Joy Toy

13.10.2016 14:13

13.10.2016 ПРО МУЛЬТИВАРКУ (НЕ ОБЗОР)

ВСТУПЛЕНИЕ:
Мы купили мультиварку.
Обычно после этого начинаются восторги.
Ура! Все необычно вкусно! Все круто!
--
РАЗДЕЛ ОБЛОМОВ:
Дудки! Без восторгов. Нееее, лично меня все устраивает.
Агрегат зачетный, справляется как надо. Функционал на уровне.
Ну а чО ты нам пацанчик хочешь доказать?
--
РАЗДЕЛ ИСТОРИЙ:
Много лет, так уж сложилось, мы готовим основную массу блюд в духовке.
И начиналось это, не в погоне за здоровым рационом.
В момент когда мы переехали в дом, из коммунальных радостей было лишь электричество.
Готовили в микроволновке (!) и поздней в духовке.
Духовка это вещь:
- таймер (можно оставить блюде и не стоять над ним)
- обдув (для хрустящей корочки)
- подогрев с разных стороны (верх / низ - для всяких волшебных штук)
Проще говоря - духовка это огромное ведро сооружение с электрически теном.
Но, благодаря наличию всяких фенечек становится ультра - полезным агрегатом.
--
РАЗДЕЛ ТЕХНИЧЕСКИЕ ПОДРОБНОСТИ:
Что есть мультиварка?
Ответ: ведро с электрическим теном.
--
РАЗДЕЛ МУКИ ВЫБОРА:
Тогда какогобуя почему мы его купили?
После очередной сожженной кастрюльки с кашей Широкая улыбка

наступило просветление.
Нам необходимо устройство, которое можно оставить без присмотра.
Все просто!
--
РАЗДЕЛ ВОСТОРГОВ:
Вот вам ложка мёда, в бочку дегтя.
Сразу после покупки (с порога) закинул варить гречку, следом тушили... эээ... не помню, что-то тушили.
На следующий день: перловка.
И еще я сварил грибной суп, а сам поехал с ребенком в школу (см. раздел муки выбора).
Курочка тушилась - the best! Ребенок обожает картофель - получи картофель в соусе со сливками.
В общем штука классная, но прославлять и в красный угол - это перебор.
Хороший добротный агрегат, отличный помощник!
...впрочем как и любой механизм приобретенный с умом и для конкретных задач.
--
ПОСТСКРИПТУМ:
А с хлебопечкой не сложилось.
Почти 2 года мы души в ней не чаяли. А потом мне взбрело в голову худеть.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша гречка (гречневая крупа, вода, соль)	140	96.2	3.9	1	17.8
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	130	58.5	3.9	2	6.2
Бананы	165	146.9	1.8	0.5	33.4
Итого	435	301.5	9.6	3.5	57.4

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлеты, индейка, по 2-22	110	242	20.5	13.4	9.6
Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), приготовленный	70	70.7	2.8	0.2	13.7
Кофе черный 2-ой вариант	60	6.4	0.4	0.5	0.1
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	238	142.8	6.9	7.6	11.2
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	22	15	1.1	0.7	0.8
Помидор (томат), грунтовый	105	25.2	1.2	0.2	4
Творог Домик в деревне 0.1%	240	132	24	0.2	8.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	280	2.8	0	0	0.8
Итого	1125	636.9	56.8	22.9	48.6

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе) (Варка)	452	437.7	94.9	5.7	1.8
Суп грибной	350	80.2	7.4	2.1	8.1
Кефир 1% жирности	242	96.8	7.3	2.4	9.7
Яблоко	220	114.4	0.6	0.4	25.1
Итого	1264	729.1	110.1	10.6	44.6

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог Домик в деревне 0.1%	240	132	24	0.2	8.4
Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш)	120	82.8	0.9	0.2	20.6
Итого	360	214.8	24.9	0.4	29

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Помидор (томат), грунтовый	250	60	2.8	0.5	9.5
Огурец грунтовый	131	18.3	1	0.1	3.3
Петрушка, сырая	11	4	0.3	0.1	0.3
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	60	40.8	3	1.9	2.1
Куриная грудка (филе) (Варка)	180	174.3	37.8	2.3	0.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	280	2.8	0	0	0.8
Итого	912	300.2	44.9	4.9	16.8
Итого за день	4096	2131.2	245.5	37.6	207.2

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Первая тренировка

плавание (кроль)

	1	Итог
Время	60	60
Дистанция

Результаты за день

Энергозатраты: 1092 ккал

Время: 60 мин

Happy-life 13.10.2016 14:21

Joy Toy написал:
необходимо устройство, которое можно оставить без присмотра.

Это была единственная причина покупки мультиварки.
Спустя три года после покупки супруг тоже проникся возможностью закидывать туда продукты вечером, а утром доставать еду.
Поздравляю с покупкой!

Алла Дин 13.10.2016 14:24

Внимание вопрос: "К чему так много буковок?" Хихикаю

Joy Toy 13.10.2016 14:24

Happy-life, Спасибо! Широкая улыбка

На ночь мы еще ничего не закидывали, но задумались кто станет жертвой...

Joy Toy 13.10.2016 14:25

Алла Дин, Обилие буковок - фильтр для / от / против / ленивых читателей. Подмигиваю

Юлия К. 13.10.2016 14:29

Joy Toy написал:
В общем штука классная, но прославлять и в красный угол - это перебор.
Хороший добротный агрегат, отличный помощник!

Разделяю ваше мнение) купила, когда ушла в декретный, когда нет времени стоять на кухне - муж говорит: брось в мультиварку, так и делаем) а все вторые блюда в основном, тоже в духовке)

Happy-life 13.10.2016 14:40

Joy Toy, в основном в ночь готовим крупы, тушеные овощи с мясом/курицей.
Мясо вкусно получается в режиме томления - часов на 8 включил и красота.
Можно и молочные каши готовить в ночь, но тогда надо добавлять больше молока, потому что за ночь каша "упаривается" и получается гуще обычного, если не рассчитать.
Зато вкус у такой каши с топленым привкусом
А вот отложенным стартом так и не привыкла пользоваться.

Людмила* 13.10.2016 14:42

Joy Toy, пользуюсь мультиваркой уже больше года, души в ней не чаю... Закидываю продукты и ухожу на работу, прихожу, готов полноценный обед. В чаше гарнир, на пару мясо или рыба, а так же овощи. Часто ездим на далекие расстояния с мужем на машине. Он приобрел переходник, через него включаем мультиварку. Мы едем, а она готовит пищу. Остановились, поели и не нужно пользоваться общепитом или брать с собой какие-то бутерброды... В общем, мультиварка для нашей семьи незаменима. Хорошо

Joy Toy 13.10.2016 15:01

Людмила -, Мы едем, а она готовит пищу.
Ого! Широкая улыбка

Это куда так надо ехать, чтобы в дороге мультиварка работала?
Отличные вы путешественники!

Людмила* 13.10.2016 15:14

Joy Toy, вот месяц назад ездили в отпуск. С Ямала в Краснодарский край. По пути заезжали к родственникам-друзьям... итого в дороге были 5 суток. С улыбкой

Потом назад возвращались... опять 5 суток. Теперь собираемся съездить на Украину, если меня на работе отпустят. С улыбкой

Тоже дней 5 будем ехать. Ночью мы не едем, ночуем в гостинице. И мультя с нами... ))

Joy Toy 13.10.2016 15:25

Людмила -, Отчаянные вы. Широкая улыбка

Уважаю!
10 суток на дорогу... вам не жалко дней вашего отпуска?
--
Чисто из практичный соображений я полетел бы самолетом.
Дорога, отсутствие нормальной дорожной и туристической инфраструктуры, риски в пути, топливо, ночлег, питание, амортизация и износ автомобиля наконец...

bird bird 13.10.2016 16:05

Joy Toy написал:
Хороший добротный агрегат, отличный помощник!
...впрочем как и любой механизм приобретенный с умом и для конкретных задач.

да, да, да! мульт почти 2 года и ни дня простоя, а по выходным "заряжается" на готовку раза по 3-4 По секрету

мульт отдыхает, как и мы только в отпуске))
мульт избавил меня от варки 2х видов каш по утрам, так как у нас с мужем разные предпочтения и в одной кастрюле не сваришь; он сам себе теперь делает как ему надо свои любимые каши и мне хорошо Широкая улыбка

а главное мне как минималисту - перфекционисту нужно, чтобы всё было для дела и без простоя и захламления, кухня у нас небольшая, варочную панель специально брала маленькую, 4 много, а вот 2 конфорки самое оно с мультом и духовкой в придачу
кстати еще момент некоторые вариации той же самой выпечки в мульте вкуснее получаются, чем в духовке, например маффин прикольнее в мульте, а вот шарлотку лучше в духовке - для нас "худеющих" это важно Сумашествие

Людмила* 13.10.2016 16:38

Joy Toy, мы уже много лет ездим на машине в отпуск. Отпуск у нас 52 дня, отдохнуть хватает вволю... а по пути мы заезжаем к родственникам и друзьям. Вначале в Пензу, потом в Саратов, потом в Ростов... и уж потом доезжаем до места назначения. Гостиниц по дороге очень много. Можно и отдохнуть, и помыться. Учитывая то, что мы едем обычно с внуками, самолетом было бы дороже. Да и дело не в деньгах, на машине ведь гораздо интереснее. С улыбкой

Питание при помощи мульти. А износ автомобиля... так мы его купили для того, чтобы ездить... С улыбкой

У нас северяне очень многие ездят в отпуска на машинах. Так что это в порядке вещей.

Маша Иванова 13.10.2016 17:08

мультиварка для каш, плова самое то, и для тушения мяса, аджапсандалы всякие, запеканки, мне нравится, что не надо ничего доливать, не пересушивается продукт, конечно, борщи и компоты я в ней не варю, это если совсем в диких условиях жить, типа в общежитии или без газа, хотя у меня сестра в ней котлеты жарит)

Ольга Поморцева 13.10.2016 17:28

я тоже без особого восторга к мульте отношусь,готовлю в ней редко,как то не сложилось))

Наталья 13.10.2016 17:52

Я часто готовлю в ней, но все блюда сложные. Тоже покупала как устройство, которое можно оставить без присмотра + каша утром без напрягов.

Елена 13.10.2016 18:16

я радости особой не испытала когда мне подарили эту штукенцию, плов у меня в ней пригорает, хотя делаю всё по рецепту Она у меня на крайний случай когда газа нет

Gala L 13.10.2016 18:29

Елена, а я наоборот-в основном только плов в ней готовлю.

Софья Ковалевская 13.10.2016 18:30

мультиварка это не просто то, что может само выключиться когда надо, немаловажно, что температурные режимы выстроены так, чтобы блюдо было предсказуемого вкуса. У меня с этим всегда были проблемы С улыбкой

)) всегда вкусно, но всегда неожиданно)

Софья Ковалевская 13.10.2016 18:40

у меня такие же чувства от смартфона с фитнес-браслетом, функционально, даже замечательно, но счастья не прибавляет.

танюшка 13.10.2016 18:47

В хлебопечке очень вкусный хлеб получается. Свекровь делает. Особенно тепленький с сыром или домашней сметанкой. Поэтому я ее не покупаю. А магазинный хлеб ем очень редко, изберательно.

Joy Toy 13.10.2016 19:34

Софья Ковалевская, Это пять! Лопну от смеха!

Joy Toy 13.10.2016 19:36

Gala L, Елена, Видимо все дело в личной сноровке и привычках. Широкая улыбка

Наш фирменный плов - из духовки. Надо будет попробовать в мультиварке приготовить, потом отпишусь.

Joy Toy 13.10.2016 19:38

танюшка, В хлебопечке очень вкусный хлеб получается
Никто не спорит. Но пришло время сократить потребление хлебушка, и отошла эта тема. Широкая улыбка