Дневник питания и тренировок за 19.06.2014

Эксперимент с клубничным суфле перекинул меня за верхнюю границу коридора и в основном по белкам

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве
40
104.8 8.8 7.7 0.2
Чай на водопроводной воде
200
1.8 0.2 0 0
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая)
150
487.1 12.3 1.8 105.4
Клубника
100
41 0.8 0.4 7.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай на водопроводной воде
600
5.4 0.6 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат из капусты белокочанной по 1-72
100
69 2.6 5 3.1
Кабачки, баклажаны, перец или помидоры, фаршированные мясом или рисом
280
433.7 28 24.1 28

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 2% жирности
100
114 20 2 3
Клубника
150
61.5 1.2 0.6 11.3
Кофе чёрный без сахара
150
10.5 0.3 0.8 0.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Селен активный
1
0 0 0 0
Шпроты в масле. Консервы
30
108.9 5.2 9.7 0
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
30
105 7.9 8 0
Салат (латук)
10
1.6 0.2 0 0.2
Яйцо куриное вареное вкрутую
47
74.6 6 5.5 0.3
Сок виноградный
25
17.5 0.1 0.1 4.1
Вода
75
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
600
0 0 0 0
Твороженная запеканка с манкой
30
52.3 5.3 1.3 4.7
Клубничное суфле
300
173.7 23.7 0.9 15.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
велосипед (20 км/ч)
1
Итог
Время
45
45
Результаты за день
Энергозатраты: 345.1 ккал
Время: 45 мин
Joy Toy 20.06.2014 15:08
Суфле, в смысле желатин. Судя по всему именно желатин и есть лишний белок. Угадал?
Точно, пюрировала клубнику блендером и добавила растворенный желатин и взбила миксером  в пену до устойчивых пиков)))
Joy Toy 21.06.2014 10:18
'Пюрировала'  мне понравился термин. Устойчивые пики... Вы кто в жизни? Очень интересно. Есть предложение составить 'тайный язык' участников МЗР.   Салатировать, как вам термин?
Екатерина 21.06.2014 13:09
А я думала что это уже устоявшиеся термины в кулинарии. Устойчивые пики  - одна из стадий взбитых белков,  при приготовлении безе и т.п.
Сияна 21.06.2014 13:37
Joy Toy,  Обычные кулинарные термины. Но ваша находчивость заставила поразмышлять с улыбкой. Салатировать продукты, кофеварить, чаеварить...
Сияна,  ! Есть такие слова в кулинарии, как "пюрировать" и "устойчивые пики"))
Joy Toy 21.06.2014 16:51
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы