Joy Toy

Блог Кулинарная книга База продуктов

Joy Toy

21.10.2015 10:59

21*10 МОРСКАЯ КАПУСТА

Интересное сочетание морская капуста и зеленый горошек.
Рекомендую! Широкая улыбка

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша гречка (гречневая крупа, вода, соль)	100	68.7	2.8	0.7	12.7
Маринованная морская капуста	59	7.4	0.5	0.1	1.1
Семга соленая	70	141.4	15.8	8.8	0
Горошек зеленый. Консервы	110	44	3.4	0.2	7.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	280	2.8	0	0	0.8
Лимон	17	5.8	0.2	0	0.5
Тимьян, свежий	2	2	0.1	0	0.2
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	5	11.6	0.3	0	2.6
Итого	643	283.7	23	9.9	25.1

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	280	2.8	0	0	0.8
Тефтели. (свинина. в духовке)	30	73.7	2.7	3.3	6.4
Хлеб ржаной из обойной муки	7	12.2	0.5	0.1	2.3
Огурец грунтовый	30	4.2	0.2	0	0.8
Рыбий жир из печени трески	2	18	0	2	0
Итого	349	110.9	3.4	5.4	10.3

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша перловка (перловая крупа, вода, соль)	50	36.6	1.1	0.2	7.8
Бульон куриный	380	94.6	14.4	4.2	0
Морковь	120	42	1.6	0.1	8.3
Капуста белокочанная	108	30.2	1.9	0.2	5.1
Огурец грунтовый	110	15.4	0.9	0.1	2.8
Масло из виноградных косточек	3	26.5	0	3	0
Яблоко	130	61.1	0.5	0.5	12.7
Итого	901	306.5	20.4	8.3	36.6

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Рыбий жир из печени трески	2	18	0	2	0
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	10	23.2	0.5	0	5.1
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	7	24.5	1.8	1.9	0
Итого	319	65.7	2.4	3.9	5.1

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель	160	123.2	3.2	0.6	26.1
Свинина, корейка мякоть (Жарка крупным куском)	100	230.8	12.3	20.1	0
Огурец грунтовый	60	8.4	0.5	0.1	1.5
Петрушка свежая	10	4.9	0.4	0	0.8
Морковь	40	14	0.5	0	2.8
Щавель	20	4.4	0.3	0.1	0.6
Шиитаке, грибы приготовленные, с солью	60	33.6	0.9	0.1	7.4
Торт "Медовый"	100	322.7	3.7	16.6	42.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	280	2.8	0	0	0.8
Лимон	12	4.1	0.1	0	0.4
Сок грейпфрутовый	300	114	0.9	0.3	23.7
Итого	1142	862.9	22.8	38	106.4

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пирожное Картошка с кремом	40	156.8	1.7	7.9	19.6
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	150	81	4.4	3.8	7.2
Кофе черный 2-ой вариант	80	8.6	0.6	0.6	0.2
Итого	270	246.4	6.6	12.3	26.9
Итого за день	3624	1876	78.7	77.7	211.9

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Первая тренировка

бег (8,5 км/ч)

	1	Итог
Время	32	32

Результаты за день

Энергозатраты: 389 ккал

Время: 32 мин

Марусичка 21.10.2015 11:20

Joy Toy написал:
морская капуста

Joy, я правильно поняла - это консервы в жестяной баночке?

Joy Toy 21.10.2015 11:22

Марусичка, Я в баночках не покупаю. У нас в магазинах она продается развесная, как морковь по корейски. В баночке она тошнотворного вкуса.

Марусичка 21.10.2015 11:27

Joy Toy, понятно, спасибо. Мне вот как раз в баночке и не понравилась - думаю, а вдруг чудо случится, если горошка добавить Подмигиваю

Анастасия 21.10.2015 12:15

Марусичка, случайно нашла в продаже вот такую капусту "для салатов" — очень понравилась. Обычно жестяные несъедобные, в пластиковые баночки пихают дикое количество масла и добавок, а тут минимум лишнего (есть масло и лук, но не очень много), приятно на вкус и относительно недорого.

Анастасия 21.10.2015 12:27

Коллега! Я сегодня уже тоже пробежалась, у нас морозненько с утра, но красиво.

Joy Toy 21.10.2015 14:00

Анастасия, У нас +6, но высокая влажность и ветер создают впечатление жуткого холода. Вообще специально бегать не планировал, просто погулял с собачкой. Широкая улыбка

Joy Toy 21.10.2015 14:03

Анастасия, Я глянул вашу ссылку, у нас тоже в пластиковых ведерках продается. Мы покупали такую - очень понравилась. Но развесная выгодней получается, и более вкусная, по причине отсутствия лука и морковки и растительного масла в нереальных количествах. Подмигиваю

Марусичка 21.10.2015 14:30

Анастасия, в магазинах у нас нет такой, точно. Нашла в закупках - вроде такая. Только вот у нее температура хранения +2+6... наверное стухнет пока везут 250км, да в центре раздач пару дней без холодильника С улыбкой

21.10.2015 14:56

я тоже прошлой зимой плотно сидела на морской развесной капусте Широкая улыбка

.Как то купили в баночках -тьфу Тошнит

ЗЫ. Спасибо напомнили,надо закупиться..вкус сезонно меняется,хочется опять каких-то зимних ништяков,летних уже наелись и поднадоели они С улыбкой

Joy Toy 21.10.2015 16:21

rangy, летних уже наелись
Живу на юге. Но такое лето было, что за ништяками за моря приходилось гонять.
Свои в этом сезоне что-то очень быстро закончились. Хихикаю

Joy Toy 21.10.2015 16:49

Марусичка, температура хранения +2+6
Сомневаюсь насчет температуры хранения. Близко к нулю... помёрзнет?

Hiver 21.10.2015 17:14

Всю весну искала капусту в таких упаковках, но увы и ах. Не привозят в наш аул. Зато с недавних времен появилась свежемороженая сырая, ещё морем - океаном пахнет. Но возни с ней многовато получается.

Joy Toy 21.10.2015 17:27

Hiver, Вы мороженую капусту каким образом обрабатываете? Что из такого продукта делаете?

Hiver 21.10.2015 17:54

Joy Toy, варю в двух - трёх водах до любимой хрусткости - твердости, между варками промываю от песка и моря, остужаю. Делаю рассол, мариную часов 8-12. Все, капуста готова. Потом в пакеты её порционно и в морозилку, если много купила.
Использую в салатах и рассольнике.

Dr.Rediska 21.10.2015 18:00

бег? Не велосипед, не плавание и даже не ролики, а бег? Удивил. А что это тебя так? Широкая улыбка

Joy Toy 21.10.2015 18:16

Rediska, Дык... это... я того... :o спалился.
Я же давно бегаю. Есть такой прикол.

Dr.Rediska 21.10.2015 18:23

Joy Toy, спалился Хихикаю

Joy Toy 21.10.2015 18:29

Rediska, Спешил фор ю, май диа фрэнд..
http://health-diet.ru/people/user/111797/blog/114793/
Подмигиваю

Dr.Rediska 21.10.2015 18:34

Joy Toy, круто. Не знала, что ты еще и бегаешь. Разносторонний ты какой Подмигиваю

bojiyakorovka 21.10.2015 18:39

Joy Toy написал:
Близко к нулю... помёрзнет?

Я покупаю мороженую у нас расфасовывают по килограмму. Мариную сама, я люблю просто с солью-уксусом-луком, малой - по-корейски, улетает кило за пару дней!))

Прелистина 21.10.2015 19:08

Марусичка, Вы бы видели, как я начинала её(морскую капусту) есть....до тошноты Тошнит

, а сейчас с таким удовольствием лопаю, ммммм.... Мне с чесночком нравится. Хорошо

Joy Toy 21.10.2015 19:48

bojiyakorovka, По-корейски рецептиком поделитесь?

Joy Toy 21.10.2015 19:49

Rediska, Я думал ты пошутила. Ты не знала про бег? По секрету

Dr.Rediska 21.10.2015 19:52

Joy Toy написал:
Я думал ты пошутила. Ты не знала про бег?

Joy Toy, не, я пару раз давно уже видела у тебя в дневниках бег, но это было, кажется еще во время первого отпуска - думала это за неимением других вариантов...
А чтоб часто и всерьез - не знала

Joy Toy 21.10.2015 19:56

Rediska, Ранней весной, я начал вокруг горы бегать.

bojiyakorovka 21.10.2015 19:58

Joy Toy, аПсолютно так же как и морковь!))) Уксус, соль, много специй, чеснок, лучок меленький пасернуть слегка и в капусту. Единственное мороженую капусту нужно хорошо мыть, потому как много песка и в маринад добавляю минералку - сок, как морковь, не дает)))) В идеале пару часов маринуется, но у меня не тот случай. Более конкретный рецепт дать не могу))) все на глазок... Подмигиваю

YEVHEN 21.10.2015 20:47

Rediska написал:
Не велосипед, не плавание и даже не ролики, а бег? Удивил.

Rediska, ты еще про скандинавскую ходьбу забыла, а так же коньки на льду. Даже видео есть помню. С улыбкой

Dr.Rediska 21.10.2015 20:52

Євген, не, про скандинавскую ходьбу и коньки я не забыла, неа, не наговаривай на меня лишнего Подмигиваю

YEVHEN 21.10.2015 21:19

Rediska, ладно-ладно, подумаешь, забыла/не забыла, зато у Джоя нет таких гантелек, как у тебя. Широкая улыбка

Joy Toy 21.10.2015 23:52

Євген, нет таких гантелек
Зато у меня есть такие гантели, всем гантелям гантели. Старые, ржавые... мне их подарил школьный товарищ в классе 8-м. Между прочим не валяются без дела.

Елена Иванова 22.10.2015 07:15

Я к такой капустке с зеленым горошком еще режу соленый огурчик - мммм, трескают все, дети с добавкой.

Марусичка 22.10.2015 07:37

Joy Toy написал:
помёрзнет?

Joy Toy, ну чисто теоретически - должна сначала замерзнуть (днем у нас около минус 15), а потом хорошенько растаять (пока еще курьер между центрами раздач перекинет, а там нет холодильников, до нас еще цивилизация не дошла) Широкая улыбка

Заказала, посмотрим что там с ней станется по пути.

Олько 22.10.2015 07:38

А мне не нравится маринованная капуста. Еще и не знаешь, в чем она маринована.
Я беру замороженную в рыбном отделе. Хорошо промыть, пару минут отварить, и можно ее и мариновать и какие угодно салаты делать (с яйцом/кукурузой/морепродуктами/овощами и пр.)

Марусичка 22.10.2015 07:43

Вчера нашла вот такую (без масла, с уксусом) - очень даже съедобно.
Начиталась тут, и меня осенило, что новый магазин (дикси в начале октября у нас открыли) я еще не тестировала на предмет морской капусты. Забегала в момент открытия, все вроде просмотрела -ничего особенного (разве что мешок тайда по 200 рублей распродажа, но мне не досталось Широкая улыбка

). А тут вчера спецом заехала, лежит капуста меня ждет)))
Спасибо всем огромное Поцелуй