Дневник питания за 07.07.2014

Стартует еще одна неделя.
Можно ли сгонять жирок (питание и физ-ра), оставаясь в тех же см? Или застрявшие см (вес уменьшился) показывают, что стало меньше мышц?
И наоборот, может ли накаченный мускулистый парень (сильно накачан) согнать вес (в том числе уменьшить кол-во мышечной массы) и не увеличить количество жира. Стать меньше, так сказать.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	60	27	1.8	0.9	2.9
Изюм с косточками (виноград сушеный)	20	55.2	0.4	0.1	14.2
Шоколад молочный	15	83.1	1.5	5.2	7.6
Вода	400	0	0	0	0
Кукурузные хлопья	40	144	2.7	0	32.9
Итого	535	309.3	6.3	6.3	57.5

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Минтай	75	54	11.9	0.7	0
Арахис	20	110.4	5.3	9	2
Вода	1000	0	0	0	0
Пивные дрожжи	3	135.6	0	0	0
Итого	1098	300	17.2	9.7	2

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан	110	105.6	1.7	0.6	23.1
Персик	220	99	2	0.2	20.9
Итого	330	204.6	3.6	0.8	44

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец парниковый	60	6.6	0.4	0.1	1.1
картошка с лисичками	130	255.6	2.7	19.1	18.1
Помидор (томат), парниковый	80	11.2	0.5	0	3
Чеснок	3	4.5	0.2	0	0.9
Подсолнечное масло	10	89.9	0	10	0
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	80	212	11.4	17.2	3.1
Вода	350	0	0	0	0
Сок ананасовый	200	104	0.6	0.2	23.6
Печенье овсяное, промышленного изготовления, обычное	20	90	1.2	3.6	13.2
Итого	933	773.8	17	50.2	63

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 2,5% жирности	130	68.9	3.8	3.3	5.2
каша с тыквой	150	93.6	3.3	0.9	18.3
Укроп	7	2.8	0.2	0	0.4
Салат (латук)	25	4	0.4	0.1	0.5
Минтай	120	86.4	19.1	1.1	0
Итого	432	255.7	26.7	5.3	24.4

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пшеничные отруби	10	16.5	1.6	0.4	1.7
Горбуша соленая	30	50.7	6.6	2.7	0
Творог 11% жирности	100	178	16	11	3
Итого	140	245.2	24.2	14.1	4.7
Итого за день	3468	2087.2	92.5	86.2	196.4