Жирность творога

я когда-то спрашивала здесь какой творог получается из домашнего молока, с которого собрали сметану. Мне отвечали 145 ккал. Я правда не знала  жирности молока. У вас проще - жирность известна - можете посчитать начальную калорийность всех продуктов. Потом вычесть калорийность сыворотки (в таблице должна быть) и откорректировать

Любаша66 Наша, спасибо) по поводу домашнего творога, не знаю делаю ли правильно, но если покупаю жирный творог на базаре ставлю в дневник жирность 18 %

Юлия, смотрите по цене , 18% творог это дорогое удовольствие ,на рынке обычно продают творог с деланный с обрата ,из молока сепарированого в нем не больше 5% жира .можно спросить у продавца какой творог если цельный то это 18%.
Дома делаю из молока домашнего снимаю сливку вручную .ставлю как 9% творог 

я тоже покупаю домашний творог и люблю пожирнее, когда ем оно чувствуется насколько он жирный - исходя из этого и выбираю жирность в дневнике.