Дневник питания за 12.09.2025

Доброго дня всем. Проснулся сегодня по будильнику, очень не хотелось вставать:) За окном так

После контрастного душа немного отпустило:) На весах 94,5 без изменений со вчерашнего дня. Очень хочется есть. Извлёк из аэрогриля свинину, которую поставил вчера вечером на 10 часов при температуре 55 гард. Фольга еле теплая. Получилось так, вроде розовая, но не точно, я дальтоник:)

На завтрак - собственно. свинина (шея почти не потеряла в весе и осталась сочной, карбонат всё же подсох, но тоже норм), помидор, яйца пашот, творог с аджикой, робуста с какао и сыры. Завтрак получился очень сытный, ощущение такое, что переел. До позднего вечера, точно ничего не захочется...

После работы решил покосить и нашел на участке такой гриб:D

Это гриб-головач из семейства дождевиков. Каждый год на участке собираю их урожай:D Пришлось отложить покос и по-быстрому разделать и положить гриб в морозилку, потому что при комнатной температуре гриб не хранится от слова совсем:D

Он очень хорош только в жарке или в запекании, аромат очень интенсивный и аппетитный (при варке вкус и аромат теряется), мякоть очень нежная, на вкус и аромат очень похожа на мякоть шляпки белого гриба. Я ранее делал из него грибные соусы и жульен, жульен, я бы сказал, получается даже вкуснее чем из белого гриба

Сегодня только заморожу его. Ничего сегодня из него готовить не буду. Думаю что-нибудь из морепродуктов приготовить к белому вину позже вечером

На ужин, как и предполагалось, сделал тар-тар из тунца, авокадо, чили, чеснока под горчицей, ну как тар-тар, больше получилось похоже на салат:D, так как тунца не такое большое количество., к нему витаминный салатик из морской капусты и свежего имбиря. Ну и из напитков выбродивший виноградный сок:D

Позже захотелось красного сухого, запёк к нему картофель, морковь, нарезал карбонат, добавил зелёный горошек, приправил репчатым луком, горчицей и аджикой

На сегодня всё:D Чувство стопроцентной сытости:D Алкоголя тоже больше не хочется

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	800	0	0	0	0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	50	27	1.5	1.3	2.4
Вигантол Д3	2	0.4	0	0	0
Поливитамины Берокка	1	0	0	0	0
Свинина, шейная часть (мякоть)	42	144.1	5.7	13.4	0
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо	36	47.5	8.1	1.5	0
Помидор (томат), грунтовый	167	40.1	1.8	0.3	6.3
Яйцо куриное, пашот	109	155.9	13.6	10.3	0.8
Творог 2% жирности	81	92.3	16.2	1.6	2.4
Аджика	7	4.2	0.1	0.3	0.4
Сыр камамбер, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	9	27	1.8	2.2	0
Шевр Сыр с Красным Перцем	15	39	2.9	3	0
Сыр Реблошон	13	38.9	2.5	2.6	0
Горгонзола	16	43	3	3.5	0
Кофе натуральный, молотый	22	44.1	3.1	3.2	0.9
Какао-порошок	5	14.5	1.2	0.8	0.5
Итого	1373	717	61	43	13

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тунец	67	93.1	16.3	3.1	0
Авокадо	51	81.6	1	7.5	0.9
Перец чили красный острый	37	14.8	0.7	0.2	2.7
Чеснок	11	16.4	0.7	0.1	3.3
Горчица столовая	5	7.2	0.5	0.3	0.6
Имбиря корень сырой	21	16.8	0.4	0.2	3.3
Морская Капуста Витаминный Салат	90	22.4	0.8	0.2	2.7
Вино столовое белое, Пино Гри (Pinot Gris (Grigio)) 13,3% об.	130	107.9	0.1	0	2.7
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли	91	84.6	2.3	0.1	17.2
Морковь	47	16.5	0.6	0	3.2
Горошек зеленый. Консервы	21	8.4	0.7	0	1.4
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо, запечённая	63	109	17.2	4	0
Аджика	5	3	0.1	0.2	0.3
Горчица столовая	5	7.2	0.5	0.3	0.6
Лук репчатый	34	13.9	0.5	0.1	2.8
Вино столовое сухое красное 13,2% об.	130	87.1	0.1	0	0.3
Итого	808	689	42	16	42
Итого за день	2181	1407	103	59	55

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

техник✨ 12.09.2025 08:25

Когда очень хочется есть, в кровь выбрасывается картизол и организм старается запасать жир и не желает с ним расставаться.По этой причине, недоедать следует только углевод и с незначительным дефицитом.Картизол не подскакивает, организм считает, что всё хорошо и с лёгкостью расстаётся с жиром.

Андрей_ANDY 12.09.2025 08:54

техник✨,А я думаю, почему углеводов с утра не хотелось С улыбкой

Оказывается вон оно что С улыбкой

Обычно я углеводы в виде сухофруктов с кофе с утра употребляю, а сегодня реально не хотелось... Но жиров явно перебор Широкая улыбка

Полина 12.09.2025 17:05

Какое аппетитные мясо получилось. И да, оно розовое. Как вы и планировали👍

Андрей_ANDY 12.09.2025 19:25

После работы решил покосить и нашел на участке такой гриб Широкая улыбка

Это гриб-головач из семейства дождевиков. Каждый год на участке собираю их урожай Широкая улыбка

Пришлось отложить покос и по-быстрому разделать и положить гриб в морозилку, потому что при комнатной температуре гриб не хранится от слова совсем Широкая улыбка

Андрей_ANDY 12.09.2025 20:31

На ужин, как и предполагалось, сделал тар-тар из тунца, авокадо, чили, чеснока под горчицей, ну как тар-тар, больше получилось похоже на салат Широкая улыбка

, так как тунца не такое большое количество., к нему витаминный салатик из морской капусты и свежего имбиря. Ну и из напитков выбродивший виноградный сок Широкая улыбка