Ирина Блинова
11.07.2014 09:47
Рецепт Рагу из свинины с овощами приготовлено 11.07.14
Калорийность - 99.7 кКал; белки - 4 г; жиры - 7.6 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Свинина, жирная, окорок (Тушение) | 500 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 770 г |
| Помидоры (томаты) (Варка без слива) | 765 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 55 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Вода | 30 г |
| Масло оливковое | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.7 кКал | 5.92% | |
| Белки | 4 г | 5.26% | |
| Жиры | 7.6 г | 13.57% | |
| Углеводы | 3.8 г | 1.74% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
| Вода | 83 г | 3.65% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
24.8%
b-car
26.8%
В1
7.1%
B2
2.8%
Холин
3.9%
B5
5.8%
B6
8.3%
B9
2.9%
B12
16.1%
C
7.7%
D
~
E
2.7%
H
2.8%
вит.К
9.9%
PP
8.6%
Калий
10.4%
Ca
1.8%
Si
~
Mg
4.4%
Na
16.4%
P
6.1%
Cl
14.1%
Fe
4.8%
I
1.7%
Co
41.2%
Mn
3.4%
Cu
8.9%
Mo
8.6%
Se
0.3%
F
0.6%
Cr
8.6%
Zn
6.9%
