Цитрамон

01.07.2025 06:28

Солнечный завтрак

Завтрак сегодняшнего дня. 🫠
Смузи: вода, сельдерей, яблоко, банан, кинза, корица (в порядке уменьшения количества ингредиентов).
Запеканка: молоко, тыква, яйцо, рис, сывороточный протеин с сукралозой, изюм.
Когда-нибудь, возможно, у меня получится все свои рецепты систематизировать в базу, тогда смогу составлять рацион. А по ингредиентам это совсем нереально.
Всем такого же солнечного настроения, как у меня 🤗🤗🤗

Маргарита 01.07.2025 06:39

если не заострять внимание на зеленую жижу в чашке и не читать из чего все приготовили, то выглядит очень симпатично. ПыСы: завтрак просто комбо из тошнотворных для меня продуктов Широкая улыбка

: тыкву запивать сельдереем Сумашествие

, ни в каком виде так и не смогла с ними подружиться, поэтому не ем, будь они хоть в 100500 степени мегаполезные Хихикаю

Лара 01.07.2025 06:41

Красиво очень. 👌😃
Запеканка очень интересная, буду ждать рецептик.

Цитрамон 01.07.2025 06:44

Маргарита, на вкус и цвет товарищей нет. Я всегда готовлю только из тех ингредиентов, которые для меня вкусные.

Цитрамон 01.07.2025 06:46

Лара, я готовила из остатков молочной рисовой каши с тыквой. Добавила молоко, яйца и протеин. Как буду заново готовить, постараюсь выложить рецепт. Но тут немного муторно это делать.

Маргарита 01.07.2025 06:46

Цитрамон,поддерживаю, таким же принципом руководствуюсь) просто на данном ресурсе любят перегибы Ты что!

: фу/не могу/тошнит, но полоски надо закрыть

Цитрамон 01.07.2025 06:48

Маргарита, я вообще слово "полезно" не использую как критерий в выборе продуктов. Любая еда полезна хотя бы тем, что несет энергию.

Лара 01.07.2025 07:28

Цитрамон, спасибо! Поняла как готовится.
Да, тут с рецептами нужно время, чтоб разобраться. Потом даже в чужих рецептах легко изменяется вес ингредиентов и можно заносить в свой планировщик.

Цитрамон 01.07.2025 07:33

Лара, успеха в приготовлении 🙂

Лара 01.07.2025 09:53

Цитрамон, спасибо! 🤩 Для начала надо рисовую кашу приготовить и не доесть. 😃

Цитрамон 01.07.2025 10:06

Лара, ну можно с запасом приготовить. Я вчера на завтрак кашу ела, а сегодня запеканку готовила. И разнообразие какое-никакое. 🙂

Лара 01.07.2025 10:34

Цитрамон, с тех пор, как считаю калории, готовлю порционно , даже мужу. 🙄 Если вдруг гости нагрянут, то в доме готовой еды не окажется. 🙈

Бывает муж кашу не доедает, можно будет её использовать в запеканку. Но это уже наверное осенью, я летом стараюсь духовку не включать, жарко от неё, а мы живём на последнем этаже, солнечной стороне.

Цитрамон 01.07.2025 10:39

Лара, я по одной порции вообще не готовлю - слишком ленива. Если аэрогриль есть - подобная запеканка в нем неплохо приготовится. Конкретно эту не пробовала, но творожные в аэрогиле выходят изумительно: сверху корочка, серединка - нежнейшая.

Андрей_ANDY 01.07.2025 10:44

Маргарита,На мой взгляд, всё аппетитно выглядит и смузи тоже Хорошо

Я обычно такие смузи делаю на основе томатного сока в нем есть немного соли, я просто не люблю сладкое и поэтому для меня вкус сельдерея больше совместим с чем-то соленым или острым. И обычно добавляю свежий чили и такие специи как душистый черный перец молотый, гвоздику, немного мускатного ореха и вкус кардинально меняется. Можно немного свежего имбиря добавить. После такого смузи у меня обычно повышается аппетит. Широкая улыбка

Андрей_ANDY 01.07.2025 10:52

Маргарита, Как вариант - уже готовый мультиовощной сок с таким составом: сок томатный, пюре моркови, пюре сельдерея, соль морская, свекла молотая, перец красный дробленный "чили", чеснок, базилик, перец черный, перец душистый. На мой вкус - очень вкусный.

Цитрамон 01.07.2025 12:31

Андрей_ANDY, это Вы еще мои самые безумные смузи не видели типа капустного: белокочанная, брокколи (или цветная) и ламинария🙂 Еще кабачок сырой люблю в овощные смузи добавлять. Сладкие напитки так же не люблю, а вот овощи комбинирую как в голову взбредет. И мне все вкусно. Аппетит, правда не разжигает, так как отдельно их не употребляю.

Андрей_ANDY 01.07.2025 12:40

Цитрамон,Не вижу ничего безумного. В капустные, чтобы смягчить их запах (именно смягчить, а не заглушить полностью) я бы добавил цедры лимона или даже лайма и чтобы не были пресными лимонного и соответственно лаймового сока и немного того же базилика. По-моему очень неплохое получилось бы сочетание, может быть даже вечером попробую так сделать. Широкая улыбка

вот только базилика нет, придется песто добавлять Широкая улыбка

Цитрамон 01.07.2025 12:43

Андрей_ANDY, я в тот капустный чили добавляла и сверху посыпала жареной морской капустой с чили. Эх и вкусно получилось. Просто кто ни увидит мои смузи, так сразу - зато полезно 🙂 а мне, блин, вкусно. 🤯задолбали со своей пользой🙂

Андрей_ANDY 01.07.2025 12:55

Цитрамон,Я тоже не ем того, что не вкусно. А чили - это вообще, по-моему универсальная добавка к любому пресному овощу, из-за контраста даже самый пресный овощ очень хорошо раскрывает свой вкус. Это как сыр с плесенью и груша или абрикос, ведь без него они просто сладкие и их аромат не так воспринимается. Так же и с винами, взять ту же монтаньолу, кусочек буквально грамм на 5 разжевать, размазав во рту, почувствовать горько-соленый вкус, грибной аромат и запить красным сухим вином, поверьте, даже дешевое сухое красное раскроется так как вы не ожидали, горечь танинов в вине будет скомпенсирована поречью в сыре, на её фоне они менее горькие. Соленый вкус на контрасте подчеркнет даже то количество невыбродившего сахара, которое осталось в сухом вине и оно реально будет ощущаться сладким. А контраст аромата сыра скроет все недостатки и и лишние запахи вина и подчеркнет аромат того сорта винограда, из которого сделано вино (главное чтобы это было именно вино, а не порошок, разбавленный спиртом, пусть и дешевое) Широкая улыбка

Маргарита 01.07.2025 13:00

Андрей_ANDY, опять сельдерей, я его вкус узнаю из тысячи🤣

Маргарита 01.07.2025 13:02

Андрей_ANDY, блин, так аппетитно расписали, что захотелось прибухнуть винца🤭

Андрей_ANDY 01.07.2025 13:03

Маргарита, Широкая улыбка

Это же хорошо, что Вам нравится что-то другое. Представляете, если бы всем нравился сельдерей, он уже был бы в красной книге или стоил бы, например, как шафран Широкая улыбка

. И что нам, любителям сельдерея тогда было бы делать... Хихикаю

Цитрамон 01.07.2025 13:04

Андрей_ANDY, согласна. Я чили ну только если самый острый вприкуску не ем. А тот, что обычным людям остро без ничего могу есть. И по сыру тоже согласна. Последнее время хороший сыр нечасто попадается, перестала покупать.

Андрей_ANDY 01.07.2025 13:04

Маргарита,Ну, вот опять Широкая улыбка

Я не пропагандирую употребление алкоголя. просто делюсь, как я это ощущаю Широкая улыбка

Цитрамон 01.07.2025 13:05

Андрей_ANDY, хватит того, что корневой сельдерей стал дорогим 🙂

Андрей_ANDY 01.07.2025 13:06

Цитрамон,

Андрей_ANDY 01.07.2025 13:10

Цитрамон,На наш провинциальный город, есть всего один магазин, где можно купить такие сыры и не только. Даже хамон, прошутто и ломо бывают. Иногда не выдерживаю, срываюсь и покупаю грамм по 100 разных. хватает обычно на месяц - полтора Широкая улыбка

Лара 01.07.2025 16:05

Цитрамон, это ж надо. Никогда про коричневый сельдерей не слышала.

Лара 01.07.2025 16:08

Маргарита, точно, мне тоже сразу захотелось вина с сыром.😆👍👌