Блог Ольга

Ольга

25.05.2025 15:21

Дневник питания за 16.05.2025

Вот и подобралось к нам лето. На улице + 25, солнце, синее небо, соловьи поют. Красота. В квартире сидеть никакого желания нет. Еще ни одной грозы не было, ждем😊. Люблю грозу. Гремит, сверкает и пахнет озоном. Собака боится, а я сижу на лоджии и кайфую.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	200	2	0	0	0

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	200	2	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный	135	166.1	3.9	0.5	34
Свинина, поджарка (из ноги, филе, лопатки и ребрышек), приготовленная	135	321.3	35.6	18.8	0
Батон пышный зерновой с пророщенными осолодованными зернами ржи и пшеницы	22	39.6	1.3	0.4	7.5
Итого	492	529	40	19	42

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	200	0	0	0	0
Итого	200	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свинина, поджарка (из ноги, филе, лопатки и ребрышек), приготовленная	95	226.1	25	13.2	0
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью	148	128.8	2.8	0.1	26.8
Свежий салат с капустой и авокадо	100	71.7	1.5	5.4	3.6
Лук зеленый (перо)	7	1.4	0.1	0	0.2
Укроп	7	2.8	0.2	0	0.4
Гранатовый сок, необработанный	200	108	0.3	0.6	26.1
Заливное из Языка Свиного	20	22	2.2	1.4	0.1
Итого	577	560	32	20	57

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кольцо с творогом	80	260.8	9	13.4	19.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Шоколад Темный Классический	18	100.8	1.4	6.8	7.9
Итого	298	363	10	20	28
Итого за день	1967	1457	83	60	128

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Ольга

25.05.2025 14:51

Рассольник

Калорийность - 84.5 кКал; белки - 4.6 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 9.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Бульон куриный	2000 г
Лук репчатый (Пассерование)	83 г
Морковь (Пассерование)	50 г
Лавровый лист	1 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Подсолнечное масло	17 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая)	100 г
Курица отварная, по 2-4	110 г
Картофель (Жарка)	200 г
Огурец соленый	200 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Класический рассольник с перловкой

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Отварить курицу в 2 литрах воды, добавив лавровый лист и перец горошком (я взяла хребет курицы, который обычно остается при ее разделке)

Шаг 2.

Вареное куриное мясо отделяем от костей и нарезаем или щиплем на мелкие кусочки.

Шаг 3.

Бульон процеживаем через сито.

Шаг 4.

Мясо добавляем в процеженный бульон.

Шаг 5.

Готовим овощи для пассерования. Репчатый лук мелко нарезаем, морковь трем на терке.

Шаг 6.

Пассеруем овощи на 1 ст.ложке подсолнечного масла.

Шаг 7.

Соленые огурцы режем мелким брусочком, дольками или трем на крупной терке ( как вам больше нравится). Но красивей, когда все овощи премерно одинакового размера. Я натерла.

Шаг 8.

Добавляем огурцы к луку и моркови и тушим еще минут 10. Можно добавить рассол.

Шаг 9.

Перловую крупу варим отдельно или в бульене. Я сварила отдельно в подсоленой воде до полуготовности.

Шаг 10.

Картофель режем мелким брусочком.

Шаг 11.

Пассерованые овощи, картошку и перловку перекладываем в бульон. Варим до готовности. Добавляем лавровый лист, соль и перец.

Шаг 12.

Перед подачей можно посыпать зеленью и добавить сметану.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84.5 кКал	5.02%
	Белки	4.6 г	6.05%
	Жиры	3.1 г	5.54%
	Углеводы	9.2 г	4.2%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	80 г	3.52%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5

A

5.8%

b-car

5.8%

В1

3.7%

B2

5.8%

Холин

2.5%

B5

1.2%

B6

5.3%

B9

1.6%

B12

~

C

2.3%

D

~

E

3.5%

H

0.1%

вит.К

1.2%

PP

13.2%

Калий

8%

Ca

1.7%

Si

16%

Mg

3.2%

Na

50.6%

P

8%

Cl

26.3%

Fe

3.6%

I

0.4%

Co

8.7%

Mn

5.5%

Cu

9.2%

Mo

4.1%

Se

7.3%

F

0.2%

Cr

3.1%

Zn

2.3%

1

2

Ольга

20.05.2025 11:13

Дневник питания за 15.05.2025

Доброе утро! Сегодня прекрасное утро. Светит солнце, на градуснике уже +15, с улицы доносятся звуки газонокосилки, на столе чашка с горячим чаем. В этой картине не хватает свежего круасана, какого-нибудь десерта с клубникой и запаха морского бриза. Мечты мечты😄😄😄. Сейчас допиваем чай, берем таз, тряпки, средство для мытья окон и вперед с улыбкой на стремянку🤘. Но и здесь есть положительный момент. Чем тебе не тренировка для всей группы мышц🤣.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яичница глазунья, по 1-312	100	243	12.9	20.9	0.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Батон пышный зерновой с пророщенными осолодованными зернами ржи и пшеницы	22	39.6	1.3	0.4	7.5
Свежий салат	50	35.9	0.8	2.7	1.8
Охотничьи колбаски	30	138.9	7.6	12	0.1
Итого	402	459	22	36	10

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шаварма домашняя	280	637.6	23.2	45.4	42.3
Итого	280	637	23	45	42

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гранатовый сок, необработанный	1000	540	1.5	2.9	130.3
Итого	1000	540	1	2	130
Итого за день	1682	1636	47	84	183

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

4

Ольга

19.05.2025 10:38

Дневник питания за 14.05.2025

Погода-фу. Без остановки моросит дождь, в офисе холодно, постоянно пьем чай чтобы согреться и бегаем в дамскую комнату😁. Вчера на улице было чудесно-пели соловьи, солнце светило и грело, гуляли с собакой 2 часа по Бабачевской роще, кормили белок. Сегодня Фаня отказывалась идти на улицу. Смотрит на пеня печальными глазами, а в них вопрос: мать, ну зачем, давай поспим в теплых кроватках, нечего там в дождь делать. Пришлось ее чуть ли не на руках туда тащить. А вес, на минуточку 33 кг.😊

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	100	110	22	0.6	3.3
Сметана 25% жирности	80	200	1.9	20	2.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	380	312	23	20	6

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	200	2	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сердце свиное, тушеная	150	222	35.4	7.6	0.6
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	150	223.5	9	2.6	39.3
Майонез «Провансаль», 67% жирности	40	251.6	1.1	26.8	1.5
Торт бисквитный "Зеркало"	50	165	1.5	5.5	21
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Помидоры черри, томаты	100	27	0.8	0.6	3.4
Итого	690	891	47	43	66

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Скумбрия атлантическая (Запекание)	80	137.7	13.2	9.4	0
Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный	100	123	2.9	0.4	25.2
Шакер-Чурек Восточный	58	261	3.2	10.4	38.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Свежий салат	100	71.7	1.5	5.4	3.6
Итого	538	595	20	25	68
Итого за день	1808	1800	92	89	141

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Ольга

19.05.2025 05:50

Дневник питания за 13.05.2025

5.30 утра. На улице пасмурно, моросит дождь, +10, кричит какая-то огалделая ворона, настроения нет, но нужно идти на работу☹. Как же хочется в отпуск. Уехать на теплое море, можно и не на море, а на речку, можно в палатках, но уехать-сменить картинку. Но картинка пока еще все та же и автобуса по приложению не видно😔.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	200	2	0	0	0

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шакер-Чурек Восточный	58	261	3.2	10.4	38.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	258	263	3	10	39

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Борщ (свекольник)	300	124.5	7.2	3	16.8
Итого	500	126	7	3	17

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения	60	135	12.2	9.6	0
Батон пышный зерновой с пророщенными осолодованными зернами ржи и пшеницы	22	39.6	1.3	0.4	7.5
Итого	82	174	13	10	7

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный	170	209.1	4.9	0.6	42.8
Овощное рагу	130	64.4	1.7	2.6	8.2
Сердце свиное, тушеная	150	222	35.4	7.6	0.6
Сок Клубника Яблоко	200	72	0	0	18
Итого	650	567	42	10	69

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Сок Клубника Яблоко	200	72	0	0	18
Итого	400	74	0	0	18
Итого за день	2090	1207	65	34	153

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Ольга

18.05.2025 10:49

Дневник питания за 12.05.2025

Какого ..... происходит? Ну почему ты стараешься, считаешь эти калории, а утром встаешь на весы и там + 400 грамм. Откуда? Это какая-то несправедливость. Может я и ем не куриную грудку постоянно, но калорийность то в большинстве дней меньше минимума. Руки опускаются от таких взвешиваний. Хочется съесть все самое вредное сразу чтобы не было так обидно.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	200	2	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ (свекольник)	380	157.7	9.1	3.8	21.3
Батон пышный зерновой с пророщенными осолодованными зернами ржи и пшеницы	22	39.6	1.3	0.4	7.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	602	199	10	4	29

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Арахис	30	165.6	7.9	13.6	3
Итого	230	167	7	13	3

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Скумбрия атлантическая (Запекание)	80	137.7	13.2	9.4	0
Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный	170	209.1	4.9	0.6	42.8
Шакер-Чурек Восточный	58	261	3.2	10.4	38.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	508	609	21	20	82

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения	60	135	12.2	9.6	0
Итого	60	135	12	9	0

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 1% жирности	200	80	6	2	8
Итого	200	80	6	2	8
Итого за день	1800	1193	57	49	123

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

15

Ольга

13.05.2025 18:38

Дневник питания за 11.05.2025

Всем доброго вечера. Погода опять унылая. Целый день идет дождь. Небо серое, тяжелое. Постоянно клонит ко сну. Когда же наступят ясные дни? Под дождем и гулять не хочется. Топать по лужам и грязи такое себе удовольствие. Моя собака даже отказывается гулять🙂. Но не будем отчаиваться. Скоро обязательно появится солнце.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Катык	150	112.2	7.1	4.8	10.2
Медвежонок Барни	30	117.6	1.7	4.2	18
Итого	580	233	8	9	29

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грецкий орех	5	32.8	0.8	3	0.6
Фундук	3	19.5	0.5	1.8	0.3
Арахис	3	16.6	0.8	1.4	0.3
Миндаль	3	18.3	0.6	1.6	0.4
Итого	14	87	2	7	1

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью	250	217.5	4.7	0.3	45.3
Скумбрия атлантическая (Запекание)	120	206.5	19.9	14.1	0
Свежий салат	200	143.4	3	10.8	7.2
Гранатовый сок, необработанный	200	108	0.3	0.6	26.1
Итого	770	675	27	25	78

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сок Клубника Яблоко	200	72	0	0	18
Итого	200	72	0	0	18

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Масляная рыба, приготовленная на жару	45	84.2	10	4.6	0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Батон пышный зерновой с пророщенными осолодованными зернами ржи и пшеницы	20	36	1.2	0.4	6.8
Сдоба "Домашняя с изюмом"	50	196.5	2.7	9.2	25.9
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью	100	87	1.9	0.1	18.1
Итого	420	443	15	18	51
Итого за день	1984	1511	55	61	179

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Ольга

12.05.2025 20:08

Дневник питания за 10.05.2025

А кто как любит расслабляться, отдыхать, успокаивать нервную систему🙂? Я люблю вязать крючком. Сейчас увлекаюсь амигуруми. Развожу домашние цветы. Особенно люблю фиалки и глоксиньи. Постоянно пытаюсь вырастить что-то на лоджии ( нет ни дачи, ни деревни), но мало чего из этих затей получается. Огурцов собрала целых 3 штуки по 3 см в длину. Помидоры атаковала тля и покраснело штук 5. Хочу теперь лук севок посадить на перо. Может вырастет😉.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Масляная рыба, приготовленная на жару	45	84.2	10	4.6	0
Охотничьи колбаски	30	138.9	7.6	12	0.1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Батон пышный зерновой с пророщенными осолодованными зернами ржи и пшеницы	20	36	1.2	0.4	6.8
Итого	300	298	18	21	7

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грецкий орех	10	65.6	1.6	6.1	1.1
Фундук	10	65.1	1.5	6.2	0.9
Арахис	10	55.2	2.6	4.5	1
Миндаль	10	60.9	1.9	5.4	1.3
Кешью	10	60	1.9	4.9	2.3
Итого	50	306	9	27	6

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пицца с колбасой	150	378.5	15.2	22.5	28.4
Вода водопроводная питьевая	200	0	0	0	0
Итого	350	378	15	22	28

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пицца с рыбными консервами	150	418.2	23.1	24.6	25.8
Гранатовый сок, необработанный	200	108	0.3	0.6	26.1
Итого	350	526	23	25	51

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Нектарин	35	15.4	0.4	0.1	3.1
Абрикосы	25	11	0.2	0	2.3
Итого	60	26	0	0	5
Итого за день	1110	1536	67	95	99

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

19

Ольга

12.05.2025 19:34

Дневник питания за 09.05.2025

А вот еще одно мое наблюдение, может кто-то тоже замечал: смотрюсь дома в зеркало-ну более или менее, не такая уж и толстая, не такая уж и старая. Глаза красивые😆. Прихожу на работу, смотрю в зеркало там-пипец, толстая, лицо отекшее, глаза уставшие. Фу. Еще хуже дело обстоит с зеркалами в магазинах. Там вообще урод какой-то отражается. Что ж теперь свое домашнее зеркало с собой носить чтобы не расстраиваться? Я в нем самая красивая🤣🤣🤣

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Медвежонок Барни	60	235.2	3.5	8.4	36
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Помидоры черри, томаты	60	16.2	0.5	0.4	2
Яйцо куриное вареное всмятку	50	79.4	6.4	5.8	0.4
Итого	370	332	10	14	39

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ (свекольник)	300	124.5	7.2	3	16.8
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, тушеное	200	362	54.4	14.4	0
Батон пышный зерновой с пророщенными осолодованными зернами ржи и пшеницы	20	36	1.2	0.4	6.8
Чеснок	3	4.5	0.2	0	0.9
Итого	523	527	63	17	24

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Абрикосы	66	29	0.6	0.1	5.9
Нектарин	77	33.9	0.8	0.2	6.8
Киви	99	46.5	0.8	0.4	8
Итого	242	109	2	0	20

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сердце свиное, тушеная	150	222	35.4	7.6	0.6
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	150	223.5	9	2.6	39.3
Свежий салат	150	107.6	2.3	8.1	5.4
Вода минеральная magnetistars	100	0	0	0	0
Вода водопроводная питьевая	200	0	0	0	0
Итого	750	553	46	18	45
Итого за день	1885	1522	122	51	129

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

Ольга

12.05.2025 12:52

Дневник питания за 08.05.2025

Вот вы не замечали: когда ты ешь все, что хочешь ( не следишь за калорийностью), то тебе особо и не хочется сладкого, фастфуда, молочных коктелей и т.п., но, стоит тебе начать есть правильную еду, начинается-хочу того, хочу сего, дайте торт, купите бургер, налейте пломбирного коктейля, срочно нужно съесть мороженое или самый жирный шашлык. И начинаешь себя уговаривать что это тебе не нужно, это не полезно. А толку то? Один фиг -Хочется😁. Что делать в таких случаях?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Горячий бутерброд	204	419.6	29.8	21.2	35.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	404	421	29	21	35

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай заваренный с сахаром	200	56	0.2	0	14
Грейпфрут	50	17.5	0.4	0.1	3.3
Гранатовый сок, необработанный	200	108	0.3	0.6	26.1
Итого	450	181	0	0	43

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Крылья острые	50	152	9.8	10.4	4.9
Горячий бутерброд	200	411.4	29.2	20.8	34.4
Гранатовый сок, необработанный	200	108	0.3	0.6	26.1
Итого	450	671	39	31	65

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рис красный нешлифованный вареный	73	71.8	2.1	0.5	14
Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), только мясо, жареная на сковороде	145	249.4	44.2	6.7	0
Овощное рагу	228	112.9	3	4.6	14.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	646	436	49	11	29
Итого за день	1950	1710	119	65	173

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

9