Joy Toy

Блог Кулинарная книга База продуктов

Joy Toy

02.12.2014 19:38

02*12. О СОУСАХ И ПР...

Запросто обхожусь без кетчупа и майонеза. Народ, а как у вас с этим делом?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковь	200	70	2.6	0.2	13.8
Яйцо куриное	59	92.6	7.5	6.8	0.4
Кофе черный 2-ой вариант	85	9.1	0.6	0.7	0.2
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	158	85.3	4.6	4	7.6
Яблоко	108	50.8	0.4	0.4	10.6
Яблоко	160	75.2	0.6	0.6	15.7
Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, жареная на огне	88	158.4	23.5	6.4	0
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	34	119	8.9	9	0
Итого	892	660.4	48.8	28.1	48.2

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арахис	10	55.2	2.6	4.5	1
Макароны отварные, по 1-302	50	49	1.8	0.2	10
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	14	36.7	3.1	2.7	0.1
Итого	74	140.9	7.5	7.4	11

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп рыбный	343	115.9	9.6	2.4	13.7
Кукуруза, консервы	90	52.2	2	0.4	10.1
Капуста белокочанная	85	23.8	1.5	0.2	4
Сметана 20% жирности	36	74.2	0.9	7.2	1.2
Ряженка 2,5% жирности	248	133.9	7.2	6.2	10.4
Курица 2 кат. (Варка)	120	149.6	22.6	6.5	0
Конфеты, батончик Сникерс, SNICKERS (произв: MASTERFOODS USA)	18	88.4	1.4	4.3	10.7
Итого	940	638	45.2	27.1	50.1

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пюре картофельное	132	73.9	2.2	0.8	14.5
Свинина, лопаточная часть корейки на кости, постное мясо, жареная на огне	61	117.7	15.2	5.8	0
Кукуруза, консервы	93	53.9	2	0.4	10.4
Пирожное песочное с фруктовой начинкой	48	208.8	2.4	8.9	30
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	290	2.9	0	0	0.9
Лимон	12	4.1	0.1	0	0.4
Арахис	10	55.2	2.6	4.5	1
Итого	646	516.6	24.7	20.4	57.2

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоки печеные в микроволновке	160	75.4	0.8	0.8	15.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	280	2.8	0	0	0.8
Лимон	10	3.4	0.1	0	0.3
Итого	450	81.6	0.9	0.8	16.3
Итого за день	3002	2032.3	127.2	83.8	183.7

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

плавание (кроль)

	1	Итог
Время	60	60
Дистанция

Результаты за день

Энергозатраты: 938.9 ккал

Время: 60 мин

02.12.2014 19:46

Аналогично. Майонез с детства не люблю, даже запах его не переношу. А кетчуп у нас как-то не покупали в семье - на зиму закрывали томатный соус и томатный сок, так что привычки к кетчупу не выработалось.

Joy Toy 02.12.2014 19:50

Марта Лея, Ничего плохого про кетчупы не скажу. Но покупные, на мой взгляд начисто "забивают" вкус продукта. Хотя если (опять же) покупной котлеткой или пельмешком обедать - может так оно и надо. Широкая улыбка

Домашняя еда, без всяких "дополнений" прекрасна. И да! Согласен - домашний томат, это наше все!

Остапенко Лилия 02.12.2014 19:53

Когда хочется кетчупа, вспоминаю тот, что был в СССР в стеклянных бутылках, болгарский (жаль нету фото) , сразу современный не хочется. Сплошной крахмал и химия. Иногда употребляю хреновину домашнюю. А майонез нашла 30%, т.к. нравится с ним салат из капусты, но 200г хватает на 2 месяца, а остальной выбрасываю.
Знаю людей, которые без майонеза за стол не садятся, но на их весе это не сказывается

Стелла 02.12.2014 20:05

не употребляю уже года два) если случайно попадаю на салаты с майонезом - желудок тут же сигнализирует неприятными ощущениями) не обманешь уже))))

"БАРСИК")))) 02.12.2014 20:05

совершенно равнодушна к ним,хотя домашние его употребляют частенько. вот бы к сладостям так относить Смущаюсь

ся.

Joy Toy 02.12.2014 20:08

Остапенко Лилия, Болгарский кетчуп не помню. Лечо было в стекляшках, это да.

Остапенко Лилия 02.12.2014 20:11

Не поленилась, нашла https://www.google.com.ua/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0CAcQjRw&url=http%3A%2F%2Fwww.bglife.ru%2Fthreads%2F1260%2Fpage-15&ei=eOR9VICwOeKhyAObxYHoDQ&bvm=bv.80642063,d.bGQ&psig=AFQjCNFdWALCj51ZUV-HIItk975qzYXwXA&ust=1417623040726494

Мы белые и пушистые 02.12.2014 20:13

кетчупы заменила "свойскими" ткемали и сацебели, майонез заменила "свойским" же йогуртом, но майонез обожаю. Иногда мне кажется, что я передвинула планку желаемого веса с 75 на 70, чтобы когда похудею, вернуть эти 5 кг каждый день употребляя майонез С улыбкой

Joy Toy 02.12.2014 20:15

Мы белые и пушистые, Многие подумают: это сколько времени нужно все это заготовить. Широкая улыбка

Остапенко Лилия 02.12.2014 20:16

Упс,Федот да не тот. Это оказывается реинкарнация советского кетчупа. Но по виду похоже.

Joy Toy 02.12.2014 20:19

Ирина, муж есть с пельменями
Две вещи, которые категорически не понимаю: пельмени и шашлык с кетчупом. Надо подумать

Мы белые и пушистые 02.12.2014 20:24

Joy Toy,

Joy Toy написал:
это сколько времени нужно все это заготовить

времени как раз немного, я лентяйка и готовлю только легкие вещи, но вот не соглашусь с Вами, что

Joy Toy написал:
Домашняя еда, без всяких "дополнений" прекрасна

если прекрасную домашнюю еду оттенить прекрасным же соусом, то будет еще лучше

Ольга Тихонова 02.12.2014 20:25

без кетчупа - запросто, а вот от майонеза не могу отказаться Смущаюсь

стала просто уменьшать его порции и реже использовать.

Мила 02.12.2014 20:25

майонез вообще терпеть не могу такая гадость

Мы белые и пушистые 02.12.2014 20:27

Стелла,

Стелла написал:
желудок тут же сигнализирует н

а что по этому поводу говорит гастроэнтеролог?

Joy Toy 02.12.2014 20:33

Мила, Я тоже не любитель. И даже догадываюсь почему... Слишком много производителей, которые не особо думают о качестве. Цена, цена, цена! Это часто является единственным мерилом. Конечно есть люди которые посмотрят только на ценник, и таких увы не мало. И вот в свете этого "народный" продукт имеет не очень здоровую репутацию, я так думаю.

Люся_Ли? 02.12.2014 20:34

Joy Toy, я из тех у кого шашлык с кетчупом) А вообще хочется иногда соус с пачки - сырный, грибной, острый какой-нибудь или новый не опробованный). Одно грустно, когда их долго не ешь, потом четко чувствуется химичность, потом привыкаешь, но сразу тяжко есть.

Joy Toy 02.12.2014 20:37

Ольга Тихонова, А не жаль вам? Калории майонезные можно с толком использовать. Подмигиваю

Ольга Тихонова 02.12.2014 20:40

Joy Toy, не-а) вот сегодня съела 3 гр. с вареным яйцом - вкуснаааа) моральные страдания от исключения майонеза из рациона затмят все возможные выгоды)))

Светлана Ендальцева 02.12.2014 20:57

А я когда надо на праздники делаю сама,уже года три,он на много вкуснее,и знаешь из чего состоит.

Ashtray heart 02.12.2014 20:57

Майонез никогда не любила. А вот кетчуп нравится, но ем его не часто: летом под шашлыки в основном))

Joy Toy 02.12.2014 21:04

Ashtray heart, Прелесть шашлыка в его маринаде. Зачем этот вкус забивать вкусом кетчупа?

Ashtray heart 02.12.2014 21:07

а мне нравится) Joy Toy, Не гурман я, наверное))

YEVHEN 02.12.2014 21:10

Ashtray heart написал:
а мне нравится) Joy Toy,

Звучит прямо как признание Хорошо

Ashtray heart 02.12.2014 21:15

Євген,

сдала себя с потрохами)

Стелла 02.12.2014 21:20

Мы белые и пушистые, ниче не говорит) он о существовании моего желудка даже не догадывается)))) я на такие салатики только в гостях иль кафе попадаю) дома - сметана, масла растительные) нет майонеза - нет проблем) хотя возможно это для меня только промышленный майонез тяжеловат) но чтоб домашний ваять нужно обзавестись собственным шеф-поваром)))

Стелла 02.12.2014 21:24

Стелла 02.12.2014 21:27

Joy Toy 02.12.2014 21:44

Ирина, Вот это гуд! ...вкуса самого блюда стало вполне достаточно Подмигиваю

Ну, а что не так с рулетом мясным. Его вкус куда исчез?

YEVHEN 02.12.2014 21:47

Стелла написал:
вот этот дядя подсадил нас на кетчуп!

Шикарный кадр, а какие колоритные формы!
Как тут не подсесть!

Joy Toy 02.12.2014 21:47

Стелла, Если говорить о шашлыке, вы меня простите, то даже овощи (огуречки, помидоры) желательно без соли. Так получается более натурально, чтоль...
Лично я горчицу на дух не переношу. Но! Отдельные "специалисты" утверждают что холодец и пельмени без него "тоскливые". Широкая улыбка

Тут я тоже, увы, не в теме. Холодец и пельмени кушаю без горчицы.
Сметану и жгучего перчека к пельмешкам - это я могу.

YEVHEN 02.12.2014 21:48

на 31 сек

Joy Toy 02.12.2014 22:01

Ирина, Мы в фарш добавляем зелень, лук (он не даст сухости быть), и сметанку. Попробуйте, интересный вкус получается. Ну и вроде составляющие простые, и мало их в сумме.

Joy Toy 02.12.2014 22:02

Юляша, Что за чудо слово "гидотное"? Широкая улыбка

Стелла 02.12.2014 23:01

Євген, хто о чем, а Евген о формах))))))))))) Лопну от смеха!

Стелла 02.12.2014 23:04

Joy Toy, не... горчичка в нужном месте, в нужной дозировке и в нужное время - это решающий акцент! я бы сказала)))

YEVHEN 02.12.2014 23:32

Стелла, сытый голодного не разумеет Широкая улыбка

Елена Корчагина 03.12.2014 02:03

а я скучаю по майонезу,раньше только чай с ним не пила

Larisa Stepanova 03.12.2014 05:51

Кетчуп вообще не люблю и не ем. Майонез позволяю себе иногда, раз в неделю ложку, я салаты греческим йогуртом заправляю, ну и чайную ложечку майонеза подмешиваю.

03.12.2014 06:39

Раньше очень много ела и кетчупа и майонеза, теперь практически ни то, ни другое не употребляю, за редким исключением, истинный вкус продукта приятнее)

Сергей (a.k.a. Сергей) 03.12.2014 07:41

Некоторые ваши топики просто разрывают мозг))
- Запросто обхожусь без ватных палочек и ватных дисков. Народ, а как у вас с этим делом?
- Запросто обхожусь без фломастеров и маркеров.......
- ........ без папайи и маракуйи....
-.... без вареных огурцов и квашеной картошки....
Данные социологические опросы можно проводить до бесконечности. Похоже вместе с холодами выдыхаетесь- фотоотчеты о велопробегах и экскурсии вокруг горы были более интересны и познавательны)) ИМХО.

Lind Линда 03.12.2014 09:47

А я домашний летом готовлю кетчуп - калорий в нем не так много. А майонез беру низкокалорийный - нашла у нас 19% - так вообще прелесть.

Joy Toy 03.12.2014 12:06

Ирина, Добавляем, замешивая внутрь фарша.
...это про сметану.

Joy Toy 03.12.2014 12:12

Сергей (a.k.a. Сергей), Таки это правда.

Топик ради топика, это разве секрет для кого?
Другой момент тебе ни про кетчуп, ни про велосипед уже не интересно. Ну, такая учесть "ветеранов" этого сайта - "слушать" сотню раз повторяющиеся темы.
Сеть то социальная. И всегда будут первопроходцы и новички.

Ennija 03.12.2014 12:23

Стелла написал:
дома - сметана, масла растительные) нет майонеза - нет проблем) хотя возможно это для меня только промышленный майонез тяжеловат) но чтоб домашний ваять нужно обзавестись собственным шеф-поваром)))

Майонез (домашний по крайней мере) это и есть в основном растительное масло. Только взбитое с яйцом. Никакого шеф-повара не нужно - достаточно элементарного поргружного миксера. Делается такой майонез буквально за несколько минут. Если вместо лимонного сока добавить уксус, то хранить в холодильнике можно до 3 недель. С лимонным соком - до недели.

Ennija 03.12.2014 12:27

Елена Корчагина написал:
а я скучаю по майонезу,раньше только чай с ним не пила

Есть такие замечательно вкусные рассыпчатые печеньки на майонезе. Так что реально и к чаю можно. Только очень-очень редко - калорийные они до крайности.