Дневник питания за 26.08.2025

Доброе утро и хорошего дня) Сервировка, как всегда, на высоте )

Я хочу попробовать гогонзолу. Но у нас в городе она не продается. По крайней мере, я так нигде и не встретила(((((

Светлана,Доброго дня. Спасибо.

Полина,Этот сыр обычно можно встретить в сетях типа МЕТРО или Глобуса, Ленты, а так же на фермерских рынках от местных производителей, причем, зачастую от мелкого фермера этот сыр гораздо вкуснее и ароматнее, чем из сетевых магазинов. В сетевых магазинах сколько раз брал - жалкое подобие, да ещё подпорченная, под упаковкой склизкая поверхность и резкий запах аммиака(возможно не были соблюдены условия хранения), такого не должно быть. А вот у частников очень близка и по вкусу и аромату к оригиналу, и ни разу склизкой не было, снаружи сухая, внутри кремовая с прожилками плесени и грибным ароматом. А итальянскую сейчас, к сожалению, найти очень сложно, типа санкции... И цена на её около 450 руб.  за 100 г.

Полина, может на маркетплейсах заказать?

Андрей_ANDY, у нас ни МЕТРО, ни Глобуса, ни Ленты))) на рынке посмотрю, может есть фермерские.  Но это вряд ли.

Ирина, вот этот эксперимент я точно не готова проводить - не доверяю такие продукты с маркетплейсов брать. Они даже наши конфеты ухитряются испортить(((((

Ирина,Ни в коем случае, там точно не будут соблюдены условия хранения.

Полина,А что-то из сетевых супермаркетов есть?

Андрей_ANDY, местные) Титан, Абсолют. Но горгонзолу я в них не встречала

Полина,Да, к сожалению, в вашем регионе нет, ближайший - Иркутск или Ангарск
Иркутск:
Пискунова, 131а
Рынок «Новый», место 12
Центральный рынок, павильон 76
ТЦ «Цветной парк» на Байкальской
Академическая, 38а
Ржанова, 164
ТЦ «Сезон» на Свердлова

Ангарск:
Рынок «Новый», 32-й микрорайон, 10
ТРК «Центр», 81-й квартал, 3

У них должен быть неплохой...
https://irksyrovar.ru/?tfc_quantity%5B517289955%5D=y&tfc_sort%5B517289955%5D=title:asc&tfc_quantity%5B523466678%5D=y&tfc_quantity%5B526982901%5D=y&tfc_quantity%5B532473249%5D=y&tfc_div=:::#zakaz

Полина,В титане есть castello, но это вообще по вкусу ни на один нормальный сыр с голубой плесенью не похож. Он больше на соленый заплесневевший жирный творог похож

На ужин говяжья печень с зеленым горошком, репчатым луком, аджикой и гранатовым сиропом и овощной смузи на томатном соке и безалкогольном пиве

Андрей_ANDY, не пробовала, но теперь и не рискну 😅😅

Андрей_ANDY, купила на пробу shonfeld. Попробую)))

Полина,Мне кажется, что должен быть вкусным...