Татьяна
04.09.2025 13:59

А вы едите Перепелиные Яйца?

🤔В рационе постоянная нехватка Белка... Думаю чем его пополнять?
Мясо курицы могу съесть 1 раз в день, в небольшом количестве. И то не каждый день.
Творог для меня тяжёлый, за раз 100 гр максимум.
Молочка - только по желанию
🤔Попалась информация о Перепелиных яйцах и мясе... Как диетических и легкоусвояемых продуктах с богатым витаминно-минеральным составом.
☝️А как Яйца лучше есть - сырыми или после термообработки?

 2 
 51
Татьяна 04.09.2025 14:25
Спросила у знакомой, ее муж, по рекомендации врача, давно ест яйца перепелов...
"Ест сырыми, за раз 10 штук, разбивает в чашку, добавляет соль и зелень"
и это диета??
Валентина 04.09.2025 15:43
Я белок добираю хорошо соевой спаржой, прям зашкаливает.
Радмира 04.09.2025 15:46
Лёгкий белок - это рыбка. грибы растительный белок, бобы растительный белок горох. Морепродукты лёгкий белок.
Илья 04.09.2025 15:51
лучше - варёными, денатурированный белок лучше усваивается
Татьяна 04.09.2025 16:12
Валентина, спасибо, изучу
Татьяна 04.09.2025 16:13
Радмира, грибы из за желчного пока есть не могу, морепродукты не люблю. Рыбу ем.
Татьяна 04.09.2025 16:14
Илья, если верить ученым, то перепелиные яйца сырые хорошо усваиваются
ВреднаЯ 04.09.2025 16:14
Йогурт греческий? Не? Там около 10г белка на 100г.
Если не естся мясо, йогурт и весь стандартный набор, а белка катастрофически не хватает - протеиновые коктейли. Есть очень даже приятные на вкус. И там на порцию обычно около 20-30 г белка
Татьяна 04.09.2025 16:18
ВреднаЯ, протеин - это уже переработанный. И никто не скажет, что в нем реально намешано.
Йогурт греческий ем, но максимум 130 г в день.
Я с детства ем больше фрукты.
Радмира 04.09.2025 16:20
Татьяна, Татьяна[/user ну да, я просто перечислила, а уже что можно и что нельзя Это уже на ваш выбор,. Мне вот тоже нельзя из-за повышенной мочевой кислоты. грибы нельзя, бобы нельзя, щавель нельзя и даже шпинат 🤔 а так иногда хочется хотя бы супчика грибного или горохового супа я уж не говорю о гороховой каше и картошечки с грибами 😋
Ответить
ВреднаЯ 04.09.2025 16:42
Татьяна, почему никто не скажет? На каждом продукте есть состав. Есть много протеинов которые проходят исследования имеют сертификаты качества и зарекомендовали себя отлично на рынке.
Татьяна 04.09.2025 17:29
Радмира, грибного фарша Собственного у меня полная полка в морозилке. Ем, но пока ограничено. Было время, когда ежедневно была грибная икра и оладушки с + грибов на столе...
Татьяна 04.09.2025 17:32
ВреднаЯ, я 43 года в торговле и прекрасно знаю все эти сертификаты и надписи на этикетке.
Если их пробить по базам - то большая часть вообще не на это выдали.
Так же и исследования - на ком они прошли тестирование?
Татьяна 04.09.2025 17:34
Думала чего бы добавить белкового на обед - и о... у меня лежал пакетик с Кальмаром сушеным... А в нем то 40 Белка, 1 Жира и всего 15 Углеводов...
А кальмар я люблю... Периодически покупала пакетик.
Пошла изучать способы приготовления...
Татьяна 04.09.2025 17:43
Татьяна, Зря радовалась... Не знаю, откуда в сушеном взялись 40 белка, в свежем 15-18 в зависимости от вида.
Но и есть его рекомендуют 1-2 раза в неделю по 100-150 гр.
Илья 04.09.2025 17:56
Татьяна, строганина тоже хорошо, но холодец лучше
Илья 04.09.2025 17:57
Татьяна, минус вода
Радмира 04.09.2025 18:00
Татьяна, а я в последнее время перешла на рыбу.
Вот и сегодня например скумбрию микроволновку минут на три а она уже готова завтрак обед и готов. Вот и белок.
Татьяна 04.09.2025 18:08
Илья, Любой холодец - это много жира, а я желаю свои запасы жира истратить.
Строганину делали в детстве - жида с родителями в поселке, было свое хозяйство. Сейчас опасно такое - не понятно чем пичкают скот, чтоб вес был больше.
Татьяна 04.09.2025 18:09
Илья, возможно. Приготовлю - сделаю расчет свой.
Татьяна 04.09.2025 18:20
Радмира, люблю рыбу - пока не хочу. Горбушу приготовила, 3 кусочка, вкусная - но уже 4-й день пытаюсь доесть.
Попробую форель достать с морозилки- может ее захочу.
Пока с удовольствием живу на яблоках - вот их 3-4 в день, можно больше.
Georgijs 04.09.2025 18:50
Татьяна написал:
Любой холодец

Чуть вмешаюсь.
Жирные части мяса можно предварительно обрезать, а во время варки холодца нужно постоянно собирать весь жир. Мои бабушки так делали.
Вообще холодец не должен быть жирным. Иначе, это будет просто варёное мясо охлаждённое в желе. 
ВреднаЯ 05.09.2025 20:52
Татьяна, хм.. ну ок. Имеете право на такое мнение . Но что касается протеиновых порошков, есть много исследований, в открытых источниках есть результаты независимых лабораторных тестов (Labdoor - как пример). В основном производители американский компании - держат марку и имеют минимальные отклонения от заявленных. Так что найти хороший протеин при желании - можно. 😉
Татьяна 05.09.2025 22:54
ВреднаЯ, откуда в России сейчас препараты с Америки? А если это товары, привезенные до СВО - то у них уже срок прошел.
Все что поступает через свободный коридор - слишком сомнительно.
ВреднаЯ 06.09.2025 10:32
Татьяна, 😂 вы серьезно считаете, что в России нет товаров из Европы или Америки? 😂
ВреднаЯ 06.09.2025 10:33
Татьяна, ну вот, с ходу. первый попавшийся нашла американский продукт 😂 ну право слово… не верьте всему, что говорят по телевизору
Татьяна 06.09.2025 10:38
ВреднаЯ, я больше 20 лет вообще не смотрю телевизор. Я работник торговли со стажем 43 года, и прекрасно умею читать маркировку... Увы... штрихкод и прочее не соотсетствует заявленной стране производителя.
Майя 06.09.2025 10:43
Татьяна, какая вы серьезная девушка! Молодец! Не очень то вам впаришь очередной модный пп продукт😂
Svetlana 06.09.2025 10:57
Татьяна, холодец делаю в 2 захода -  один час в скороварке, даю остыть и в холодильник, на след день утром достаю, прямо рукой в перчатке застывшую корку жира снимаю, она прямо пластами идет...потом разогреваю и дальше все как обычно, только уже без жира)
Татьяна 06.09.2025 11:03
Майя, вот в том то и дело, что это чаще всего реклама... непонятно чего.
Не раз было - поступил в магазин товар - запакованная заводская коробка... Начинаю приемку... читаю маркировку... и смешно становится... "Товар в одной коробке, но с разных не только типа филиалов , но и разных стран!"
Татьяна 06.09.2025 11:05
Svetlana, спасибо, я знаю как готовить холодец. Но... я не люблю мясо.
Людмила 06.09.2025 11:08
Татьяна, и белок усваивается? Слышала, что сырой белок куриных яиц не усваивается, поэтому его нужно подвергать термической обработке.
Андрон 06.09.2025 11:11
Перепелиные яйца - это больше понты.
Обычные нулевые весят 70 гр. 2 яйца это 18 гр. белка.
И не надо есть сырыми.
Безопаснее будет.
А раз творог и мясо ограниченны надо подключать рыбу и чечевицу.
Татьяна 06.09.2025 11:15
Людмила,если верить роскачеству, то можно и сырой (яйца домашние)

https://rskrf.ru/tips/eksperty-obyasnyayut/chem-polezny-perepelinye-yaytsa/
Svetlana 06.09.2025 11:15
Татьяна, та я знаю, что вы знаете)) написала просто потому что мне так захотелось)) да и к социалке +))) Другие же тоже про него пишут, почему мне нельзя?))
Татьяна, какого врача? Не того, у которого кефир блокирует похудение? Хотя 10 перепелиных яиц, по весу, как раз и вытянут на 100 грамм. Плюс, из-за того, что сырые, часть не усвоится. Так что по ккал весьма не густо выходит.
Татьяна 06.09.2025 11:16
Андрон, Спасибо. 
Живя у родителей в поселке, с удовольствием ела домашние сырые яйца.
Проверю и так и так, яйца буду брать у знакомой домашние.
Татьяна 06.09.2025 11:17
Svetlana, Понимаю... Потому и отвечаю на каждое сообщение.
Успехов в достижении цели!
Радмира, в грибах белок весьма не легкий. И его там просто крохи.
Татьяна 06.09.2025 11:19
Алексей Ремизов, нет. Так яйца пьет знакомый, у него проблем много - он на инвалидности. Его именно так устраивает.
Для меня конечно 10 шт зараз - это слишком много. Попробую сырыми и варенными - посмотрю, что больше понравится и будет легче для моего организма
Татьяна 06.09.2025 11:20
Алексей Ремизов, грибы люблю, но ограничила их потребление из за камня в желчном.
Вареные яйца, белая морская рыба, креветка, кальмар, творог (до 5%), грудка куриная - отличные источники белка, которых не переешь.
Татьяна, 10 штук перепелиных, это как два куриных (С0). Не так и много. Сырыми я бы не рекомендовал. Все же птахи могут чем-то болеть. Поэтому во избежание...
Андрон 06.09.2025 11:25
user=1092903]Татьяна,вот когда у вас будет её желудок и кишечник тогда и делайте как она.
Белок вареных или жаренных яиц усваивается легче, потому что денатурация.
А если проблемы с ЖКТ, то лишние посетители из сырых продуктов будут не к чему.
Но каждый сам творец своего тела.
Svetlana 06.09.2025 11:26
Татьяна, спасибо большое! До цели мне еще оч далеко, так что да... успехов хочется и побольше!)) Всем, кто читает, физкульт-привет! и приятного аппетита!)))
Майя 06.09.2025 11:27
Татьяна, согласна с вами от всей души!
ВреднаЯ 06.09.2025 11:43
Татьяна, ну ок, тогда перепелиные яйца вам в помощь 😂 там без маркировки 😂
ВреднаЯ 06.09.2025 11:45
Татьяна, мне интересно как вы, не купив товар ознакомились со штрихкодом 😂 и смех и грех.
Татьяна 06.09.2025 11:51
ВреднаЯ, А как вы увидев картинку с описанием в интернете знаете, что это очень полезно???
Татьяна 06.09.2025 11:52
ВреднаЯ, читая ваши комментарии - мне интересно... Вы мне или себе пытаетесь доказать что то???
ВреднаЯ 06.09.2025 14:17
Татьяна, я никому ничего не доказываю. Ни вам, ни, тем более, себе. Вы взрослая тетя ( Если вы 43 года в торговле вам уже полагаю за 60 лет) Вы написали пост с вопросом как пополнить белок, я любезно накидала вам варианты. Вы вместо «спасибо», как сделал бы любой адекватный взрослый человек начали какие-то странные выпады что это всё ерунда. И то не так, и это не так и продуктов у нас таких нет. Я вам показала что есть. Назвала вам как минимум одну лабораторию где реально проверяют миллионы разных протеинов (и не только) на состав. Или я должна была за вас еще и поискать какой именно протеин хороший и подойдет именно вам.? 😂 То есть я вам дала удочку, а вы хотели рыбку. Ну извините Вы в какой-то своей реальности, где кругом обман и всё плохо и ерунда. Ну ерунда так ерунда. Я ж вам сказала уже и повторюсь - ешьте перепелиные яйца, там-то точно вы знаете что за перепелки были чем из кормили и че там за состав у этих яиц 😂
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты