкой воды", а с какой ложкой не сказано

Татьяна 02.06.2014 00:49

Да, в одной капле 500 МЕ витамина D3. Есть масляный раствор в капсулах и жидкий, но под другими названиями. В столовую ложку капаю каплю витамина и добавляю воды. Он приятного вкуса (анисовый).

Михаил Быков 02.06.2014 00:50

ясно, спасибо

Татьяна 02.06.2014 00:54

Пожалуйста! Советую лучше добирать витамины и минеральные вещества продуктами. Медикаментозные витамины-это все равно-химия. Я заметила у вас в рационе рыбы вроде нет? Морская рыба очень полезна, добавляйте в рацион! Удачи!

Михаил Быков 02.06.2014 00:58

после прочтения "Китайское исследование" стараюсь избегать животного белка (сократил до 150 грамм куриного филе в день), возможно стоит чередовать филе с рыбой

Татьяна 02.06.2014 01:05

Организму необходимы белки как растительные, так и животные. Есть аминокислоты, которые содержатся только в животных белках, поэтому нужен баланс.

Михаил Быков 02.06.2014 01:06

по этому я не стал исключать куриное филе и кефир )

Татьяна 02.06.2014 01:10

Самое большое количество незаменимых аминокислот и лучшее их соотношение находится в животных белках! Кроме того, достоверно установлено, что животные белки способствуют более полному усвоению растительных белков. Более того, многие витамины и минеральные вещества плохо усваиваются без достаточного количества белков. Поэтому основа правильного питания – животный белок. А к нему уже можно добавлять все остальные.

Михаил Быков 02.06.2014 01:12

а как же веганы ?)

Михаил Быков 02.06.2014 01:14

а какую именно рыбу вы кушаете ?

Татьяна 02.06.2014 01:17

Все имеет право быть! Но это не значит, что не есть животную пищу -это благо для всех! Есть нудисты, но это же не значит, что правильно всем ходить голыми!

Михаил Быков 02.06.2014 01:21

ну я в таком сравнении весьма не дурно одет, куриное филе лидирует по содержание животного белка, оставшиеся набираю растительным, меня больше интересуют витамины D, B12, высокое содержание йода в рыбе, только вот затрудняюсь какую выбрать, хек вроде хороший вариант, но витамина D не шибко много

Татьяна 02.06.2014 01:22

Жиры тоже необходимы организму, для усвоения витаминов. Правильные жиры помогают снижать холестерин. Я ем не дорогую рыбку-минтай, хек, пикша. Больше люблю белую рыбу для вторых блюд. А иногда -скумбрию.

Татьяна 02.06.2014 01:31

В курином филе белка только 15-20 процентов, но зато оно наиболее полно усваивается организмом. В говядине-25 процентов, но есть его лучше вареным. Усваивается тяжелее. Лучшие белки для нас это яйца, кисломолочные продукты(творог, сыры)

Михаил Быков 02.06.2014 01:33

ну я сужу по содержанию белка в своих рационах, чего чего, а белка там в норме)

Татьяна 02.06.2014 01:40

Лосось, скумбрия, тунец, угорь, сельдь, морской окунь лидеры по витамину D.

Михаил Быков 02.06.2014 01:42

я пока на горбуше остановился )

Михаил Быков 02.06.2014 01:43

приятное соотношение калорийности и пищевой ценности )

02.06.2014 01:44

Татьяна Дардыкова написал:
Усваивается тяжелее.

"тяжелее" означает, в первую очередь, дольше. Но иногда это плюс (если нужна долговременная сытость на много часов)

Лучшие белки для нас это яйца,

формально, по полноте усвоения и аминокислотному составу - да, но реально разница несущественна, в пределах ошибки измерений в наших дневниках.

Татьяна 02.06.2014 01:51

med-ved, Везде есть свои плюсы и минусы. Много яиц вредно-холестерин поднимется. Тяжелые белки лучше не есть на ночь, не успеют усвоиться. Сладкого много-вредно, но и мало тоже вредно! Делаем вывод: надо есть все, но в норме.

02.06.2014 02:02

Татьяна Дардыкова написал:
Много яиц вредно-холестерин поднимется.

Так думали лет 40 назад. Давно уже известно, что почти не поднимется.

Тяжелые белки лучше не есть на ночь, не успеют усвоиться.

Наоборот, они отлично усвоятся ночью. Не верьте женским журналам.

Сладкого много-вредно, но и мало тоже вредно!

Это уже какой-то тяжкий бред. Сладкое вообще неестественный для организма продукт. Не может быть вредным его отсутствие (если это не больной в инсулиновой коме Широкая улыбка

)

Татьяна 02.06.2014 02:10

med-ved, А вы сами худеете или наоборот поправляетесь? Хотела бы посмотреть на ваш рацион, но что-то не найду!

02.06.2014 02:23

Татьяна Дардыкова, худею. Уже >20 кг. У меня не очень типичный рацион. Довольно много белка - 150-200г, иногда до 250. Много жира 80 - 150г.

Основной прием пищи - на ночь, как правило, жирное мясо.

Татьяна 02.06.2014 02:25

Это шутка?

02.06.2014 02:27

в чем шутка?

Татьяна 02.06.2014 02:30

med-ved, Что при такой "диете" минус 20 кг можно скинуть? Я вчера немного с углеводами перебрала, тут же плюс 400 г.

02.06.2014 02:37

Татьяна Дардыкова написал:
Я вчера немного с углеводами перебрала

Татьяна Дардыкова, вот поэтому я их мало и ем. А мясом перебрать гораздо труднее.

тут же плюс 400 г.

Это вода, не переживайте. Углеводы отложились в гликоген, параллельно гликогену обычно вода запасается примерно 1:4. Она так же легко уйдет.

Что при такой "диете" минус 20 кг можно скинуть?

А в чем проблема-то? Так гораздо легче дефицит калорий держать, хорошо спится, ночью мышцы растут и восстанавливаются (жирное мясо долго переваривается).

Михаил Быков 02.06.2014 02:38

есть мнение что 500 ккал свыше суточной нормы конвертируются в 50 грамм жира, соответственно чтобы набрать 400 грамм вы понимаете..

Михаил Быков 02.06.2014 02:39

вообщем на горбуше остановился, буду кушать через день подменяю куриное филе

Татьяна 02.06.2014 02:41

По ккал перебора -то и не было, а только по углеводам. А 400 г -это общего веса. а не жира. У меня весы без анализатора.

Михаил Быков 02.06.2014 02:42

как и у всех нас xD

Михаил Быков 02.06.2014 02:42

Я спать, спасибо за приятную беседу

Татьяна 02.06.2014 02:44

Спокойной ночи!

02.06.2014 02:48

Татьяна Дардыкова написал:
По ккал перебора -то и не было, а только по углеводам.

вам намекают, что 400 грамм не имеют отношения к вашему жиру, а имеют отношение лишь к вашему весу. Возможно, даже, что вы и похудели немного, но за счет воды вес увеличился. Не обращайте внимания. Жира за денб убывает 50-150г, а вода колеблется на1 кг и больше. Один поход в туалет или пара стаканов воды равны по весу трем дням похудения.
Просто честно считайте калории, и жир будет таять. За месяц 2-3кг набежит при дефиците 500-700ккал, это уже за водой не скроется.

Татьяна 02.06.2014 02:52