Всем привет. Столкнулась с такой ситуацией: не знаю как примерно определить жирность базарного творо...

Жирность такого творога в основном зависит от сепаратора, который использовался для обезжиривания молока. Если аппарат хорошо справляется, то жирность творога не должна превышать 1% (обычно даже меньше). Сухой творог может быть из-за того, что его перетопили, а кислый - перестоял. Т.е. сухость и кислота на жирность не влияют.

Ставьте ноль и не парьтесь

О! Прямо "в яблочко". Моя ситуация. При регулярном потреблении такого творога возник и вопрос о его жирности. Вообще очевидно что из молока выжимается все по максимуму, поэтому выбирал в справочнике программы обезжиренный творог - так будет верно.

Олька,   Мы белые и пушистые,   Joy Toy,  Спасибо, а то я ставила все время 9 %

Да??!!вот я тоже думала гадала и решила что дмашний все таки жирнее магазинного. Тепень тоже задумалась

Юлия,  у меня в программе забиты все показатели творога нулевки (прислали производители), вот только не знаю как Вам перекинуть

попытки опубликовать творог не удались если кто знает как, подскажите

Мы белые и пушистые,  как опубликовать - не знаю, но можно скриншотами переслать на почту или эти же скриншоты в блоге опубликовать

А вообще, иногда так хочется у кого-нибудь перетащить продукт. Чтобы так раз! и у тебя в программе уже! Но, увы и ах... приходится перепечатывать.

наталия горошинка,   я тоже думала гадала и решила что дмашний все таки жирнее магазинного

А какой смысл фермеру / производителю баловать вас сверх_жирным продуктом. Ему надо из молока сливки снять, сметану взбить и т.д.     Только бизнес.