Творожники обезжиренные (в духовке)

Калорийность - 179.8 кКал; белки - 21.2 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 16.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка)	1000 г
Яйцо куриное (Жарка яичница)	120 г
Сахар песок	80 г
Пищевая сода	5 г
Корица	3 г
Масло подсолнечное	10 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание)	120 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Обезжиренный творог стал для меня необходимым продуктом: им хорошо набирать белки. Но кушать его в сыром виде надоедает, а нежно любимые мною сырники берут при жарке много жира. Потому приготовить творожную выпечку в духовке - хороший вариант для тех, кто хочет кушать вкусные белки.
Итак, рецепт.
В творог вбить яйца, добавить сахар, корицу и хорошо перемешать. Муку просеять с содой, добавить в творог, вымесить тесто. Лист смазать растительным маслом, накатать из теста шариков и выложить на лист. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до подрумянивания (примерно минут 20).

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	179.8 кКал	10.68%
	Белки	21.2 г	27.89%
	Жиры	2.7 г	4.82%
	Углеводы	16.8 г	7.67%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	55 г	2.42%