Татьяна Меньшикова
06.09.2025 18:09
Суп-лапша куриная
Калорийность - 55.3 кКал; белки - 4.6 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 4.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Лук репчатый (Варка без слива) | 44 г |
| Морковь (Варка без слива) | 56 г |
| Картофель (Варка без слива) | 380 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 600 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Макароны из муки высшего сорта | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 1 ч
Описание
Вкусный, быстрый рецепт с минимальными усилиями
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Брала для рецепта филе куриного бедра, но можно взять любую часть
курицы которая вам больше нравится.
Филе отварила в течение часа, овощи почистила и нарезала, обжарила лук и морковь на подсолнечном масле.
Готовое филе нарезала кусочками, картофель отварила в бульоне до готовности, добавила в бульон нарезанное отварное филе, обжаренные морковь и лук, вермишель, соль и специи по вкусу и варила ещё минут 10 на небольшом огне, накрыла крышкой и оставила настаиваться. Перед подачей посыпала нарезанным зелёным луком.
В базе к сожалению почти нет традиционных домашних блюд, поэтому потихоньку выкладываю рецепты, может кому пригодится.
Филе отварила в течение часа, овощи почистила и нарезала, обжарила лук и морковь на подсолнечном масле.
Готовое филе нарезала кусочками, картофель отварила в бульоне до готовности, добавила в бульон нарезанное отварное филе, обжаренные морковь и лук, вермишель, соль и специи по вкусу и варила ещё минут 10 на небольшом огне, накрыла крышкой и оставила настаиваться. Перед подачей посыпала нарезанным зелёным луком.
В базе к сожалению почти нет традиционных домашних блюд, поэтому потихоньку выкладываю рецепты, может кому пригодится.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 55.3 кКал | 3.28% | |
| Белки | 4.6 г | 6.05% | |
| Жиры | 1.9 г | 3.39% | |
| Углеводы | 4.6 г | 2.1% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 2% | |
| Вода | 87.7 г | 3.86% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
4.1%
b-car
4.5%
В1
2.5%
B2
2.8%
Холин
2.8%
B5
1%
B6
6.7%
B9
0.7%
B12
4.1%
C
1.3%
D
~
E
3.7%
H
0.2%
вит.К
2.5%
PP
7.2%
Калий
5.3%
Ca
1%
Si
14.2%
Mg
2.5%
Na
11.5%
P
6.1%
Cl
9.2%
Fe
2.4%
I
0.4%
Co
8.5%
Mn
2.6%
Cu
5.9%
Mo
3.9%
Se
8.4%
F
1.8%
Cr
1.8%
Zn
3.4%
2
