Рецепт Фасоль тушеная с мясом

Калорийность - 129.8 кКал; белки - 5.5 г; жиры - 8.1 г; углеводы - 8.6 г на 100 г.

Ингредиенты

фасоль консервированная белая	500 г
Свинина мясная (Тушение)	200 г
Вода	200 г
Масло подсолнечное	34 г
Лук репчатый (Жарка)	200 г
Морковь, красная (Жарка)	165 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Лук нарезать, слегка обжарить на масле, добавить натертую морковь, еще немного обжарить. Добавить 100-150 гр воды, потушить, пока половина воды не испарится. Затем добавить свинину, нарезанную кубиками средней величины, потушить до полуготовности. Добавить консервированную фасоль, соль и перец по вкусу. Влить оставшуюся воду. Тушить до консистенции сметаны, или густого супа-пюре (у меня получается минут 15-20 в среднем).
При подаче на стол можно посыпать свежей зеленью и приправить сметаной.
Блюдо получается очень сытным.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.8 кКал	7.71%
	Белки	5.5 г	7.24%
	Жиры	8.1 г	14.46%
	Углеводы	8.6 г	3.93%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	45 г	1.98%