В моём детстве покупное молоко было двух видов: треугольный пакет и
стеклянная бутылка (крышечка из фольги). Жирность молока была 3.2%.
Молоко частенько прокисало в холодильнике - оно было "живое".
Современные способы обработки и упаковки позволяют хранить продукт
месяцами. Даже открытая упаковка молока редко прокиснет. Линейка
продуктов 1.5 - 2.5 - 3.5 - 5.2% Чем выше жирность, тем дороже
продукт. Здесь вроде все логично.
Внимание на экран! Молоко в мягкой
упаковке
2.5% стоит от 27 до 43 руб /
упак.
Современная упаковка 900 мл, еще одна уловка сбить с толку (кто
будет лишний раз напрягать вычислительные возможности головного
мозга и вычислять цену за литр).
Обезжиренное "молоко"
0,5% стоит 57 - 70 руб
/ упак. Где логика?
---
Все просто. Это же "полезный" продукт. Жиры - это вредно, твердят
вам с экранов. У взрослого человека молоко вообще не усваивается.
При этом, за бешеные деньги продают "полезные" йогурты с кучей
сахара прицепом. И невольно вспоминаю "пустое" оливковое масло.
Ведь в нём "полезные" жиры.
---
Глютен.
Клейкови́на, глюте́н (лат. gluten — клей) —
понятие, объединяющее
группу запасающих белков, обнаруженных в
семенах злаковых растений, в особенности пшеницы, ржи и
ячменя.
Однозначное "зло". Пшеничный белок оказывается вызывает чудовищную
непереносимость.
При этом каждая торговая сеть с радость предложит "полезные"
макароны из твердых сортов пшеницы, с высоким содержанием
клейковины.
---
Вы еще верите в "правильные продукты"?
© Всё мое (Joy Toy), на основе данных
из открытых источников.
Могу ошибаться, не претендую на истину первой инстанции.
Ваш Кэп.
P.S. Навеяло вопросами от
Laym
59, в
этом месте. Прикреплен дневник питания