Альто
30.06.2025 14:25
Менемен
Калорийность - 76.1 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 4 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 20 г |
| Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 41% в сух. в-ве | 30 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 10 г |
| Укроп (Припускание) | 2 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 2 г |
| Сыр тартуский, м.д.ж. 29% в сух. в-ве | 20 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 40 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Турецкий менемен,приготовленный по рецепту
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Томаты трем на терке без кожи,обжариваем лук,добавляем к нему
томаты,выкладываем яйцо и белок рикоту и сверху натертый сыр и
зелень
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76.1 кКал | 4.52% | |
| Белки | 6.9 г | 9.08% | |
| Жиры | 4 г | 7.14% | |
| Углеводы | 3.7 г | 1.69% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 2.5% | |
| Вода | 85.4 г | 3.76% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
14.7%
b-car
8.5%
В1
2.8%
B2
12.9%
Холин
10.2%
B5
7.3%
B6
2.6%
B9
1%
B12
8.8%
C
6.1%
D
4.3%
E
1.4%
H
9.5%
вит.К
15.8%
PP
6.6%
Калий
9.8%
Ca
11%
Si
13.3%
Mg
2.7%
Na
9.4%
P
14.9%
Cl
7.7%
Fe
5.3%
I
3.4%
Co
62.4%
Mn
6.6%
Cu
10.6%
Mo
9%
Se
17.2%
F
0.7%
Cr
8.8%
Zn
6.1%
3
