Joy Toy
24.10.2015 09:41
24*10 ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ: ТОРГОВЫЕ ЛЕГЕНДЫ
В моём детстве покупное молоко было двух видов: треугольный пакет и
стеклянная бутылка (крышечка из фольги). Жирность молока была 3.2%.
Молоко частенько прокисало в холодильнике - оно было "живое".
Современные способы обработки и упаковки позволяют хранить продукт месяцами. Даже открытая упаковка молока редко прокиснет. Линейка продуктов 1.5 - 2.5 - 3.5 - 5.2% Чем выше жирность, тем дороже продукт. Здесь вроде все логично.
Внимание на экран! Молоко в мягкой упаковке 2.5% стоит от 27 до 43 руб / упак.
Современная упаковка 900 мл, еще одна уловка сбить с толку (кто будет лишний раз напрягать вычислительные возможности головного мозга и вычислять цену за литр).
Обезжиренное "молоко" 0,5% стоит 57 - 70 руб / упак. Где логика?
---
Все просто. Это же "полезный" продукт. Жиры - это вредно, твердят вам с экранов. У взрослого человека молоко вообще не усваивается. При этом, за бешеные деньги продают "полезные" йогурты с кучей сахара прицепом. И невольно вспоминаю "пустое" оливковое масло. Ведь в нём "полезные" жиры.
---
Глютен.
Клейкови́на, глюте́н (лат. gluten — клей) — понятие, объединяющее
группу запасающих белков, обнаруженных в семенах злаковых растений, в особенности пшеницы, ржи и ячменя.
Однозначное "зло". Пшеничный белок оказывается вызывает чудовищную непереносимость.
При этом каждая торговая сеть с радость предложит "полезные" макароны из твердых сортов пшеницы, с высоким содержанием клейковины.
---
Вы еще верите в "правильные продукты"?
© Всё мое (Joy Toy), на основе данных из открытых источников.
Могу ошибаться, не претендую на истину первой инстанции.
Ваш Кэп.
P.S. Навеяло вопросами от Laym 59, в этом месте.
Современные способы обработки и упаковки позволяют хранить продукт месяцами. Даже открытая упаковка молока редко прокиснет. Линейка продуктов 1.5 - 2.5 - 3.5 - 5.2% Чем выше жирность, тем дороже продукт. Здесь вроде все логично.
Внимание на экран! Молоко в мягкой упаковке 2.5% стоит от 27 до 43 руб / упак.
Современная упаковка 900 мл, еще одна уловка сбить с толку (кто будет лишний раз напрягать вычислительные возможности головного мозга и вычислять цену за литр).
Обезжиренное "молоко" 0,5% стоит 57 - 70 руб / упак. Где логика?
---
Все просто. Это же "полезный" продукт. Жиры - это вредно, твердят вам с экранов. У взрослого человека молоко вообще не усваивается. При этом, за бешеные деньги продают "полезные" йогурты с кучей сахара прицепом. И невольно вспоминаю "пустое" оливковое масло. Ведь в нём "полезные" жиры.
---
Глютен.
Клейкови́на, глюте́н (лат. gluten — клей) — понятие, объединяющее
группу запасающих белков, обнаруженных в семенах злаковых растений, в особенности пшеницы, ржи и ячменя.
Однозначное "зло". Пшеничный белок оказывается вызывает чудовищную непереносимость.
При этом каждая торговая сеть с радость предложит "полезные" макароны из твердых сортов пшеницы, с высоким содержанием клейковины.
---
Вы еще верите в "правильные продукты"?
© Всё мое (Joy Toy), на основе данных из открытых источников.
Могу ошибаться, не претендую на истину первой инстанции.
Ваш Кэп.
P.S. Навеяло вопросами от Laym 59, в этом месте.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Рыбий жир из печени трески |
4
|
36.1 | 0 | 4 | 0 |
| Каша гречка (гречневая крупа, вода, соль) |
83
|
57 | 2.3 | 0.6 | 10.5 |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве |
12
|
42 | 3.2 | 3.2 | 0 |
| Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) |
10
|
23.8 | 0.8 | 0.1 | 4.9 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
280
|
2.8 | 0 | 0 | 0.8 |
| Маринованная морская капуста |
56
|
7 | 0.5 | 0.1 | 1.1 |
| Кукуруза, консервы |
39
|
22.6 | 0.9 | 0.2 | 4.4 |
| Семга соленая |
63
|
127.3 | 14.2 | 7.9 | 0 |
| Помидор (томат), грунтовый |
80
|
19.2 | 0.9 | 0.2 | 3 |
| Итого | 927 | 337.8 | 22.7 | 16.2 | 24.8 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Макароны отварные, по 1-302 |
63
|
61.7 | 2.3 | 0.3 | 12.6 |
| Свинина, вырезка (Жарка крупным куском) |
63
|
66.5 | 11 | 2.5 | 0 |
| Икра кабачковая. Консервы |
125
|
148.8 | 2.4 | 11.1 | 9.6 |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное |
238
|
128.5 | 6.9 | 6 | 11.4 |
| Кофе черный 2-ой вариант |
38
|
4.1 | 0.3 | 0.3 | 0.1 |
| Творог 9% жирности |
50
|
84.5 | 9 | 4.5 | 1.5 |
| Вода |
400
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 977 | 494 | 31.8 | 24.6 | 35.2 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Творог 9% жирности |
123
|
207.9 | 22.1 | 11.1 | 3.7 |
| Джем малина (домашний, перетёртый) |
23
|
37.7 | 0.1 | 0.1 | 8.9 |
| Яблоко |
260
|
122.2 | 1 | 1 | 25.5 |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное |
280
|
151.2 | 8.1 | 7 | 13.4 |
| Конфеты, батончик Сникерс, SNICKERS (произв: MASTERFOODS USA) |
30
|
147.3 | 2.3 | 7.2 | 17.8 |
| Итого | 716 | 666.2 | 33.7 | 26.3 | 69.3 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Лаваш белый, обогащенный |
20
|
55 | 1.8 | 0.2 | 10.7 |
| Вода |
400
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Морковь |
60
|
21 | 0.8 | 0.1 | 4.1 |
| Рябина садовая красная |
50
|
25 | 0.7 | 0.1 | 4.5 |
| Итого | 530 | 101 | 3.3 | 0.4 | 19.3 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Капуста туш. с томатом |
171
|
47.2 | 2.7 | 0.2 | 8 |
| Семга соленая |
80
|
161.6 | 18 | 10 | 0 |
| Лимон |
15
|
5.1 | 0.1 | 0 | 0.5 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
280
|
2.8 | 0 | 0 | 0.8 |
| Яблоко |
130
|
61.1 | 0.5 | 0.5 | 12.7 |
| Конфеты, батончик Сникерс, SNICKERS (произв: MASTERFOODS USA) |
30
|
147.3 | 2.3 | 7.2 | 17.8 |
| Итого | 706 | 425.1 | 23.7 | 17.9 | 39.8 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Творог 9% жирности |
150
|
253.5 | 27 | 13.5 | 4.5 |
| Джем малина (домашний, перетёртый) |
40
|
65.5 | 0.2 | 0.1 | 15.5 |
| Итого | 190 | 319 | 27.2 | 13.6 | 20 |
| Итого за день | 4046 | 2343.1 | 142.3 | 99 | 210.2 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Первая тренировка
ходьба (6 км/ч)
1 |
Итог |
|
Время |
97 |
97 |
Результаты за день
Энергозатраты: 501 ккал
Время: 97 мин
9
26
Борис
24.10.2015 09:51
А я с молоком не заморачиваюсь, покупаю 3,2%. Найдя этот сайт,
понял, что не количество жиров в молоке/сыре и т.д. влияет на твои
жировые запасы, а соотношение КБЖУ в рационе 
lili4ka85
24.10.2015 10:20
замечательный стиль изложения 
Joy Toy
24.10.2015 10:32
Борис
Бахар, По вкусу не могу отличить молоко 3.2 от 2.5.
Поэтому чисто из экономических соображений покупаю 2.5%
Поэтому чисто из экономических соображений покупаю 2.5%
January
24.10.2015 10:50
На счет глютена-на него может быть аллергия,причем врожденная.
Называются болезни "целиакия" и "фенилкетонурия". И непереносимость
продуктов с глютеном-это вершина айсберга,по сравнению с остальными
проблемами,которыми мучаются эти люди. А вот продукты для этих
бедняг стоят столько,что кто-то победнее просто может смело умирать
с голоду. 900 грамм макарон без глютена-200 рублей. Вы просто
посмотрите,сколько в магазине стоят хлебцы ржаные и пшеничные,а
сколько,например гречневые или рисовые. Раза в два дороже. При
этом-если соблюдать диету,можно всю жизнь жить припеваючи и не
вспоминать,что ты болен.Ну а тем,кто не может себе это
позволить-ничего не остается,как есть обычную еду и
мучиться.Реально на здоровье людей навариваются. Точно так
же-разница в цене между коровьим (содержащим лактозу) молоком и
козьим,которое типа аллергии не вызывает. А как быть тем,кто
лактозу не переносит? И когда это не понты,а прямая угроза
здоровью.
Joy Toy
24.10.2015 12:25
Анастасия
24.10.2015 12:31
Я покупаю то молоко, которое дешёвое/со скидкой. И, по возможности,
ультрапастеризованное.
Обычно у нас дома открыто 3.2% — для мужчины, и 1.5% — для меня. Либо молоко 2.5% — унисекс
Исключение это топлёное 1.2%, его мы нежно любим оба.
Обычно у нас дома открыто 3.2% — для мужчины, и 1.5% — для меня. Либо молоко 2.5% — унисекс
Исключение это топлёное 1.2%, его мы нежно любим оба.
Таня
24.10.2015 12:38
У нас постоянно молоко 2,5%, но для детского питания, оно
гораздо вкуснее простого молока 2,5%. Попробуйте.)))
Оливковое масло стараемся покупать, даже если с деньгами напряг, в салаты добавляем его.
С Вами мыслями соглашусь, зомбируют нас производители и продавцы как им угодно на данный момент времени, что бы продать дороже, а уже завтра "плохой" продукт может стать "хорощим".
Оливковое масло стараемся покупать, даже если с деньгами напряг, в салаты добавляем его.
С Вами мыслями соглашусь, зомбируют нас производители и продавцы как им угодно на данный момент времени, что бы продать дороже, а уже завтра "плохой" продукт может стать "хорощим".
Это ПЯТЬ!
,как мыло на вкус
и развариваются ,не держат форму,мы поэтому покупаем только
Баррила 
Joy Toy написал:
Обезжиренное "молоко" 0,5% стоит 57 - 70 руб / упак. Где логика?
в маркетинговых соображениях. С человека, который не согласен на 1,5%, а готов купить именно 0,5 можно брать большие деньги.
В некоторых барах, помнится, можно было в принципе и чашку чая заказать. Но цена была такая, что явно была написана из соображений "с того, кто пришел сюда пить чай, можно брать любые деньги"
Валентина
25.10.2015 13:19
молоко.. моя любоффф... пили б живое - да дорого. покупаем
Фермерское подворье. 48-58 рэ литр. зависит от срока хранения.
Joy Toy
25.10.2015 13:21
Мы белые и пушистые
25.10.2015 13:52
ой..молочко, люблю, любила и, надеюсь буду любить. Бабулечка бывало
даст бидон 3-х литровый, пошлет купить 3 литра молока, хлеб и
батон. Пока домой иду, пол батона умну - корочка
хрустящая, сам батон мягкий, а молоко прямо из бидона. Дома,
конечно огребу от бабушки за все)
) 
Татьяна_Я
25.10.2015 13:56
Валентина
vellory, тоже скучаю по деревенскому молоку, но то, что
привозят у нас якобы фермеры оказалось грязным, просто выпал черный
осадок на дно, больше не покупаю.
Татьяна_Я
25.10.2015 13:58
Борис
Бахар, а я в последнее время на 2,5 перешла, потому что оно
дешевле, кризис млин 
Татьяна_Я
25.10.2015 14:01
January
Smith, ой соглашусь, смотрела про семью из одинокой мамочки и
двух деток с такой аллергией, у них тяжелое материальное положение,
мама эта не знает деток чем кормить. Они такие все просто
прозрачные от постоянного недоедания. Я плакала, страшно быть
больным в России и бедным.
Татьяна_Я
25.10.2015 14:05
Ирина П,
про тетрапаки ерунду пишете, как же не скисает, очень даже, я делаю
йогурт из такого молока, потому что лень кипятить, разницы между
пастеризованным и ультрапастеризованным не заметила. Вы наверное
вспоминаете стерилизованное молоко с добавлением сухого, которое
раньше было? Сейчас такого в продаже не вижу уже давно.
Борис
Бахар, знакомство с МЗР и здоровый прагматизм упрощают
отношение к пище .
.
Анастасия
29.10.2015 12:13
Ирина П написал:
какое вы покупаете, но беру или Простоквашино или Домик в деревне, не киснет. Купите фермерское и посмотрите разницу. Фермерское становится кефиром чуть ли не за ночь без холодильника, а магазинное будет прогорклое, будет еще таким стоят неделю.
Естественно оно не киснет, там же убита вся жизнь (в хорошем смысле слова). Микроорганизмы в такое молоко могут попасть только извне.
При добавлении закваски — киснет как миленькое, получается отличный йогурт.
