Яблочный МАЙОНЕЗ

Калорийность - 411 кКал; белки - 0.7 г; жиры - 40.4 г; углеводы - 10.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Яблоко (Запекание)	200 г
Сахар песок	8 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Подсолнечное масло	100 г
Горчица столовая	8 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Сок лимонный	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 6 мин

Время дополнительного приготовления: 1 мин

Описание

Майонез из яблок.Для меня необычно,но,решила попробовать.
Итак.Яблоки очистить от семян и кожуры нарезать на кусочки.Размер не имеет значения.Запечь в микроволновке под крышкой.Дать остыть и взбить погружным блендером с сахаром, солью, горчицей,лимонным соком и постным маслом.Использовать как и обычный майонез.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Два яблока очистить от кожицы и семян,нарезать небольшими кусочками ,и запечь в микроволновке .Время запекания 5 минут

Шаг 2.

Дать остыть.К остывшим запеченым яблокам добавить сахар,соль,горчицу,лимонный сок, немного черного молотого перца,100 мл постного масла и взбить погружным блендером.Приятного аппетита.Использовать,как и обычный майонез.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	411 кКал	24.41%
	Белки	0.7 г	0.92%
	Жиры	40.4 г	72.14%
	Углеводы	10.6 г	4.84%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%