Расскажите, пожалуйста, искушенные в заполнении дневника, как
вносить травяные настои. Если я завариваю, например, мяту, то я же
не могу вносить её сырой или как+то иначе, потому что я же её не
ем, а пью. Вносить просто как воду?
Volchok,
исследование показало, что есть куча непонятных данных, вплоть до
8,4 калорий на 100 мл. Так что понять и вычислить невозможно, лучше
не пытаться)
Ольга, не
вижу возможности создать что-нибудь хоть отдалённо соответствующее
действительности. Для мяты не предусмотрена термическая обработка,
потому добавить её в рецепт можно только сырой, а она не сырая.
Кроме того, её не едят, просто пьют воду, а при создании рецепта
это отобразить не получится. Из-за этого создать рецепт нереально.
Если знаете, как, поделитесь, пожалуйста.
Ольга, У
меня в ленте опубликованы принципы расчета калорийности в разных
сложных случаях.Там немного,, мало публикуюсь.Там нет чаев,но есть
компоты без ягод.Если воспользоваться расчетом компотов,то надо
брать 30процентов калорийности исходного продукта.Это и будет
калорийность настоя.Но я бы использовала чай неромашковый из
базы,как уже советовали.
Мария, я
о чем и говорю,методы заварки?состояние человека?думаю там выборка
нулевая,медицина начинала с фитотерапии,народной медицины,но
скатилась до фармы,а там попроще с дозами и усваиванием
Алёна,
нет, чаинки не пью, жмых не ем) Но калории при термической
обработке частично переходят в жидкость, так что они в напитке
немножечко присутствуют)
Мария,
Если сопоставить, как считается калораж бульона любого. Калораж
бульона считается как 10% от калоража продукта, из которого
готовится бульон. Получается, что жидкость в отваре возьмёт 10% от
калоража травы.Высчитать нетрудно, а как добавить эти калории в
дневник - дело фантазии. Если они " копеечные", то можно просто
игнорировать)))