Смотрю в приложение -- 100 грамм огурца дают ~ 177% суточной нормы
кремния. Ну, думаю, не огурец, а суперфуд!
Проверил по серьёзным источникам: на деле там всего 2–2,5 мг
кремния, максимум 5- если рос на кремниевых удобрениях***. А
суточная норма - около 30 мг. То есть огурец даёт 8–15%, никак не
177. Та же сказка и с кобальтом в яйцах: цифры завышены, как будто
курица несла яичко прямо на урановой руде)))
Скорее всего, ошибка в источнике или его интерпретации. А ведь
точность таких расчётов- это главное, ради чего мы сюда и
приходим.
Приложение хорошее, но такие нюансы подрывают доверие. Хотелось бы
пользоваться с уверенностью, а не с калькулятором в руке. А вы тоже
замечали подобные неточности по микроэлементам?
Будет интересно сравнить наблюдения.