Анастасия Гречухина
20.07.2025 21:07
Рыбная запеканка с моцареллой
Калорийность - 84.2 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Пангасиус Филе | 530 г |
| Морковь (Запекание) | 325 г |
| Лук Репчатый | 150 г |
| Яйцо | 140 г |
| Теос 2% Греческий Йогурт | 250 г |
| Моцарелла Шарики | 100 г |
| Вода | 300 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Всем привет! Эта рыбная запеканка точно вам понравится. Её можно
съесть много так как она очень низкокалорийная.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Возьмем 3-4 луковицы и столько же средней моркови. Натрем на тёрке
морковь, лук порежем помельче и все тушить на сковороде в водичке
без масла.
Шаг 2.
Пока тушаться овощи подготовим заливку для нашей запеканочки. 3
яйца, 250гр греческого йогурта, приправа для рыбы. Вот такую
приправу я использую.
Шаг 3.
Всё соединим в миске
Шаг 4.
Перемешаем вилочкой до однородной консистенции.
Шаг 5.
Рыбу я не размораживала. У меня пангасиус. Выложила прямо в форму
для запекания.
Шаг 6.
Поверх рыбки выкладываем готовые овощи, морковь и лук. Затем все
поливаем заливкой и сверху половинки шариков моцареллы распределим
по блюду. Ставим в духовку на 180 градусов, время 40 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.2 кКал | 5% | |
| Белки | 7.1 г | 9.34% | |
| Жиры | 4.7 г | 8.39% | |
| Углеводы | 3.2 г | 1.46% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 0 г | 0% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
3
1
TataNS
20.07.2025 22:48
Как красиво получилось! но я не могу определить свое отношение к
пангасиусу. Филе красивое и белое, но когда почитаешь о выращивании
рыбы и отзывы... ну не знаю. А так вроде и калорий в ней немного.
Анастасия, а привкус посторонний в рыбе есть? Вообще как, вкусно
получилось?
