Joy Toy

13.05.2015 17:48

13*05 ДЕНЬ `ТРИ КАШИ`.

1) День начал с кукурузной каши. Основа для еды с мангала (шашлык и шампиньоны). Это нечто...!
Ребенку понравилось с молоком. Короче говоря, несмотря на то, что последний раз эту кашу удалось попробовать в далёком детстве - еда более чем достойная.
2) Обед - плов.
3) Перекус - перловка.
4?) Для разнообразия на вечерний перекус можно подкинуть овсянки на молоке. Широкая улыбка

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шашлык (курица)	108	165.7	25.9	6.8	0
Каша кукурузная (200 / 1000)	208	128.3	3.3	0.4	27.7
Горошек зеленый. Консервы	80	32	2.5	0.2	5.2
Шиитаке, грибы быстро обжаренные (стир-фрай)	50	19.5	1.7	0.2	2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	273	2.7	0	0	0.8
Лимон	15	5.1	0.1	0	0.5
Огурец парниковый	112	12.3	0.8	0.1	2.1
Яблоко	141	66.3	0.6	0.6	13.8
Итого	987	431.9	34.9	8.2	52.1

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 2,5% жирности	60	31.8	1.7	1.5	2.4
Яблоко	142	66.7	0.6	0.6	13.9
Итого	202	98.5	2.3	2.1	16.3

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Плов (свинина) в духовке	170	455.9	16.2	26.4	29.1
Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы	310	37.2	1.6	0	7.1
Компот ФРУТТ но шугар! (персик, малина)	291	13.7	0.3	0	2.9
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	26	68.1	5.7	5	0.1
Козинаки	15	62.9	0.4	3	9.3
Итого	812	637.8	24.1	34.3	48.5

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Редис	48	9.6	0.6	0	1.6
Огурец парниковый	80	8.8	0.6	0.1	1.5
Сметана 20% жирности	20	41.2	0.5	4	0.7
Каша перловка (перловая крупа, вода, соль)	95	69.5	2.1	0.3	14.7
Печень куриная (тушение) РАДОСТЬ РАЦИОНА.	72	81.2	11.5	3.3	1.3
Халва без добавок	45	211.1	5.6	9.7	25.2
Компот ФРУТТ но шугар! (персик, малина)	270	12.7	0.3	0	2.7
Итого	630	434.1	21.1	17.4	47.7

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кальмар	52	52	9.4	1.1	1
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	20	57.2	4.1	4.4	0.1
Горошек зеленый. Консервы	85	34	2.6	0.2	5.5
Яблоки печеные в микроволновке	45	21.2	0.2	0.2	4.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	280	2.8	0	0	0.8
Лимон	11	3.7	0.1	0	0.3
Вода	200	0	0	0	0
Итого	693	170.9	16.4	6	12.1

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе чёрный без сахара	76	5.3	0.2	0.4	0.2
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	218	117.7	6.3	5.5	10.5
Яблоко	73	34.3	0.3	0.3	7.2
Апельсин	80	34.4	0.7	0.2	6.5
Итого	447	191.8	7.5	6.3	24.3
Итого за день	3771	1960.3	105.4	74.2	204.8

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

бег (8,5 км/ч)

	1	Итог
Время	63	63

Результаты за день

Энергозатраты: 725.4 ккал

Время: 63 мин

Т@ня Т@нюш@ 13.05.2015 18:07

Joy Toy написал:
Компот ФРУТТ но шугар! (персик, малина)

...это что за зверь.. без сахару? Хихикаю

... ииии РАДОСТЬ РАЦИОНА тоже порадовала))).. Хорошо

...Joy Toy, возьму на вооружение, свои продукты-рецепты тоже как-нить по-интересному буду обзывать, а то просматриваешь свой дневник и скуууучно)))...

Joy Toy 13.05.2015 18:29

Т@ня Т@нюш@, Компотов, в прошлом году было много. Ну и как их разобрать? Стали придумывать названия. В принципе, за последние месяцы не добавляю в базу свои рецепты. Меню сложилось. Если бывает "экзотика" какая - раскладываю на составные части и вношу как отдельные компоненты. А что прописывается на постоянной основе, милости просим в "мои рецепты". Широкая улыбка

Т@ня Т@нюш@ 13.05.2015 18:37

Joy Toy написал:
раскладываю на составные части и вношу как отдельные компоненты.

Я тоже так частенько делаю)).. Это помогает быстрее управиться с заполнением дневника С улыбкой

Joy Toy 13.05.2015 19:16

Т@ня Т@нюш@, Это помогает быстрее управиться с заполнением дневника
А еще, это позволяет не засорять базу своих рецептов. Подмигиваю

Т@ня Т@нюш@ 13.05.2015 19:24

Joy Toy, а я удаляю рецепт или продукт, если знаю, что это был "эксперимент" и я больше им не воспользуюсь. Да и вообще, у меня рецептов с гулькин нос)))... основное - это 7 видов каш, в т.числе и кукурузная))... только я её редко делаю, варится дооолго Извини!

..но, вкусссная, это неоспоримо))

Joy Toy 13.05.2015 22:26

Т@ня Т@нюш@, в т.числе и кукурузная))... только я её редко делаю, варится дооолго
15 минут варилась. Это долго? Надо подумать

Т@ня Т@нюш@ 13.05.2015 22:43

Joy Toy, у меня минут 30 варится)))... мне нужна вязкая кашка, потому что лопаю не только я, еще один член семьи - практически беззубый Извини!

13.05.2015 23:00

Т@ня Т@нюш@, практически беззубым вроде подача идёт через соску/сиську, не?

Joy Toy 13.05.2015 23:16

Limon99, ... по факту, без всякой соски, через 15 минут она вязкая и нежная. Подмигиваю

13.05.2015 23:33

Joy Toy, лично я кукурузную кашу (и пшеничную тоже) варю не более 5 минут, потом на 5-7 минут в одеяло/под подушку, не забываю: дольше варишь -- больше ГИ С улыбкой

Т@ня Т@нюш@ 14.05.2015 15:32

Limon99, ей 86 лет Широкая улыбка

... сиська-соска отпадает по признаку))))

Т@ня Т@нюш@ 14.05.2015 15:44

Joy Toy, Limon99, блиииин, у меня вечная проблема с кашами.. тут в одном посте доставала девчонок, как они варят, и, к примеру, как ПРАВИЛЬНО готовить рис, очень интересно Виолетта Зайцева рассказала - практически не варит. Joy Toy, в дневнике у вас посмотрела - пропорции теж самые, что у меня...за 15 минут у меня она еще недоваренная какая-то... криворукая я чтоль, насчет каш)))..

14.05.2015 16:58

Т@ня Т@нюш@, ранен убит Широкая улыбка

Елена Михайлиди 14.05.2015 17:03

Т@ня Т@нюш@ написал:
криворукая я чтоль, насчет каш)))..

я каши люблю, особенно гречку. А вот с кукурузной у меня проблемы. Она мне нравится, но сварить также как на Кавказе варят мамалыгу у меня не получается. А вроде и нехитрая наука. Может я тоже криворукая?((

Ennija 14.05.2015 17:09

Т@ня Т@нюш@ написал:
у меня она еще недоваренная какая-то

От риса зависит. Если хотите быстрее - замачиваете, вечером если замочить. утром и варить в принципе не надо, вскипятили и все, пусть постоит немного. Причем любой рис, я каши молочные из круглого варю. Для гарнира к мясу - басмати. Басмати вообще можно недолго замачивать, он и так хорошо варится, в плове идеален.

Т@ня Т@нюш@ 14.05.2015 17:14

Елена Михайлиди, у меня стойкое ощущение, что мужчины с рождения наделены даром приготовления пищи - вкусно и без заморочек, только они частенько это скрывают - чтоб вторая половина не переложила на них обязанности по готовке Широкая улыбка

... у меня муж готовит, как шеф-повар, я всегда поражаюсь - быстро, вкусно, красиво... кстати, с кашами он не связывается, грит - сей секрет мне не доступен Извини!

Т@ня Т@нюш@ 14.05.2015 17:16

Ennija, с рисом вроде подружилась, вчера получился как надо - рассыпчатый, к гарниру надо было)))

Ennija 14.05.2015 17:37

Т@ня Т@нюш@ написал:
с рисом вроде подружилась,

Ну так с остальными еще проще будет С улыбкой

. Мне кажется рис- он самый капризный, чуть не доваришь - жесткий, переваришь - месиво кашеобразное. Удачи в кулинарии Подмигиваю

Joy Toy 14.05.2015 19:44

Ennija, Мне кажется рис- он самый капризный, чуть не доваришь - жесткий, переваришь - месиво кашеобразное.
Напомнили мою сестру. Всегда и всё у неё то сырое, то размазня. Широкая улыбка

Настоящий "дар".
С рисом вообще никаких трудностей, и без всякого замачивания.
Перловку варю, предварительно замачивая. Раньше стояла в воде ночь, потом утомило меня это дело... Теперь замачиваю кипятком на часик, два. Варю и тщательно промываю. Перловку не люблю вязкую.
А кукуруза - заливаю кипятком из чайника и через 10 - 15 минут готово всё.

Ennija 15.05.2015 17:46

Joy Toy написал:
Напомнили мою сестру. Всегда и всё у неё то сырое, то размазня. Настоящий "дар"

Даже комментировать не хочу мой братик про меня давно уж молчит, он меня старше на 9 лет, Я ему свое фи уже давно сказала, причем по всем поводам. А супруг ест то, что готовлю, вообще то я вкусно готовлю, хотя неудачи бывают. как без них?