Татьяна
01.11.2025 17:32

Дневник питания за 01.11.2025

Поизучала рационы людей, кто живет на кето. Ну так то это точно не мое. 

Не представляю себе жизнь на минимуме углеводов. Хотя может я тогда просто не довела эксперимент до логического конца.

Но жиров наедаю как будто на кето. И углеводов столько же и даже чуть больше. Белков много боюсь (всё-таки находили кисты в почках. Не камни, но всё же надо осторожнее). 
Т.е. белков 1 гр на кг веса норм.
А если это зажорный день, то чуть больше 2-х. И после такого количества на следующий день тело просит "отдыха".

Видимо мое питание называется "для набора веса жировой массой":evil:

Перекус перед завтраком

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, сухой
2
2.4 0.3 0.1 0.1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
20
10.8 0.6 0.5 1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
3
22.4 0 2.5 0
Печенье овсяное, промышленного изготовления, обычное
22
99 1.4 4 14.5
Вода
1200
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кускус (кус-кус), сухой
50
188 6.4 0.3 36.2
Льняное масло холодного отжима
3
26.5 0 3 0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0
Тыквенные семечки, сушеные
10
55.9 3 4.9 0.5
Халва тахинно-арахисовая
15
75.3 1.9 4.4 7.1
Гималайская розовая соль
1
0.1 0 0 0
Чай (сухая заварка)
2
2.8 0.4 0.1 0.1
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
28
77.6 2.5 0.3 15.9
Сметана 10% жирности
20
23.8 0.5 2 0.8
Арахисовая паста, стандарт США
20
117.6 4.4 9.9 3.7
Кунжут
10
56.5 1.9 4.9 1.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), готовые
35
118.3 2.2 3.9 18.4
Манго
60
36 0.5 0.2 8
Сливки сгущенные с сахаром, 19% жирности
8
31.4 0.6 1.5 3.8
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
30
16.2 0.9 0.8 1.4
Кофе жареный в зернах
4
13.2 0.6 0.6 1.2
Арахисовая паста, стандарт США
20
117.6 4.4 9.9 3.7
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
17
38.8 1.5 0.2 7.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны без глютена из гречки Felicia/Italia
50
173.5 5.5 1.5 33.5
Пельмени "Выбирай индейку" Краснобор, сиреневые
110
170.5 13.2 1.7 25.9
Капуста белокочанная, квашеная
10
2.3 0.2 0 0.3
Майонез низкокалорийный
10
26.3 0.1 1.9 2.4
Чеснок, порошок
2
6.6 0.3 0 1.3
Печень трески. Консервы
3
18.4 0.1 2 0
Чай (сухая заварка)
1
1.4 0.2 0.1 0
Зефир, глазированный шоколадом
28
110.9 0.6 3.4 19.2
Чаванпраш
0.1
2.5 0 0 0.6
Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия
1
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, сухой
2
2.4 0.3 0.1 0.1
Смородина черная
20
8.8 0.2 0.1 1.5
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
20
10.8 0.6 0.5 1
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
9
24.9 0.8 0.1 5.1
Псилиум
5
10 0.3 0.1 0.4
Мороженое пломбир
60
139.2 2.2 9 12.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ячменная мука
6
17 0.6 0.1 3.4
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
30
16.2 0.9 0.8 1.4
Дрожжи пищевые неактивные
2
5.6 0.9 0.1 0.6
Киви, джем
10
24.3 0 0 5.9
Творожок
150
82.5 15 0.9 4.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 5
Palina 02.11.2025 06:44
Здравствуйте, Татьяна. 

Я вот подумала, не может ли быть так, что тело у Вас устает не от белков, а от мяса? Просто даже не получается представить себе такое состояние, какое Вы описываете (что тело просит отдыха), за собой никогда не замечала "усталости" от белков. Но мяса и рыбы не ем с подросткового возраста, белки набираю из творога, альбумина и соевого мяса. Теперь еще и из шампиньонов. Состояние небольшого пресыщения замечала только после соевого мяса, после всех других белков - нет. И, изучая информацию о белках ради кошки, натыкалась на то, что мясо содержит самые тяжелоусвояемые белки (при хронической почечной недостаточности кошкам заменяют часть мяса на яичный белок, как на самый легкоусвояемый). Кажется, читала, что и из творога белок усваивается легче у человека, но в этом не уверена...

Даже при перееданиях мне было плохо именно от переедания мучного, а с белками организм справлялся спокойно, даже в такой нехорошей ситуации. То есть после переедания только творога и другой молочки даже особо плохо не бывало, а даже при не таком большом переедании углеводов бывало очень плохо.

Написала о своем опыте, потому что удивляюсь, читая об усталости от белков. Понимаю, что организмы все разные, у Вас совсем другие вкусы и пищевые привычки. Наверное, поэтому и реакции организма так сильно отличаются. Хотя углеводы мне тоже не очень приятно сокращать (люблю свежие овощи, но кушаю их понемногу, чтобы не спровоцировать углеводами голод).
Лара 02.11.2025 14:16
Мне кето очень заходило в течении первых двух месяцев, а потом организм сошёл с ума. Однозначно, не всем подходит.

Эталонный белок по усвоению это яйца. Если не есть торты и шоколад, то четыре яйца прекрасно вписываются в насыщенные жиры.
Татьяна 02.11.2025 15:01
Лара,по насыщенным жирам - очень показательная картина!

Оох, я как та обезьяна, которой командуют "красивые направо, умные налево".

И шоколадку, и яйцо надо. Хотя если яйцо С0, то больше одного за раз - точно несварение и отрыжка. А шоколадку и больше 2 клеточек без какого-либо неприятия со стороны жкт.

В общем, капитально сломан организм. Хотя по ежегодной диспансеризации - идеально хоть в космос. Но когда с терапевтом начинаешь разговор на тему правильного питания, то раз вес и анализы в норме, то и разговор закончен.
Татьяна 02.11.2025 15:08
Palina,сложно всё с этими белками. Да я много мяса особо и не ем. И за один раз немного, и не каждый день.

И по ощущениям, лучшему перевариванию мясной или другой белковой пищи помогает как раз что-то сладкое (т.е. быстрые углеводы). А рекомендуемые диетологами овощи-зелень (типа для переваривания белков) - как говорится "нервно курят в сторонке".

Конечно организмы разные и питание разное. Если бы я смогла хорошо себя чувствовать без быстрых углеводов, то например в рацион похожий на Ваш, добавила бы жиров-масел. И получилось бы как раз тип питания "кето". 

Но я уже столько экспериментов с этими углеводами проводила, больше не хочу мучить психику и тело.
Лара 02.11.2025 18:42
Татьяна, очень мудро: если анализы в норме, то не парься. Ты молодец! 🔥🔥🔥

Я как-то лет в 40 пришла к эндокринологу с разговорами, что и диету держу, и активность высокая, много тренируюсь, бегаю, а похудеть не могу... а потом навелась на врачиху, а она килограмм на 20 больше моего весит. Ей мои, тогда 78-80 кг , были просто недосягаемые. Больше к ней не ходила. А ещё меня угораздило прийти к эндокринологу на белковой диете, мы с ним потягались, кто больше бегает и меньше ест и всё, второй раз к нему не пошла.

Вылезла из толстоты на углеводах. Да простят меня худеющие. 🙏Но белок нужен, сейчас себе поднимаю.
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты