Татьяна
14.09.2025 10:33
Грибы с Овощами тушеные
Калорийность - 59.6 кКал; белки - 12.5 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 19.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Гриб Трутовик Серно-Желтый | 278 г |
| Гриб Печеночник вареный | 402 г |
| Кабачок (Тушение) | 367 г |
| Морковь (Тушение) | 78 г |
| Картофель (Тушение) | 302 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 69 г |
| Черемша (Тушение) | 12 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка (&quo... |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 59 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Грибы с Кабачком и Картофелем тушеные
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Взяла 2 сорта грибов ТСЖ и Печеночник - у меня готовый фарш был в
морозилке
(для фарша -Грибы слегка отварила, прокрутила на мясорубке, даю стечь жидкости, в пакеты и морозилку)
(для фарша -Грибы слегка отварила, прокрутила на мясорубке, даю стечь жидкости, в пакеты и морозилку)
Шаг 2.
Овощи: картофель, кабачок, морковь, лук.
Овощи помыла, почистила и прокрутила через мясорубку.
Овощи помыла, почистила и прокрутила через мясорубку.
Шаг 3.
Разогрела сковороду, + 1стл растительного масла, нагрела
Шаг 4.
Выложила грибной фарш, + 200 мл воды
Шаг 5.
Добавила все перекрученные овощи.
Тушила минут 15
Тушила минут 15
Шаг 6.
+ 100 мл воды, соль, черемшу замороженную
Тушила еще 15 минут
Тушила еще 15 минут
Шаг 7.
Отключила и оставила на плите, укрыв полотенцем на 20 минут.
Шаг 8.
Получилось 1247 гр:
- часть разложила в маленькие пакетики и убрала в морозилку.
- немного оставила себе на еду.
- часть разложила в маленькие пакетики и убрала в морозилку.
- немного оставила себе на еду.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.6 кКал | 3.54% | |
| Белки | 12.5 г | 16.45% | |
| Жиры | 2.9 г | 5.18% | |
| Углеводы | 19.3 г | 8.81% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 12% | |
| Вода | 58.8 г | 2.59% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
21
A
52.2%
b-car
37.7%
В1
19.9%
B2
22.7%
Холин
1.2%
B5
15.5%
B6
21.1%
B9
12%
B12
10.4%
C
27.6%
D
11.2%
E
26%
H
67.5%
вит.К
2.3%
PP
25.8%
Калий
29.9%
Ca
26.9%
Si
68.5%
Mg
13.5%
Na
67.1%
P
20.9%
Cl
8.4%
Fe
23.6%
I
19.9%
Co
17.6%
Mn
15.8%
Cu
5.4%
Mo
7.6%
Se
22.5%
F
2.5%
Cr
5.4%
Zn
19.4%
2
10
Алин@
15.09.2025 11:20
Прекрасный рецепт👍 овощи с грибами, теперь ваша грибная икра мне
снится😉🌝🌹🌹🌹❤️
Алин@
15.09.2025 11:21
Ого калорийнсть низкая👍 рейтинг высокий, супер блюдо👏🌹
Оксана
15.09.2025 17:48
Рецепт - бомба!!! Тоже буду теперь так делать!! Спасибо за идею!
Лучшие рационы
2025-11-16
Калорийность: 1214 кКал
2025-11-16
Калорийность: 1239 кКал
2025-11-03
Калорийность: 1342 кКал
Новые рецепты
Торт морковный с кремом из крем-чиза
258.2
7.5
13.7
25.8
5
Мармелад Ягодный домашний
64.9
0.8
0.3
14
8
Грудка индейки с шампиньонами
128.4
15.4
6.3
1.5
11
Интересные блоги
07-11-2025
Крик о помощи. Как вы снимаете стресс?
Оставляйте идеи и собственные наблюдения, пожалуйс...
13-11-2025
Об интуитивном питании 🤦♀️🫢
Как-то так получилось, что вчера за целый день нае...
07-11-2025
Не потратила лишних х калорий на кекс, кот обломал...
🎯 День Х настал!
Вы же помните мой план — сделать ...
Часть заморозила порционно.
Есть можно горячими и холодными.