Антивитамины

Есть витамины которые помогают усвоению друг друга, есть витамины которые мешают усвоению друг друга. Но Антивитамины? Первый раз слышу! Можно ссылочку на первоисточник?

Elena, можна))))
https://youtu.be/xoul-41SiDU
5 лет назад)))))) - старо как мир!
Я просто в шоке от всего этого! Ну как за этим всем уследить? Бжу, витамины, наел и витаминов, а они не усвоились...
И это все до бесконечности...
Люди!
А увас не возникает желания забить на все это?

Aлександра, забить конечно проще. Сильно глубоко в эту тему нырять не планирую., но поверхностное знакомство наверное не помешает. Например, с середины февраля и до первой зелени на огороде меня всегда " пробивает" на яблоки, которые в другое время не ем вообще - не люблю. Позавчнра хотела еще и орехов до трясучки - слопала почти половину горсти и все, больше не хочу, а купила почти кило (грецкий, фундук, миндаль). Зимой "пробивало" на курагу - тоже сразу как купила съела почти четверть килограмовой пачки и "отпустило" - до этого последний раз покупала курагу для пса 2 года назад. Наверное чего-то там не хватает.

Aлександра, да мне было бы интереснее прочитать об этом какие-то научные исследования в авторитетных изданиях, или статью со ссылками на эти исследования. А так передача в стиле РенТв подучилась. Они любят вырывать фразы из контекста, что б напугать.

Aлександра, вот не зря говорят "многие знания, многие печали")) жили себе спокойно, так нет же - дернуло посмотреть 
я вот на своем примере скажу... еще до того, как решила худеть и появилась на МЗР, где, вдруг, неожиданно узнала, сколько витаминов я не доедаю ежедневно... жила и не парилась. Не могу сказать, что не доедала или ела вредную пищу... просто питалась разнообразно, всегда любила фрукты и овощи и не любила жирную пищу... Как-то в аптеке меня словили торговые представители производителя витаминов и предложили провериться на витамины  К их расстройству у меня только какой-то один витамин из группы В слегка отставал... а так все в норме  
Сейчас отслеживаю потребление витаминок в программе... хронически не доедаю витамин Д и кальций  Но сейчас я точно ем больше кальция и витамина Д, чем пару лет назад... и вот пару лет назад я сдавала на них анализ... витамин Д - прям четенько по серединке нормы, а кальций под верхнюю границу нормы
А так, если логически подумать... у многих витаминов есть верхняя норма... это мы, люди, только недавно узнали и о витаминах, и об авитаминозе, и о гипервитаминозе... и можем более-менее сознательно контролировать поступление витаминов в наш организм... а много веков назад - что словили, то и съели... и помидоров зимой в супермаркетах не продавалось... Умеет же организм запасать и хранить витамины в печени и жировой ткани... Почему бы ему не уметь нейтрализовать действие лишних витаминов до момента их утилизации из организма?.. Наверно, вполне естественно существование каких-то антивитаминов... Другой вопрос, что если уж они так дерзко вытесняют витамины, что наносят вред организму - то это уже какой-то аутоиммунный процесс...