Рецепт Чечевичная каша

Калорийность - 72.9 кКал; белки - 3.6 г; жиры - 2.6 г; углеводы - 8.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Чечевица, зерно	100 г
Морковь, красная	100 г
Лук репчатый	200 г
Соевый соус	20 г
Вода	404 г
Масло подсолнечное	20 г
Куркума, молотая	1 г
Петрушка, сушеная	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Чечевицу заливаем холодной водой и ставим на огонь, кипятим минут десять. В сковородке или кастрюле с толстым дном слегка обжариваем на подсолнечном масле лук и тёртую на крупной тёрке морковку, добавляем чечевицу вместе с водой, специи и кипятим ещё 5-10 минут, укутываем и оставляем для упревания на полчаса.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	72.9 кКал	4.33%
	Белки	3.6 г	4.74%
	Жиры	2.6 г	4.64%
	Углеводы	8.7 г	3.97%
	Пищевые волокна	2.5 г	12.5%
	Вода	80 г	3.52%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

26.3%

b-car

28.4%

В1

5.3%

2.9%

Холин

0.1%

1.3%

2.2%

1.1%

B12

4.1%

8.3%

0.4%

вит.К

4.8%

Калий

6.5%

2.9%

31.4%

5.1%

11.3%

8.6%

10.2%

1.1%

27.8%

14.3%

11.3%

16.4%

4.4%

1.6%

4.2%

4.7%