Joy Toy
16.09.2014 21:02

16*09 ИЗ НЕОБУЗДАННОГО.

Здравствуйте любители и ценители здорового питания, а также все сочувствующие им.
В прошлой жизни (до прихода в МЗР) я обожал три блюда.
Я мог это есть три, пять, семь раз в день, и даже ночью.
Мог это жевать буквально кастрюльками, до победного конца, до последней крошки.
ТОП-3, мои любимчики:
1) Плов.
2) Макароны по флотски (с фаршем).
3) Пельмени.
Теперь вооружившись весами, даже на загородном пикнике, об этом вспоминаю с некоторым чувством вины. Но ведь было? Было! Надеюсь больше такого не буду повторять.

Что вас "сводило" с ума, или продолжает сводить.

P.S. ...по мотивам дневных размышлений над кастрюлей собачкиных макарон.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша манная но шугар! (сукралоза)
235
146.4 5.4 2.8 24.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
260
2.6 0 0 0.8
Малина
20
9.2 0.2 0.1 1.7
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
22
77 5.8 5.9 0
Яйцо куриное
54
84.8 6.9 6.2 0.4
Груша
131
61.6 0.5 0.4 13.5
Арахис
12
66.2 3.2 5.4 1.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лапша бульон филе куриное
261
60 8.4 0.5 5.5
Шиитаке, грибы быстро обжаренные (стир-фрай)
46
17.9 1.6 0.2 1.9
Помидор (томат), грунтовый
112
26.9 1.2 0.2 4.3
Ряженка 2,5% жирности
208
112.3 6 5.2 8.7
Вафли
15
31.6 0.8 1 5.2
Арахис
7
38.6 1.8 3.2 0.7
Яблоко
50
23.5 0.2 0.2 4.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе черный 2-ой вариант
25
2.7 0.2 0.2 0.1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
255
137.7 7.4 6.4 12.2
Капуста туш. с томатом
160
44.2 2.6 0.2 7.5
Шашлык (курица)
84
128.9 20.2 5.3 0
Пюре картофельное
114
63.8 1.9 0.7 12.5
Шоколад молочно-ореховый
16
86.7 1.2 5.4 8.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гавайская смесь
63
43 1.6 0.3 8.6
Помидор (томат), грунтовый
204
49 2.2 0.4 7.8
Сыр брынза (Premier of taste)
28
58.2 3.3 4.3 0.7
Творог обезжиренный, 0,6% жирности
97
106.7 21.3 0.6 3.2
Изюм с косточками (виноград сушеный)
10
27.6 0.2 0.1 7.1
Компот ФРУТТ но шугар! (персик, малина)
260
12.2 0.3 0 2.6
Молоко сгущенное с сахаром 2,5% жирности
15
40.7 1.1 0.4 8.2
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
15
34.8 0.8 0 7.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
74
34.8 0.3 0.3 7.3
Икра кабачковая (Славянск на Кубани "Fine Food")
80
77.6 0.8 5.6 5.6
Макароны отварные, по 1-302
125
122.5 4.5 0.5 25
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
18
63 4.7 4.8 0
Компот ФРУТТ но шугар! (персик, малина)
260
12.2 0.3 0 2.6
Шоколад молочно-ореховый
16
86.7 1.2 5.4 8.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
плавание (кроль)
1
Итог
Время
60
60
Дистанция
Результаты за день
Энергозатраты: 945.9 ккал
Время: 60 мин
 4 
 95
Ирина 16.09.2014 21:11
Я любила и люблю шашлык, манты, пельмени, 
и обожаю - тортики, пирожные. 
Но если от тортиков, пироженок и даже печенюшек, конфеток я смогла отказаться. То от шашлыка и мант - наверное, никогда.  
Joy Toy 16.09.2014 21:14
Ирина Устимович,  У меня сейчас - последние лет пять, шашлык регулярное блюдо. И даже став пользователем МЗР шашлык не исключаю из рациона. Да в общем и макароны тоже остались. Другое дело появилось "чувство порции" и меры.
печенка во всех ее видах, даже полусырая если готовила ее раньше, пока всю не съем остановится не могла
Joy Toy 16.09.2014 21:19
Мы белые и пушистые,  ...печень кого?  Или все равно?
Светлана Ким 16.09.2014 22:02
Чебуреки и паста с морепродуктами. Сейчас, если пасту и могу себе позволить, то о чебуреках даже не мечтаю, т.к. еще не настолько выработала силу воли, чтобы вовремя остановиться. Поэтому и не пеку их.
Joy Toy 16.09.2014 22:06
Светлана Ким,  Да, да, да.  Паста, макароны - это тот еще "наркотик".
Так и получается: углеводы вкусные, но коварные.
Светлана Ким 16.09.2014 22:11
Joy Toy написал:
углеводы вкусные, но коварные
самое интересное, что у меня высокая норма углеводов, но если я дорвусь до спагетти, то и этой нормы не хватит
Joy Toy 16.09.2014 22:15
Светлана Ким,  Угу. Соглашусь. Даже, как бы там не утверждали модные журналы про спагетти из твердых сортов и все такое...  Углевод он и есть углевод. Помидорами и яблоками запросто можно углеводы перебрать, что уж про спагетти говорить.  Но цель явно того стоит, чтобы урезать обжиралово. Верно?
Светлана Ким 16.09.2014 22:20
Joy Toy, без сомнения! В жизни столько всего интересного, помимо еды.
Joy Toy 16.09.2014 22:23
Светлана Ким,  ... хотя интересной еды, тоже не мало.
С вашими словами соглашусь. Желаю интересной жизни!
Светлана Ким 16.09.2014 22:26
Joy Toy, и это тоже без сомнения! И Вам тоже активной долгой жизни!
YANA 16.09.2014 22:26
Joy Toy 16.09.2014 22:34
Yana Kovalchyk,  В целом, у вас "заскоки" на правильных продуктах.
Плов, селедочка под шубой и тортик мамой приготовленный птичье молоко, ааааа еще солянка мясная мной приготовленная )))) там копчености по рецепту бррр сейчас даже вспоминать про это не хо)))) Иииии конечно рафаэло)))
Пятачок 17.09.2014 00:37
Орехи и семечки. Буду есть, пока не доем все. Мешок так мешок, два мешка так два мешка. От этого заскока так и не избавилась. Предпочитаю их просто не покупать. Потому что каждый раз заканчивается одним и тем же: вижу орехи -> помутнение рассудка -> прихожу в себя, когда последнюю горсть доедаю.
Н@стасья П. 17.09.2014 01:03
По начиталась я вас и поняла, что у меня всё гораздо тривиальней было: жареная картошка с хрустящей корочкой, жареная яичница и жареная курица! ;-P  Всё! Больше мне в жизни вообще ничего не нужно было! Я тоже могла это есть 7 дней в неделю и по несколько раз на дню, и самое удивительное - не надоедало!!!
Ах да, единственное, ещё был фетиш по чипсам "Эстрелла" с укропом и "Сникерс"!)))
Сейчас не ем жареное вообще.. Чипсы эти как-то попробовала, и поняла, что это такая какашка!)))
Ну, а сникерс - бывает, ем, но крайне-крайне редко. Вкусно? Да, вкусно! Но совесть мучает, когда ем, а ещё в глубине души понимаю, что это такая химия! А в жизни нашей нам этой химии и так хватает))))
Н@стасья П. 17.09.2014 01:07
Пятачок,  а я раньше орехи не ела вообще! А теперь вот тоже испытываю "помутнение рассудка", когда их ем, и вообще подписываюсь под каждым вашим словом!))))
Н@стасья П. 17.09.2014 01:33
Joy Toy написал:
P.S. ...по мотивам дневных размышлений над кастрюлей собачкиных макарон.
Вы мне одну вещь напомнили!))))  У меня мама для собаки варит специально кашу! Каша самая наиобычнейшая: варёные гречка с рисом вперемешку, варёная морковка, плюс мясо курицы на косточках! Так вот, я эту кашу частенько у собаки подворовываю))) Прям у него из миски:oops))))) Когда прохожу мимо, обычно стягиваю сначала пару кусочков курицы, а потом...))))) ...она такая вкусная, трудно оторваться)))))
17.09.2014 06:18
Макароны обожаю, и по-флотски тоже, кажется можно их есть без остановки и непонятно почему такая тяга! И плов, кстати, тоже) Ну а третьим пунктом будет окрошка, вот пожалуй три блюда, которые вызывали у меня зависимость!
Анастасия написал:
Так вот, я эту кашу частенько у собаки подворовываю))) Прям у него из миски
ну я еще понимаю из кастрюли, но из МИСКИ!?  а можно фотку сего действа в студию? 
Joy Toy 17.09.2014 07:34
Joyful,  Макароны и плов - "золотая пара" УГЛЕВОДЫ + ЖИРЫ, в этом и весь секретик.
Joy Toy 17.09.2014 07:34
17.09.2014 07:38
Joy Toy,  Просто макароны я и так могу кушать, "голые" так сказать, нравится и все) Сейчас, конечно, очень редко, но все-таки.
Joy Toy 17.09.2014 08:28
наталия горошинка,  Читаю ваши комментарии и убеждаюсь в том, что очень мы схожи все. Углеводиков и жиров подкинуть все любят. Селедочка ваша несколько выскакивает из списочка, хотя... Классическая шуба это майонез, много, много. Жиры, таки. Селедка по сути полезнейший продукт, если бы не манера перегружать ее шубой. В майонезе тоже ничего плохого, но в таком кол-ве, один вред. МОРАЛЬ: проблема была не в продуктах, или сочетаниях, а их порциях.
Joy Toy 17.09.2014 08:36
Анастасия,  Про собачий обед. У нас история с гречкой и рисом на вашу похожа. А макароны покупаю первый и высший сорт, просто они продаются на оптовых рынках в огромных мешках от 10 кг. В такой упаковке очень гуманная цена, в магазине такого не купить. Поэтому варю как для себя: с солью, потом промываю, иногда и ем тоже, правда не из миски... А вообще собаку кормим тем, что кушаем сами: бульоны, курочка. Да мне просто нет смысла отдельно готовить и хранить ему еду. У нас и так два холодильника, поставить третий для собаки?
Joy Toy 17.09.2014 08:45
Добро пожаловать в клуб!   
Светлана 17.09.2014 10:37
собственноручно сделанные домашние тортики (((((( медовый... творжный... маковый... сметанный... прага.. наполеон.......... полный конкретный крышеснос

и салаты )))) оливье, селедка под шубой, винегрет...

орехи - ем, пока не кончатся, и дыня тож самое
Joy Toy написал:
.печень кого? Или все равно?
Прометея есссестенно) Говяжью
Наталья 17.09.2014 10:47
мой топ - это сыры, шашлыки, алкоголь. и только шашлык из всего набора хорош. могу есть мясо с огня каждый день! сыр - просто болезнь, хоть грамм по 20-30 ем каждый день! уже и супер нежирные выбираю, но без сыра вообще никак. ну и алко, просто привычка по бокалу вина за ужином выпивать, особенно когда семьей собираемся, а это раза 3-4 в неделю, вот так, пьяницы мы....такой метод борьбы со стрессом у нас.
Joy Toy 17.09.2014 16:08
Пятачок,  "Орехи и семечки. Буду есть, пока не доем все"
Не зря же говорят: "как семечки" о тех вкусняшках, которые не дают остановить себя.
У меня ушла любовь к жирному мясу, но появилась любовь к сладкому. Выпечка и шоколад. Ограничиваю себя примерно 8-10 граммов тёмного шоколада каждый день. Это немного, но достаточно, чтобы не спровоцировать бешенства от нехватки сладкого. Или съедаю одну печенюшку. Это даёт ещё и побочный эффект: я не могу считать, что отказалась от любимых лакомста или издеваюсь над собой. В результате нет такого соблазна сорваться.
Н@стасья П. 17.09.2014 16:54
Joy Toy,   Сергей (a.k.a. Сергей),  Ну, всё! Засмеяли, застыдили, обругали! Так и думала, что зря написала, да удалить уже нельзя!)))
А я сало люблю копченое с луком и черным хлебушком плов обожаю и уйгурское, все это готова есть тоннами, поэтому дома эти блюда под запретом
YEVHEN 17.09.2014 17:11
Анастасия,  это самый лучший коммент! Он очень такой добрый, наивный - ну просто прелесть. В общем - лучик света.
Несколько раз рука поднималась написать что-то подобное, сообщить, что вы такая не одна, но потом, вижу, что и Joy Toy тоже грешен, и попустило.

Мне, конечно весело, я тут втихаря прикалываюсь над воспоминаниями-страданиями этого поста, в коридор 4200-5000 ккал до фига всяких пельменей влезет,  но тема все мужественно развивается и развивается этак по-мазахистски 
Анастасия,  да полноте Вам) все же понимают, что не так на самом деле)) Поймал на слове- пошутил)) У самого собака была, так готовить в чистой посуде и как для себя - закон! Мясо уже отдельно варил. Так что и сам тырил с голодухи)) до сих пор помню глаза собаки, когда впервые она увидела такой безпредел 
17.09.2014 18:23
Анастасия,   Joy Toy,   Євген,  меня, еще в школьные годы, кот научил кушать минтай (покупали для него, я заодно и привык), а собака научила обгладывать кости. Так чисто, как у нее, у меня не получалось, но, глядя на любимую собаку, я, например, научился сжевывать у куриных костей "культи" - концы.  
Если животное - как член семьи, то такое смешение и получается.
а мне нравится селедка, маринованные огурчики и творог
Joy Toy,  мне особенно нравится ваша мораль-проблема не в продуктах и их сочетаниях ,а в их порциях)))
Joy Toy 17.09.2014 21:06
НАТАЛИ ПИМЕНОВА,  "мне особенно нравится ваша мораль-проблема не в продуктах и их сочетаниях ,а в их порциях"

Спасибо!
Joy Toy 17.09.2014 21:11
Євген,  " в коридор 4200-5000 ккал до фига всяких пельменей влезет"

Это что за калорийность такая мега-зачётная? :o    Спортивный рацион?
Joy Toy 17.09.2014 21:11
ВАРВАРА ВАРИНА,  "ЖАРЕНАЯ КАРТОШКАААА!!!!"
Не терзайте себя. Я научился жарить картошку  вдуховке, без масла. Очень даже чудно.
Joy Toy 17.09.2014 21:13
Екатерина Пуговкина,  Хоть стреляйте - не помню когда сало кушал. Но было время баловался.
Joy Toy 17.09.2014 21:15
med-ved,  " меня, еще в школьные годы, кот научил кушать минтай "
В мои школьные годы - минтай это ЕДА была. Сейчас даже кот не каждый раз кушает. Что они там делают с этими консервами?
Но теперь и вы в клубе ЗОО_ЕДОВ. Надеюсь у вас мисочка своя была.
Joy Toy 17.09.2014 21:29
ВАРВАРА ВАРИНА,  Нарезаем крупной соломкой, солим и в духовку. Я пользуюсь формой стальной для духовки, с покрытием антипригарным. Быстро обжариваем, на максимальной, перемешиваем и включаем обдув (если есть). Получается почти как в аэрогриле. Без бумаги, без масла. Первые пару раз одна, другая долька чуть "пристанут" к посуде, затем навык оттачивается и все получается без заминок. По такой схеме кабачки с помидорками готовим.
Joy Toy 17.09.2014 21:31
Анастасия,  Ну что вы "удалить" сразу? Мы такие же люди.
YEVHEN 17.09.2014 21:33
Joy Toy,  это при избыточной калорийности такой коридор, а для того, чтобы был запас на тренировки перевел себя на одну группу выше по интенсивности.труда.
Но, если весь день на диване, то калорийность такого дня всего 3300 ккал.
Joy Toy 17.09.2014 21:36
Павел Странник,  "А как пельменей хочется, да со сметаной!!!!!"
ПЕЛЬМЕНИ - ВОЛШЕБНОЕ СЛОВО!    
Joy Toy 17.09.2014 21:38
Євген,  "всего 3300"   Угу, ВСЕГО.  
Joy Toy 17.09.2014 21:45
Alexandra Akkulak,  Привет вам "белое ухо". Рад видеть вас в эфире.
Я путем проб и ошибок понял что хлеб в моем рационе главный "специалист" по перееданию. Хлеб просто так, хлеб с пловом, хлеб с макаронами, хлеб с маслом, с маслом и сыром ну и так далее.
С апреля месяца моя хлебопечка стоит без дела. И не тянет, что самое удивительное.
Joy Toy 17.09.2014 21:48
Валентина Ерофеева,  " мне нравится селедка, маринованные огурчики и творог"
Был период года четыре - специально ездил на рынок за огурчиками бочковыми, ну и прицепом еще всего докупал. Уедался в "усмерть". Потом много запивал минералкой. Минералка упаковками уходила. Завязал пару лет назад. А творог это ГУД! Мы покупаем фермерский с жиром 0,6%. Чистый белок!
Dadets 17.09.2014 21:54
Эх а моя слабость это сладенькое. Вот если лежит что-н открытое-начатое, то все, пиши-пропало, коробки конфет/печенья итд уже нет
Alexandra Akkulak,  кот ест конфеты??
Dadets,  вот хорошо что мама меня приучила не кушать одной вкусняшки)))) никогда в одиночестве ничего не открою))) так что если закрыто это можно сказать ничего нет))) у вас видно также. Хорошая привычка
Joy Toy 18.09.2014 01:30
У нас кот тоже всеядный. Дыни, огурец, еще едят коты и малину.
Joy Toy 18.09.2014 01:37
Dadets,  Попробуйте сладости традиционные: конфеты, печенье заменить натуральными. Купите изюма и кураги и с чаем или кофе кушайте. Может быть так сможете снизить желание неконтролируемо кушать сладости.
Татьяна 18.09.2014 05:24
В последнее время халва.
Как же у них получается делать его обезжиренным?Joy Toy,
Екатерина 18.09.2014 09:12
плов
манты
шашлык
макароны по флотски
салаты с майонезом 
сдобу
тортики
варенная кукуруза
скоро сезон хурмы начнется, вот посмотрим как буду ей противостоять )

ни от чего не оказалась, простоа стала это очень редко кушать. Торты только на праздники и не более 1 кусочка. Манты, плов тоже очень редко. Салаты с майонезом за последние пол года ела 1 раз, и как то не тянет. Шашлык кушаю, только выбираю постную свинину или филе курицы. Макароны по флотски кушаю только у родителей, дома такое не готовлю так что риска срыва нет.
 А в принципе, у меня такое правило, слежу за питанием 12 дней из 14, а  2 дня в свободном полете, но с чувством меры. На фсякие вредности тпа фаст фуд, майонез, газировку не тянет,  подсознательно выбираю мясо, овощи, даю слабинку в сдобном. 
bojiyakorovka 18.09.2014 10:13
Ненавижу склизкое вареное тесто... Зато частенько грешу пивом, очень люблю этот напиток, только правильное пиво срок у которого не больше недели-двух, а если с креветочками да! морепродукты тоже очень люблю причем все!
Lind Линда 18.09.2014 10:34
Все что и у Вас +шашлык да с кетчупом и майонезом!
Теперь если и ем шашлык, так только с кетчупом (домашнего приготовления) и только пару кусочков   Нужно держать себя в узде! Что делать, если хочешь быть стройной...
Joy Toy 18.09.2014 10:43
Валентина Ерофеева,  Как же у них получается делать его обезжиренным?
Обезжиренный творог это вполне естественный процесс. С молока снимается максимальное кол-во жира, сливок. И творог получается "пустым" - нам это только на руку.  Другое дело что некоторые производители в дальнейшем на базе это творога делаю огромный спектр продукции искусственно поднимая жирность.
А уж что там: масло пальмовое или еще что, остается на совести производителя.
По этой причине покупаем фермерский творог и он не ломит ценник  за "диетический продукт".
Joy Toy 18.09.2014 10:46
Нюрок Стройный,  Неважно кого на чем "подклинивает" .
Смысл в том, что везде "злодей" один - УГЛЕВОД, точней его неразумное количество.
Ольга Я 18.09.2014 10:52
сыр, много сыра ))) каша рисовая с курицей филе типа плова, семечки, хлеб с маслом.... всю жизнь терпеть не могла хлеб с маслом, что со мной случилось )))
Анжелика 18.09.2014 12:27
моя ахилесова пята - сладкое....просто наваждение) и бутики( батон, масло и варенная колбаса))) уууу....ела бы и ела с чайковским)
Joy Toy 18.09.2014 13:46
Ольга Я,  "что со мной случилось "   
Joy Toy 18.09.2014 13:47
Анжелика Фрейток,  Попробуйте запекать мясо и тонко резать как колбаску для бутерброда. Уверяю это полезней и дешевле (!)
Dadets 18.09.2014 18:56
наталия горошинка,   у нас дома всегда были (а у мамы до сих пор всегда есть) сладости к чаю. Весь смысл чаепития был во вкусняшке. Для меня по крайней мере. когда я пошла в кафе подрабатывать в студенческие времена, то понапробовавшить дорогостоящих тортиков, пыл свой поувабила слегка. А то я как та белка из Ледникового периода))))))
Joy Toy, вот уже припасла пакетик кураги=) традиционные печенюхи лежат на полочке и я балую себя по утрам 1-2 шт))  
Joy Toy 18.09.2014 19:43
Zetta Jones,  "А в принципе, у меня такое правило, слежу за питанием 12 дней из 14, а 2 дня в свободном полете, но с чувством меры. На фсякие вредности тпа фаст фуд, майонез, газировку не тянет, подсознательно выбираю мясо, овощи, даю слабинку в сдобном."

Вот это понравилось! От души!
Екатерина 18.09.2014 20:31
Joy Toy,  Точно, сначала обваляйте в специях и в духовку, ммм вкуснятина! и никакой колбасы после такого не захочется. Я сейчас на колбасу смотрю, как на кусок пластелина )))
Рони 18.09.2014 20:55
я очень люблю виноград,чебуреки и шашлыки, не просто люблю просто уууууууууууухххххххххххх
Joy Toy 18.09.2014 22:33
Наташа,  Мы довели "технологию" до иного уровня. Куриное филе обжариваем в духовке. Никакого кляра, никаких яиц. Единственное, если филе для вас суховато, в форму для запекания половинку стакана молока обезжиренного вливаем.
Еще, буквально на днях, сварил бульон для лапши из куриного филе - внес как свой рецепт. Калорийность ничтожная. Рекомендую!
Joy Toy 18.09.2014 22:34
Joy Toy 18.09.2014 22:36
Ника Никулечка,  Сейчас как раз сезон винограда. Родители привозят тазиками. Дабы не "укушаться" всей семьей - обрываем с кисточек и ягоды морозим. Зимой будет компотик из натуральных фруктов.
Екатерина 18.09.2014 22:37
Joy Toy,  а что с филе навар есть? или так, водичка с запахом?
Joy Toy 18.09.2014 22:39
Zetta Jones,  Конечно навар не такой как с окорока, к примеру. Но весьма вкусно. Жиров на порядок меньше и смело можно увеличить (при желании) порцию супа. Мне иногда хочется МНОГО супа.
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги