Фарш из телятины и риса (заготовка от 01.08.14)

Калорийность - 101.8 кКал; белки - 15.3 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 6.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Телятина 1 кат.	560 г
Рис, белый, короткозерный, необогащенный, приготовленный	160 г
Лук репчатый	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Описание

телятину провернуть через мясорубку с луком, смешать с отварным рисом. Использовать в суп как тефтели, или нафаршировать перец, или приготовить на пару

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101.8 кКал	6.05%
	Белки	15.3 г	20.13%
	Жиры	1.5 г	2.68%
	Углеводы	6.5 г	2.97%
	Пищевые волокна	0.1 г	0.5%
	Вода	76 г	3.34%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

7.4%

9.8%

Холин

15.7%

16%

15.1%

1.3%

B12

0.4%

0.1%

вит.К

37.5%

Калий

10.8%

6.2%

20.4%

2.4%

12.4%

1.4%

39.3%

5.4%

19.1%

1.7%

0.2%

20.7%