Рецепт Рагу из овощного ассорти с говядиной низкокалорийное 91 кКал в 100 гр

Калорийность - 91.3 кКал; белки - 6.7 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Масло подсолнечное	10 г
Лук репчатый (Пассерование)	50 г
Морковь, красная (Пассерование)	548 г
Говядина, котлетное мясо (Варка без слива)	800 г
Кабачок (Припускание)	1440 г
Перец молотый красный	1 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Майоран, сушеный	2 г
Помидоры (томаты) (Припускание)	450 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Добавить в кастрюлю масло, пассеровать лук и морковь, оставить тушиться под крышкой. Добавить заранее отваренное мясо. Потом кабачки, помидоры. Добавить воды на глазок. Посолить, поперчить по вкусу. Тушить под крышкой 1-1,5 часа.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.3 кКал	5.42%
	Белки	6.7 г	8.82%
	Жиры	4.9 г	8.75%
	Углеводы	5.1 г	2.33%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	70 г	3.08%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

55.3%

b-car

59.8%

В1

3.1%

4.4%

Холин

5.2%

7.4%

12.6%

4.1%

B12

30.4%

9.5%

4.4%

3.2%

вит.К

4.4%

17.6%

Калий

11.6%

2.3%

6.1%

5.7%

5.5%

7.9%

2.8%

42.5%

4.9%

10.8%

14.8%

0.2%

9.2%

10.8%