Имбирь

Имбирь — универсальная штука, он и пряность, и лекарство одновременно. В нём много веществ, которые разгоняют кровообращение и немного ускоряют обмен веществ, поэтому он хорошо греет и бодрит. Часто помогает при простуде — облегчает кашель, прогревает горло, снижает воспаление и слегка убивает микробы.

Ещё имбирь улучшает пищеварение: помогает при вздутии, тяжести, тошноте. Даже при укачивании многим становится легче. Есть данные, что он может чуть снижать уровень сахара и холестерина в крови, если употреблять регулярно.

Но в больших количествах может раздражать желудок и повышать кислотность, особенно натощак. Так что лучше добавлять по чуть-чуть — в чай, еду или просто тонкий ломтик в воду, тогда пользы будет больше, чем проблем.