ПЛОВ С СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И БРОККОЛИ

Калорийность - 135.7 кКал; белки - 7.3 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 15.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Масло подсолнечное	63 г
Чеснок луковица	19 г
Курица, 2 категории (Тушение)	709 г
Лук репчатый (Пассерование)	306 г
Морковь, красная (Пассерование)	362 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива)	600 г
Фасоль (стручок) (Варка)	110 г
Брокколи (Варка без слива)	160 г
Вода	930 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

1.Хорошо промываю и замачиваю рис...
2.тем временем в разогретое масло добавляю лук и пассирую,
3.затем режу морковь очень крупной соломкой, и обжариваю вместе с луком,
4. добавляю курицу нарезанную кусками, тушу все вместе,
5.затем добавляю стручковую фасоль и брокколи, так же добавляю приправу для плова с барбарисом, солю по вкусу. сразу же добавляю рис,
6.вставляю в рис зубчики чеснока
7.заливаю водой. Довожу до кипения, убавляю огонь до минимума...и оставляю томиться до готовности...ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!...ВКУСНОЕ И НИЗКОКАЛОРИЙНОЕ БЛЮДО

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.7 кКал	8.06%
	Белки	7.3 г	9.61%
	Жиры	4.9 г	8.75%
	Углеводы	15.7 г	7.17%
	Пищевые волокна	3 г	15%
	Вода	69.6 г	3.06%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

30.9%

b-car

30.2%

В1

5.6%

3.8%

Холин

7.5%

4.4%

16.3%

4.1%

B12

4.4%

9.1%

5.6%

вит.К

6.3%

22.5%

Калий

2.9%

898%

9.7%

2.3%

16.6%

2.3%

6.2%

1.6%

52%

41.9%

15.6%

8.3%

8.4%

2.2%

6.3%

8.7%

Юлия Герасимова 30.04.2015 01:09

Людмила Алексеева, у меня вообще не бывает точных рецептов...я всегда готовлю интуитивно ...и слава Богу, у меня есть это ощущение вкуса...всегда могу определить совместимость продуктов на глаз....да и калорийность уменьшить всегда хорошо получается...главное при этом добавить поменьше жиров и увеличить объем овощей...