Так-то я с вами согласна, но как показывает практика
не всегда производитель пишет верные данные, где-нибудь прочитают,
да и напишут. Иначе я объяснить не могу, почему на упаковке с
"Корейской морковкой" было написано двести с лишним калорий. Видимо
нужно отталкиваться от производителя, если он известный
(серьёзный), а если нет, то думу думай. ))) Так наверно?
Алька,
то, что вы проверяете и сравниваете с базой, это хорошо, т.к.
бывает и вранье на этикетках и банальные
опечатки.
Хочу сказать, что многий хлеб у Скурихина имеет меньшую
калорийность, чем современный, видимо немного другая
рецептура.
Проверьте калорийность пересчетом по бжу. Белки и угли с
этикетки умножаем на 4, жиры на 9 , складываем - должна получиться
калорийность. Если все сошлось, то просто производитель готовит по
другому рецепту, чем базе.
Сухарики тоже однажды глянула (те, что к пиву продают
маслом пропитанные), а там тоже двести с не большим, в аккурат
калорийность чёрного хлебушка из которого они были сделаны. А
масло?! Или это было не масло? )))
Алька, и
сахар еще не забудьте, его тоже туда кладут! Хотите низкокалорийную
морковь по-корейски - лучше сделайте сами. Вполне понятная
калоорийность для магазинного варианта.
Алька,
как только понадобится - создам. Я не собираюсь вас ни в чем
переубеждать и понятия не имею, насколько были корректны данные на
упаковке. Я только знаю, что такие "мелочи" как калорийность
растительного масла или наличие сахара часто недоучитываются.
Елена
Ивановка, мой нутриентный баланс всегда в районе 76-89 %. Даже
без занесения этих самых нутриентов абсолютно с каждой пачки
продуктов. Конечно, многие продукты я беру из базы, и
если даже с ними у меня 76%, то значит невнесенные нутриенты с
"моих продуктов" мне еще и добавят проценты. И да, я
периодически пью витамины.
Ксения
Ляховская, Не все за чем-то гонятся. Некоторые просто следят за
качеством своего питания, а не только за своим весом. И витамины в
таблетках не для всех панацея. Я предпочитаю получать их из пищи.
Алька,
любопытно слышать такое от человека, который покупает
магазинную морковь по корейски, в которой куча масла и
сахара.
Что касается моего рациона, он достаточно разнообразен, и
с нутриентами, даже без скрупулезного высчитывания и
занесения все нормально.
Прав производитель, который знает состав данного хлеба. Сейчас
почти вся продукция выпускается по ТУ, а не по ГОСТу и каждый
производитель, добавляет в продукт - "кто во что горазд". Я в
таких случах нахожу аналогичный продукт с другим названием,
приблизительно подходящий под те параметры, которые указаны на
этикетке (по КБЖУ).
Алька,
тут среди нас новый пользователь появился, переболевший раком...
Почитайте, если найдете...что он пишет о добивании рейтинга
нутриетнтов до 100%. И он таки прав.
Можно КБЖУ редактировать уже добавив продукт в дневной рацион,
нажимаете на многоточие, выбираете редактировать и изменяете
КБЖУ по данным с этикетки производителя, единственное, нам не
узнать нутриентный состав покупного продукта
Ксения
Ляховская, Хорошая статья. Одна фотография особенно впечатлила.
)
Но для меня эта статья не актуальна. В магазине
продукты я покупаю, лишь время от времени. Постоянно беру там
только то, что не могу произвести сама (сахар, соль, растительное
масло, мука, крупы и пр.). Все остальные основные продукты либо
собственные, либо с другого домашнего подворья. Но всё же я не
отрезана от мира, бывают гости, бывает самому хочется съесть какую-
нибудь гадость. ))
Я не гонюсь за красивой картиночкой заполненных
нутриентов. Да, когда слежу за ними меня это дисциплинирует немного
больше, но это не главное. Я изучаю продукты, пытаюсь понять, что и
в каком кол-ве нужно кушать. На собственном примере могу сказать,
что мои никогда не растущие ногти, начинают расти при постоянном
наборе кальция по МЗРовской норме. Я сделала много открытий для
себя изучая этот пласт человеческой жизни. И зачем, это я буду
останавливаться? Мне это интересно.
Алька, я
не спорю, просто к каждому организму надо подходить индивидуально,
набор кальция например, был Вашей личной особенностью, это тот
элемент, которого, по видимому, не хватало и очень здорово,
что МЗР помог.) А у кого-то по кальцию может быть перебор. Зато с
другим элементом недобор. Резюме - каждому свое, а вот чего
конкретно не хватает, а где перебор - я думаю не лишним было
бы узнать (каждому) сделав определенный анализ крови.)
Я наверное потому не так сильно парюсь на этот счет, что даже без
витаминов зачастую достигаю рейтинга нутриентов в районе 70-89. Мне
проще - я люблю и ем и мясо, и молочку, и рыбу, и крупы, и
овощи, и фрукты разные..)
Я не хочу спорить и вносить какой-либо негатив. Извините, если Вас
обидела.
Ксения
Ляховская, В споре нет ничего плохого, скорее наоборот. Нет, вы
меня ничем не обидели. В этом посте, нет. ))) Не берите в
голову.
У вас, кстати, худеть как я поняла, получается, а вот
у меня нет. Печалька. Не могу справиться с периодическими
зажорами. Но по крайней мере питаться я стала гораздо "здоровей" и
куда меньше, чем прежде. При отсутствии спорта в моей жизни и не
отказывая себе практически ни в чём, я не толстею. Боюсь если бы не
МЗР , всё было бы гораздо печальнее. ))
Алька,
скорее всего мы в разных весовых категориях)) потому, может, я
и худею) Я начала аж с 98 кг, все время стараюсь держаться 1500
ккал в день. В дни физ.активности чуток побольше. Пока худеется)
Ксения
Ляховская, Оно конечно, чем больше вес, тем быстрее
сбрасывается, но когда я выдерживала, более-менее продолжительное
время, даже чуть более 1500 ккал, я худела. Так, что проблема
известна. )) Решить вот её никак не получается. Но, наберёмся
оптимизма и будем пробовать снова и снова. )) А вам удачи! и
завидую. ))