Суп-уха из минтая с пшеном

Калорийность - 43.5 кКал; белки - 7.5 г; жиры - 0.5 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.

Ингредиенты

300 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Свежемороженный минтай отварила в течение 10 минут.Бульон процедила. Отделила рыбу от кости,закинула в бульон.
Лук и морковь мелко порезала,запустила в кипящий бульон.
Пшено промыла и запустила в суп.
Посолила по вкусу.
Варила до раскрытия пшена.
В конце варки добавила зелёный лук,петрушку.
Перед подачей к столу положила щавель.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	43.5 кКал	2.58%
	Белки	7.5 г	9.87%
	Жиры	0.5 г	0.89%
	Углеводы	2.2 г	1%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	89 г	3.92%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10.2%

b-car

11.3%

В1

2.8%

2.1%

Холин

2.4%

0.5%

B12

24.1%

2.2%

0.9%

1.3%

0.4%

вит.К

7.8%

8.7%

Калий

5.6%

2.6%

8.8%

5.9%

20.7%

11.7%

19%

2.4%

25.4%

56%

3.6%

6.9%

5.6%

11.6%

5.9%

24.3%

4.4%